ความคิดเห็นที่ 1 ขนมมงกุฎเพชร http://www.facebook.com/profile.php?id=100002119431621 .. จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 15:45:19

ความคิดเห็นที่ 2 ขนมมงกุฎเพชร...  ในอีก 100  ปี ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 15:47:59

ความคิดเห็นที่ 3 มาเกาะจอรอชม มืองามๆ + ขนมงามๆ ค่ะ ^^ จากคุณ : Girl_of_Monsterteam เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 15:49:17

ความคิดเห็นที่ 4 ขอเรียนเชิฺญ ทุกท่าน ร่วมกันรักษามรดกที่ลิ้มรสได้นี้ ไว้ให้ลูก หลาน เหลน .... ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 15:52:16

ความคิดเห็นที่ 5 ท่าน ผศ.ศรีสมร คงพันธ์ุ  ประธานโครงการอนุรักษ์ขนมไทย ค่ะ อาจารย์ จันทิรา นวทิศพาณิชย์  ผู้อำนวยการโครงการอนุรักษ์ขนมไทย ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 15:56:11

ความคิดเห็นที่ 6 ขนมมงกุฎเพชร ส่วนผสมแป้ง แป้งข้าวเจ้า อบควันเทียน 30 กรัม ( ตราช้างสามเศียร ) แป้งมัน อบควันเทียน 20 กรัม กะทิ           1/2 ถ้วย ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่ง 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย วิธีทำ...นำส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ...นำไปกวนในกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน กวนจนล่อนหลุดจากกระทะ ไม่ติดมือ.. ...นำไปนวดอีกครั้งให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จึงปั้นเป็นรูปทรงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซ.ม. แล้วแบ่งให้เป็นรอยกลีบ 6 กลีบ โดยรอบ ดังรูป..     ส่วนผสมฐานรองขนมมงกุฎเพชร แป้งสาลี   1      1/2 ถ้วย              เนยสด           1/2        ช้อนโต๊ะ                                     แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ       ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง                                           เกลือ 1/4 ช้อนชา        น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปูนใส 3 ช้อนโต๊ะ       กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ...นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จนแป้งเนียนไม่ติดมือ นำมาปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กดลงก้นถ้วยตะไล จิ้มด้วยไม้ แล้วนำไปอบไฟอ่อนเปิดเฉพาะไฟล่่างให้เหลืองกรอบ จึงแกะออกเก็บไว้เพื่อทำฐานรองตัวขนม ส่วนผสม เมล็ดแตงโมเกล็ดเพชร เมล็ดแตงโม 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย          น้ำเปล่า 1 ถ้วย วิธีทำ ...ละลายน้ำตาลทรายกับน้ำเปล่า ตั้งไฟให้เดือด 2 นาที ตักน้ำเชื่อมออก 1/2 ถ้วย เพื่อทำเป็นน้ำเชื่อมใส จากนั้น เคี่ยวน้ำเชื่อมต่ออีก 5 นาที (ห้ามคนเด็ดขาด จึงยกลงเป็นน้ำเชื่อมเหนียว ) นำเมล็ดแตงโมที่เตรียมไว้ใส่ในกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ ใช้นิ้วมือคั่วกวาดเมล็ดแตงโมไปมาโดยรอบ เมื่อนิ้วมือร้อนจึงจุ่มน้ำเชื่อมเล็กน้อย ทำเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าเมล็ดแตงโมจะถูกเคลือบด้วยน้ำเชื่อมใสมีสัญลักษณ์คล้ายเกล็ดเพชร จึงใช้ได้สวยงาม วิธีประกอบ...นำขนมที่ปั้นทรงกลมแล้วมาวางลงบนฐานที่อบกรอบ เลือกขนาดให้พอดี สวยงามเข้ากัน จึงใช้น้ำเชื่อมเหนียว ทาบนฐานขนมแล้วนำตัวขนมลงวางให้ติดกัน นำเมล็ดแตงโมที่กวาดน้ำเชื่อมเป็นเกล็ดเพชรมาแตะน้ำเชื่อมเหนียว แล้วนำไปเสียบโดยรอบฐานตัวขนม จากนั้นปั้นแป้งเมล็ดจิ๋วๆ ติดบนยอดขนม       เพื่อความโดดเด่นที่สวยงาม ควรติดด้วยทองคำเปลวของแท้ บนยอดขนมมงกุฎเพชร อีกครั้ง จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 15:59:32

