ความคิดเห็นที่ 1 ข้างหน้า จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:16:01

ความคิดเห็นที่ 2 ร้านนี้ต้องจองเท่านั้นครับ เพราะเป็นคลับส่วนบุคคล ไม่อนุญาตให้คนที่ไม่ใช่สมาชิกเข้า ถ้าเราจองแล้วถึงจะมีชื่อเราอยู่ในรายชื่อที่รีเซฟชั่น ส่วนร้านอาหารอยู่ชั้นสามครับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:18:55

ความคิดเห็นที่ 3 ภายในคลับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:19:29

ความคิดเห็นที่ 4 มาก่อนเวลาที่จองครับ เลยต้องนั่งรอก่อน จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:20:13

ความคิดเห็นที่ 5 ภายในห้องอาหาร (ภาพจากเวปครับ) จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:25:58

ความคิดเห็นที่ 6 ร้านนี้เมนูถูกเซ็ดโดย Ferran Adria สุดยอดเชฟแห่งร้าน El Bulli ครับ รายการอาหารมีทั้งแบบ A la carte และ Tasting menu ครับ ผมสั่ง tasting menu เลือกไม่ถูกครับ ให้เค้าเลือกให้แหละดีแล้ว ได้ทานหลายๆอย่างด้วย เพราะถ้าเป็น A la carte จานจะใหญ่พอสมควร สั่งไม่ได้มาก ราคาก็แพง สามอย่างก็ราคาเท่า tasting menu แล้ว เริ่มด้วย   ค๊อกเทลครับ เป็นวอดก้าผสมน้ำเสาวรส เค้าจะมาทำที่โต๊ะครับ ผสมไนโตรเจนเหลวลงไป ควันโขมงเชียว แก้ไขเมื่อ 13 มี.ค. 55 00:18:40 จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:32:16

ความคิดเห็นที่ 7 ออกมาเป็นแบบนี้ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:32:45

ความคิดเห็นที่ 8 ต่อมาเค้าก็ให้ยาสีฟันมาหลอดนึง ไม่ใช่คร้าบ เป็นครีมจากน้ำมันมะกอก เวลาทานก็บีบลงบนขนมปัง อร่อยดีเหมือนกัน จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:34:14

ความคิดเห็นที่ 9 False rice black pudding รสชาติข้าวเกรียบดีๆนี่เอง จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:35:00

ความคิดเห็นที่ 10 Crisp pistachio and cheese, Beetroot and yoghurt profiterole, Onion muffin เวลาทานเค้าก็แนะนำให้ทานจากขวาไปซ้ายครับ อร่อยทั้งสามอย่าง จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:37:05

ความคิดเห็นที่ 11 Spherical olive. Molecular Gastronomy เริ่มแล้วครับ ลูกบอลเจลลาตินรสมะกอก ข้างในเป็นน้ำมันมะกอก กัดแล้วแตกในปาก อร่อยดีเหมือนกัน ผมเลยขออีกลูกนึง อ้อ เมนูนี้เหมือนที่ร้าน El Bulli ครับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:48:30

ความคิดเห็นที่ 12 Cockle in natural หอยดิบ อันนี้เฉยๆครับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:49:06

ความคิดเห็นที่ 13 Truffle dentelle, ข้าวเกรียบทรัฟเฟิ้ล กรอบและหอมทรัฟเฟิ้ลมากๆ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:50:08

ความคิดเห็นที่ 14 Light mozzarella with anchovies and basil jelly มูสมอสซาเรลล่าชีส นุ่มเบา อร่อย จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:51:16

ความคิดเห็นที่ 15 Mackerel teriyaki จานนี้ผมให้เต็มครับ เนื้อปลาเนียนนุ่ม ซ๊อสรสเข้มพอดีๆ กลิ่นหอมฟุ้ง อร่อยมากครับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:52:22

ความคิดเห็นที่ 16 Kellogg's paella จานนี้ทำเลียบแบบ Paella ข้าวผัดสเปน ตัวน้ำซุปเข้มข้น รสจัดจ้าน เมนูเดียวกับที่ El Bulli จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:53:27

ความคิดเห็นที่ 17 อันนี้ไอเดียบรรเจิด หยิบกุ้งเข้าปากแล้วบีบน้ำซ๊อสที่อยู่ในหลอดตามเข้าไป จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:54:05

ความคิดเห็นที่ 18 Carbonara egg nest อันนี้ก็ให้คะแนนเต็มสำหรับการสร้างสรรค์และรสชาติครับ เปลือกไข่ทำเป็นซ๊อสคาโบนารา พนักงานคนนึงจะถือมาในถาดน้ำแข็ง อีกคนเสิร์ฟจานไข่ ที่ทำจากครีม ส่วนที่เหมือนฟางทำมาจาก consomme jelly พอวางจานแล้วพนักงานอีกคนถึงจะวางเปลือกลงบนไข่ แป๊บเดียวเริ่มละลายแล้วครับ ใช้มีดค่อยๆตัดไข่ ไข่แดงเยิ้มออกมา ทานทั้งหมดรวมกัน ลงตัวมากๆ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:55:18

ความคิดเห็นที่ 19 Lobster with olive oil soup กุ้งสุกพอดี รสชาติอร่อยดี แต่ไม่ถึงกับ Wow! จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:55:59

ความคิดเห็นที่ 20 Pigeon Bolognese with its blood เนื้อนกพิราบนุ่มมากกกก แต่ซ๊อสผมว่ารสอ่อนไปนิด สำหรับผมนะ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 00:56:57

ความคิดเห็นที่ 21 Monkfish with a celeriac puree, chick pea consomme จานนี้ก็โอเคครับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 01:00:13