ความคิดเห็นที่ 7 เห็นขนมลูกเหลืองๆ แล้วตะโกคิดถึง ลุกจันทร์ ที่หอมๆจังเลยครับ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:07:31

ความคิดเห็นที่ 8 เคยลองทำอยู่ตอนเรียนมัธยมค่ะ จำได้ว่าต้องผลัดกับเพื่อนทำ ปลายนิ้วแสบไปหมดเลยค่ะ แต่ทำออกมาแล้วน่าทานมากค่ะ แต่ก็เจ็บปลายนิ้วด้วยเช่นกันพองไปหมดเยย จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:11:55

ความคิดเห็นที่ 9 วันนี้มาปาดคุณ Three days ทันด้วยอ่ะ รอชิมนะคะ จากคุณ : Natkun_A เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:12:04

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีค่ะ ท่านที่รักชาวห้องครัว ทุก ๆ ท่าน     ขอเรียนให้ทราบก่อนนะคะ ว่า...ขั้นตอนการทำ ขนมมงกุฎเพชร ไม่ง่ายเลยค่ะ... เริ่มจาการใช้มือบาง ๆ น้อย ๆ ของท่านกวาดเมล็ดแตงโมก็ประมาณ 2 - 3 ชั่งโมง ค่ะ ถ้าท่านใด .. กวาดเมล็ดแตงโมไม่ผ่าน ... ก็ดีใจกลับบ้านได้ค่ะ เพราะคุณครู...ท่านจะไม่สอนต่อ ท่านจะให้พักมือค่ะ วันหน้าค่อยมาเรียนใหม่ คุณครูกลัวมือนักเรียนจะพองเพราะความร้อนในกระทะค่ะ เรามาดูส่วนผสมในการทำ บ่อเพชรกันนะคะ น้ำตาลทราย  และ น้ำ ทำน้ำเชื่อมอ่อน ค่ะ เมล็ดแตงโม แกะเปลือกเรียบร้อยแล้ว ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:12:32

ความคิดเห็นที่ 11 มาทันคนมืองามถ่ายทอดสด จากคุณ : homdinn เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:13:51

ความคิดเห็นที่ 12 นึกภาพตอนกวาดเมล็ดแตงโมในกระทะน้ำตาลร้อน ๆ เจ็บอ่ะ จากคุณ : น้องแจ๊ว เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:24:01

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ ตะโกครับ...ขอบคุณค่ะ ลูกเหลือง ๆ ที่เห็นนี่นะคะ อร่อย..สามร้อยยอด เชียวค่ะ คุณ ran.takarai...ขอบคุณค่ะ มาลองใหม่อีกทีนะคะ มีประสบการณ์แล้ว... คุณ Natkun_A...ขอบคุณมากค่ะ อีกนานค่ะกว่าทำเสร็จ รอนะคะ   คุณ Girl_of_Monsterteam...ขอบคุณมากค่ะ มองดูดี ๆ นะคะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:24:25

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ homdinn...ขอบคุณค่ะ ทันค่ะ ..... คุณ น้องแจ๊ว...ขอบคุณค่ะ เจ็บก็ต้องทนค่ะ เพื่อ ...เพชร  ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:26:22

ความคิดเห็นที่ 15 น้ำเชื่อมค่ะ เตรียมไว้นำมือ จุ่ม...ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:27:38

ความคิดเห็นที่ 16 เท...เมล็ดแตงโมลงในกระทะ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:28:52

ความคิดเห็นที่ 17 เปิดไปอ่อน ๆ ค่อย คั่วเมล็ดแตงด้วยมือ เพื่อไล่ความชื้น ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:30:36

ความคิดเห็นที่ 18 ห้ามเปิดไฟแรงนะคะ เพราะเมล็ดแตงจะพอง ค่ะ แล้วมือเราก็จะสุกด้วย ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:32:15

ความคิดเห็นที่ 19 ถ้ารู้สึกว่าร้อนจนทนไม่ไหว...หรี่ หรือ ปิดไฟก่อนได้นะคะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:33:37

ความคิดเห็นที่ 20 มงกุฏเพชร กับ จ่ามงกุฏ คืออันเดียวกันไหมคะ จากคุณ : ฮันจีอุน เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:33:39

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ ฮันจีอุน...คนละอย่าง คนละชนิดกันค่ะ เรียกชื่อผิดกันมานานค่ะ ชมต่อไปนะคะ จะได้ทราบค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:36:32

ความคิดเห็นที่ 22 เมื่อไล่ความชื้นพอสมควรแล้ว ใช้ปลายนิ้วมือจุ่มลงในน้ำเชื่อม เล็กน้อย ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:38:25

ความคิดเห็นที่ 23 จากนั้นเปิดไฟอ่อน ๆ ค่อย ๆ จับเมล็ดแตง ทีละเมล็ดให้ทั่ว ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:40:19

ความคิดเห็นที่ 24 ทำเช่นนี้ไปเรื่อย ๆ พอร้อนมือก็ หรี่ไฟ...จุ่ม น้ำเชื่อม เปิดไฟ .... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:42:24

ความคิดเห็นที่ 25 ใช้อุปกรณ์อื่นไม่ได้ค่ะ เพราะเมล็ดแตงเล็กมาก และต้องทำให้ขึ้นเกล็ดเพชรทุกเมล็ดค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:44:33

ความคิดเห็นที่ 26 ใจเย็น ๆ ค่ะ ค่อย ๆ ทำไปประมาณ 1 ชั่วโมง ก็จะมีเพชรมาปรากฏบนนิ้วมือเรา ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:49:07

ความคิดเห็นที่ 27 ลักษณะของ (ผลึกน้ำตาล ) เพชร...ที่กำลังเกาะติดค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:51:42

ความคิดเห็นที่ 28 ชั่วโมงที่ สอง ก็จะได้เพชร... มากขึ้น แบบนี้ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:53:37

ความคิดเห็นที่ 29 เดือนเมษานี้จะหาเวลาไปเรียนให้ได้เลยค่ะ จากคุณ : คนธรรมดาบินไม่ได้ เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:54:48

ความคิดเห็นที่ 30 สงสารมือน้อยๆจัง จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 16:55:20

ความคิดเห็นที่ 31 สวยน่ารักไม่เหมือนของกินเลยนะคะ เราว่าถ้าไปซื้อกินต้องแพงมากใช่ไหม? มันดูทำยากและนานมากเลยค่ะ จากคุณ : ph-su เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:07:35

ความคิดเห็นที่ 32 สำหรับจ่ามงกุฎหรือมงกุฎเพชรนี่ขอดูอย่างเดียวเท่านั้นค่ะ เคยมีประสบการมือพองมาแล้ว จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:10:18

ความคิดเห็นที่ 33 ขั้นตอนนี้สำคัญมากค่ะ ถ้าเปิดไฟแรง แสดงว่าใจร้อน... กว่าไฟ เพชรที่ได้ จะละลายหายไปในพริบตาเลย ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:10:52

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ คนธรรมดาบินไม่ได้ ...ค่ะ จะคอยนะคะ คุณ ตะโกครับ...ทีเด...บอกแล้วว่า อร่อย!!! มากกว่าสามร้อยยอดไม้ลูกจันทน์เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณ ph-su ...ทำเองได้ไม่แพงหรอกค่ะ คุณย่า ให้ครูสอน ทุกท่านต้องทำได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณ ran.takarai...ถ้าทำได้แล้วจะภูมิใจมาก ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:16:53

ความคิดเห็นที่ 35 ดูแล้วขอถอยดีกว่า TT กว่าจะได้เพชรมาประดับมงกุฎ ขอเข้ามาเชียร์ค่า ^^ จากคุณ : Muminnie เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:17:05

ความคิดเห็นที่ 36 1. จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:17:55

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ Muminnie...ขอบคุณค่ะ     .....2 ชั่งโมงผ่านไป ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:19:40

ความคิดเห็นที่ 38 ดูมือ ทีเด... ซิค่ะ กำลัง จะสุกได้ชิมแล้วค่ะ ...งานนี้ 5555 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:21:35

ความคิดเห็นที่ 39 ...เพชรน้ำงามกำลัง เกาะติดมากขึ้นค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:23:01

ความคิดเห็นที่ 40 ....เพชรน้ำงาม จริง ๆ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:24:00

ความคิดเห็นที่ 41 เข้าไปดูวัน เวลาเรียนใน FB  ไม่มีรายละเอียดค่ะ ขอลงทะเบียนเรียนได้ไม๊คะ จากคุณ : homdinn เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:24:01

ความคิดเห็นที่ 42 .....เห็นไหมค่ะ ?? มีคนสนใจจะลงเรียนแล้ว... คุณ homdinn...ขอบคุณมากค่ะ ตารางเรียน จะลงวันที่ 15 มีนาคมค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:27:48