ความคิดเห็นที่ 22 Rabbit in civet เนื้อกระต่ายอบ ทานกับซ๊อสฟรัวกราส์ครับ มีเจลลี่มะนาวให้ทานด้วย จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 01:01:11

ความคิดเห็นที่ 23 Pre desert Mojito จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 01:01:58

ความคิดเห็นที่ 24 Roasted apple จานนี้ก็อร่อยดีครับ รสเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเข้ากับครีมได้ดี จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 01:02:42

ความคิดเห็นที่ 25 Chocolate Mountain จานสุดท้ายแล้วครับ เปิดภูเขาช๊อกโกแลตออกมาเป็นเชอเบทวางบนครีมอีกที อร่อยดีเหมือนกันครับ จบแล้วครับสำหรับวันนี้ ครั้งหน้าติดตามไปชมอีกร้านนึงครับ El Club Allard ขอบคุณที่ติดตามครับ แก้ไขเมื่อ 12 มี.ค. 55 01:06:55 จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 01:05:07

ความคิดเห็นที่ 26 สุดยอดเลยครับ สวยงามและน่าทานมาก จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 08:25:19

ความคิดเห็นที่ 27 ไอเดียบรรเจิดมากครับแต่ละจาน  กุ้งกัดปิ๊ดๆๆ ฉีดน้ำจิ้มเข้าปาก โหยยยย คิดได้ไง สุดยอด ขอบคุณมากครับ สำหรับ รีวิว จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 08:40:25

ความคิดเห็นที่ 28 ดูแล้วไม่ค่อยอิ่มเลย แต่หน้าตาน่าทานมาก จากคุณ : superearthernal เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 13:14:37

ความคิดเห็นที่ 29 เริ่ดส จากคุณ : เอ็มเด็กปลอดสารพิษ เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 13:16:07

ความคิดเห็นที่ 30 แบบว่า เริดสสสสสสสสสสสส คร่า เริสสสสสสสส * * * จากคุณ : ท่านชายฝุ่นละอองเทพบุตรจุติ เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 14:26:05

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานทั้งนั้นเลยครับ จากคุณ : aquanoxx เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 14:31:47

ความคิดเห็นที่ 32 จัดจานเก๋จัง แต่อาหารมีแต่ของแปลกๆ ไม่เคยได้ยินชื่อเลยงะ บ้านนอกแท้เหลา จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:30:01

ความคิดเห็นที่ 33 เข้ามานั่งปาดด้วยคน แต่ไกลจัง สงสัยต้องมารอให้เชฟ มาไทย เป็น Guest Chef ที่ไหนซักแห่ง แล้วไปเจิมด้วยคน (May the bon appetit be with you) ขอให้ความเจริญอาหารจงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : Norah เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 19:58:04

ความคิดเห็นที่ 34 มีแต่อาหารน่าทานทั้งนั้น จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 20:24:57

ความคิดเห็นที่ 35 @ คุณ jerry-t ขอบคุณครับ @ คุณ สองร้อย ถ้าเปลี่ยนในหลอดเสียบกุ้งเป็นน้ำจิ้มซีฟู๊ดผมก็ว่าเข้าท่านะ @ คุณ  superearthernal อิ่มเลยหละครับ ปกติผมก็ทานเยอะไม่แพ้ใครนะ อาหารแต่ละจานก็เยอะพอสมควรครับ อิ่มพอดีๆเลยหละครับ ส่วนอีกร้านในกระทู้ก่อนหน้า ผมยอมแพ้ครับ ทานไม่หมดจริงๆ @ คุณ เอ็มเด็กปลอดสารพิษ, ท่านชายฝุ่นละอองเทพบุตรจุติ, aquanoxx, ladynula ขอบคุณที่ติดตามครับ @ คุณ armkaa ผมว่าที่คนไทยไม่คุ้น ก็พวก นกพิราบกับกระต่ายครับ แต่อะไรไม่ทานบอกเค้าได้นะครับ ไม่ผิดกฎิกาแต่อย่างใด ถึงเราเลือก tasting เมนูก็เถอะครับ เช่นไม่ทานนกก็อาจจะเปลี่ยนเป็นเนื้อหรือแกะอะไรประมาณนั้นครับ @ คุณ Norah เค้ามาเมืองไทยผมก็อยากลองไปดูครับ ว่าทานที่โน่นกับบ้านเราจะเหมือนกันมั้ย จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 21:55:07

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิว  tasting menu แบบนี้ทานได้หลากหลายดี ชอบๆ แล้วราคาเป็นอย่างไรบ้างคะ พอคบหาได้หรือเปล่า ขอถามเพิ่มนิดนึง เมือง Madrid นี่น่าเที่ยวไหมคะ เทียบกับ Barcelona แล้วเป็นยังไงบ้าง จากคุณ : pfau เขียนเมื่อ : 14 มี.ค. 55 12:26:03

ความคิดเห็นที่ 37 @ คุณ pfau ครับ มาดริดน่าเที่ยวครับ ผมว่าน่าเที่ยวกว่าบาเซโลน่า ถ้าชอบศิลปะ Museum Prado มีภาพวาดระดับโลกเยอะไม่แพ้ Louvre ที่ Paris แถมยังไม่ไกลจากเมืองมรดกโลกอย่าง Toledo ส่วนในเมืองก็มีที่ให้เดินเที่ยวเยอะ ช๊อปปิ้งก็ง่าย อาหารอร่อย ส่วนเรื่องราคา tasting menu ราคาน่าคบกว่าที่ฝรั่งเศสเยอะครับ ครึ่งๆเลยทีเดียว ร้าน La Terraza ก็อยู่ที่ 130 ยูโรครับ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 15 มี.ค. 55 00:40:18