ความคิดเห็นที่ 43 เข้ามาดูขนมไทยๆ กับมือสวยๆ จากคุณ : jeeper (jeeper) เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:29:11

ความคิดเห็นที่ 44 น้ำตาลที่เคลือบเป็นเกล็ดเพชรได้ งดงามมากค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:29:17

ความคิดเห็นที่ 45 คุณ jeeper (jeeper) ...ขอบคุณมากค่ะ  สามชั่วโมงผ่านไปแล้วค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:30:22

ความคิดเห็นที่ 46 มือเจ้าของกระทู้สวยจังค่ะ จากคุณ : tittor เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:32:02

ความคิดเห็นที่ 47 ดูรายละเอียดของ น้ำตาลที่เกาะเมล็ดแตงโมนะคะ...ส่วนบนปลายยอดเมล็ดจะสวยที่สุด ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:33:08

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ tittor...ขอบคุณค่ะ กำลังดูเพชรกันอยู่ค่ะ .... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:34:16

ความคิดเห็นที่ 49 ชอบเพชรเม็ดไหน ? ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:36:56

ความคิดเห็นที่ 50 เห็นรอย...เพชร ที่ล่วงหลุดไหมค่ะ​?...เพราะความใจร้อน ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:39:43

ความคิดเห็นที่ 51 จบเรื่องเพชร...ค่ะ วางไว้รอการตกแต่งต่อไปค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:42:28

ความคิดเห็นที่ 52 ส่วนผสม ฐานรอง มงกูฏเพชร ค่ะ แป้งสาลี ไข่ เนย กะทิ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:44:50

ความคิดเห็นที่ 53 ดูแล้วคิดถึงตอนไปเรียน กลับเป็นกลุ่มสุดท้าย มาชิมที่บ้าน อร่อยมากค่ะ^ ^ จากคุณ : กระต่ายวุ่นวาย เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:45:01

ความคิดเห็นที่ 54 ผสมนวดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ตามสูตร นะคะ เตรียมถ้วยตะไล ใบเล็กไว้อบฐานค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:47:12

ความคิดเห็นที่ 55 คุณ กระต่ายวุ่นวาย...ฮั่นแน่ ...มาเรียนไปแล้ว ชื่นชมความสำเร็จด้วยค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:48:28

ความคิดเห็นที่ 56 ตามๆๆๆ จากคุณ : CC.mand เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:50:07

ความคิดเห็นที่ 57 วันนี้พี่ดาวมาทันถ่ายทอดสด เมื่อครั้งที่ไปเรียนขนม มงกุฎเพชร ... กว่าจะได้เพชรที่สวยงาม ก็ต้องนั่งคัดเมล็ดแตงใหม่ถึง 2 ครั้ง ครั้งที่ 1  เมล็ดแตงพองเพราะไล่ความชื้นด้วยความร้อนมากกกก ไปนิ๊ดดดด  คริคริ ครั้งที่ 2  เพชรหลุดเต็มกระทะเลยค่ะ เพราะใจร้อนกวาดกันแรงไปหน่อย ครั้งที่ 3 ได้รับความกรุณาจากอาจารย์ใหญ่ อาจารย์น้อย สารพัดอาจารย์มาช่วยสอนสั่งแบบไม่ห่างกันเลยทีเดียว ...เลยได้มงกุฎเพชรสวยๆกลับบ้านมาชื่นชม ขอกราบขอบคุณอาจารย์ทุกท่านมา ณ.ที่นี้อย่างสูงค่ะ จากคุณ : พี่ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:50:48

ความคิดเห็นที่ 58 เข้ามาดูถ่ายทอดสด แต่ว่าทำแบบนี้สองชั่วโมง คงร้อนน่าดูนะคะ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:50:51

ความคิดเห็นที่ 59 หยิบแป้งที่นวดแล้ว มาเล็็กน้อย ค่่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:52:15

ความคิดเห็นที่ 60 คุณ CC.mand...ขอบคุณค่ะ ตามมาค่ะ คุณ ladynula...ขอบคุณมากค่ะ ร้อนพอประมาณค่ะ  คริ คริ คุณ พี่ดาวจ๋า (satineesh)...สุดยอด พี่ดาวจ๋า คนสวย มือหายพองรึยังค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:58:12

ความคิดเห็นที่ 61 นำมาปั้นให้กลม ๆ หน่อยค่ะ จะได้กดลงในถ้วยได้ง่าย ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 17:59:46

ความคิดเห็นที่ 62 กดใส่ลงไปตรงก้นถ้วยให้บาง ๆ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:01:25

ความคิดเห็นที่ 63 อย่าให้แป้ง หนานูนขึ้นมานะคะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:02:45

ความคิดเห็นที่ 64 ความกว้างประมาณนี้ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:03:54

ความคิดเห็นที่ 65 ใช้ไม้จิ้มฟัน ปัก ๆ แทง ๆ ให้ทั่วพอมีรู...เพื่อระบายความร้อนเวลาอบค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:05:52

ความคิดเห็นที่ 66 มาทันถ่ายทอดสดด้วย คิๆ จากคุณ : sunsetlight เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:05:52

ความคิดเห็นที่ 67 อยากบอกว่า .. ตอนกวาดเมล็ดแตงโมครั้งนั้น พี่ดาว..ทำไปบ่นไป งึมงัมไป เพราะตอนแรกๆที่เรากะน้ำหนักไม่เป็น จะเจอความร้อนของเตาและเมล็ดแตงเต็มๆ จนครูอิง ครูเก๋ ครูอ้อม อาจารย์ผึ้ง ต้องมาช่วยค่ะ ไม่อย่างนั้น อาจารย์ทุกท่านคงไม่มีสมาธิเพราะต้องฟังพี่ดาวโอดโอยอยู่อีกนาน  เอิ้กๆ ตอนนี้พี่ดาวคิดว่าสามารถทำขนมมงกุฏเพชรพอได้แล้วค่ะ   ( ทำพอได้นะคะ ไม่ใช่ทำเป็น ) จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:06:48

ความคิดเห็นที่ 68 คุณ sunsetlight ...ขอบคุณค่ะ มากค่ะ ...กำลังจะอบฐานขนมมงกุฎเพชร ค่ะ แก้ไขเมื่อ 12 มี.ค. 55 18:13:12 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:07:08

ความคิดเห็นที่ 69 คุณ ดาวจ๋า (satineesh)...ฮา..ฮ่า...น่ารัก น่าสงสารที่สุด นิ้วมือพี่สาวเรา..คงฉ่ากับกระทะ  ดังฉี่.. ฉี่... โอ๊ย!!!!!!.... ทีเด...นึกภาพออกเลยค่ะ พี่ดาว...5555 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:11:22

ความคิดเห็นที่ 70 นำไปอบ ไฟอ่อน ๆ ค่ะ พอเหลืองกรอบก็ใช้ได้ค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:12:54

ความคิดเห็นที่ 71 รีบแคะออกจากถ้วยนะคะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:14:35

ความคิดเห็นที่ 72 ถ้าให้ พี่ดาวไปเรียนทำขนมยากๆ คู่ น้องอิ่ม .. รับรอง ทุกอาจารย์ในโครงการต้องทานยาแก้ปวดหัว หรือไม่อย่างนั้นก็ต้องหาสำลีมาอุดหูค่ะ   เพราะ2คน 2เสียงจะประสานกันร้องโอดโอย ไม่หยุดแน่ๆ  ฮ่าๆ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:16:29

ความคิดเห็นที่ 73 ผ่านไป... 2  ขั้นตอนใหญ่ ...ต่อไป เรามาเตรียมทำมงกุฎกันค่ะ นำส่วนผสม แป้งทั้งสองชนิด ถั่ว น้ำตาล กะทิ เท...ลงเครื่องปั่น ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:18:07

ความคิดเห็นที่ 74 โอ้วว สุดยอดแห่งความงดงาม และสุดยอดแห่งความอดทนค่ะ  เยี่ยมจริงๆ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:19:13

ความคิดเห็นที่ 75 ตามมาดู ขั้นตอนต่อขั้นตอน เลยค่ะ อาร์มทำไม่ได้แน่นอน ใจร้อนเกิน ๕๕๕๕ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:20:37

ความคิดเห็นที่ 76 ปิดฝาให้แน่นก่อนเปิดเครื่องปั่นค่ะ...ขอเตือน !!..เพราะชิ้นส่วนของถั่วอาจลอยมา เข้าปาก.. เข้าตาเราได้ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:21:54

ความคิดเห็นที่ 77 คุณ jena_naam...ขอบคุณค่ะ ตอนนี้คงเข้าใจแล้วนะคะว่า ทำไม? ถึงขายแพง....คริ คริ คุณ armkaa...ขอบคุณค่ะ คนใจร้อนส่วนมาก..มักมีเงินค่ะ ไม่เป็นไร? รอซื้อก็ได้ค่ะ คนทำจะได้มีกำลังใจ...55 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:26:55

ความคิดเห็นที่ 78 ใช้มือจับเครื่องไว้ด้วยค่ะ กลัวเครื่องสั่น...เดินหนี ตกโต๊ะค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:28:49

ความคิดเห็นที่ 79 ปั่นให้ละเอียดที่สุดเลยนะคะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:29:51

ความคิดเห็นที่ 80 เสร็จแล้ว..นำไปเท ใส่กระทะเปิดไฟกลางกวน...จนเนื้อขนมเนียนไม่ติดมือ ปั้นได้ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:31:52

ความคิดเห็นที่ 81 ต้องคอยหรี่ไฟด้วยนะคะ ระวังจะไหม้ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:33:06

ความคิดเห็นที่ 82 ตอนนี้...มาเตรียมเพชร  ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:36:21

ความคิดเห็นที่ 83 อาร์มไม่รวยนี่สิค่ะ ๕๕๕๕๕๕๕ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:37:09

ความคิดเห็นที่ 84 ตรวจคัด ... เพชร..น้ำงาม ๆ กันค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:37:52

ความคิดเห็นที่ 85 น้ำเชื่อมที่เหลือนำไปกรองแล้วเคี่ยวให้เหนียว ...มาไว้ใช้แทนกาว ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:41:54

ความคิดเห็นที่ 86 นำแป้งมาเตรียมปั้นค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:43:12

ความคิดเห็นที่ 87 มันเป็นขนมที่ลุ้นมากเลยค่ะ  คุณทรีเดย์ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:44:01

ความคิดเห็นที่ 88 ฐานขนม....ก็พร้อมแล้ว ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:44:32

ความคิดเห็นที่ 89 คุณ armkaa...ขอบคุณมากค่ะ คงเสร็จไม่เกิน เที่ยงคืน ค่ะ...555 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:45:56

ความคิดเห็นที่ 90 นำน้ำเชื่อมมาทา..ฐานขนม ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:50:45

ความคิดเห็นที่ 91 หยิบแป้งมาเล็กน้อย...กดติดลงไปที่ทาน้ำเชื่อมไว้ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:52:32

ความคิดเห็นที่ 92 จัดแต่งเก็บขอบแป้งให้พอดี พองาม ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:54:36

ความคิดเห็นที่ 93 ทาน้ำเชื่อม...ตามขอบแป้ง ให้รอบค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:55:55

ความคิดเห็นที่ 94 ขอหลายๆชิ้นเลยได้ไหมค่ะ คุณมือสวย จากคุณ : SuPerHyPerOverUltraGLUE เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:56:57

ความคิดเห็นที่ 95 ถ้าทำกินเองจะเปลี่ยนชื่อเมนูเป็น ...เม็ดแตงโมคั่ว !!!   55555555555555555555 ความอดทนไม่มีจริงๆค่ะ TT จากคุณ : พญาแมว เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:57:06

ความคิดเห็นที่ 96 ค่อย ๆ หยิบเพชรมาเสียบติด...ตรงแป้งที่ทาน้ำเชื่อม ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 18:57:48

ความคิดเห็นที่ 97 คุณ SuPerHyPerOverUltraGLUE...ขอบคุณค่ะ ตั้งแต่เริ่มลงมือทำ 5 ชั่วโมงแล้ว ยังไม่ได้สักชิ้นเลยค่ะ คริ คริ คุณ พญาแมว...ขอบคุณค่ะ ขนมแบบนั้นก็มีค่ะ เรียกว่า ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 19:02:19

ความคิดเห็นที่ 98 ติดเพชรเรียง โดยรอบฐาน ค่ะ แก้ไขเมื่อ 12 มี.ค. 55 19:04:12 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 19:03:35

ความคิดเห็นที่ 99 งดงามจนไม่กล้าจะกินเลยครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 19:05:00

ความคิดเห็นที่ 100 ขยับติดให้สวยงาม ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 19:05:33

ความคิดเห็นที่ 101 คุณ jin leng... ขอบคุณมากค่ะ ขนมเฉลิมฉลอง ต้องดูแลใส่ใจทุกขั้นตอนค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 19:07:28