ความคิดเห็นที่ 1 ...รูปเตาค่ะ.. จากคุณ : หม่ามี้น้องปู๋ปู่ เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 11:09:16

ความคิดเห็นที่ 2 ..อีกรูป.. แก้ไขเมื่อ 13 มี.ค. 55 11:09:40 จากคุณ : หม่ามี้น้องปู๋ปู่ เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 11:09:30

ความคิดเห็นที่ 3 ..อีกรูปค่ะ.. จากคุณ : หม่ามี้น้องปู๋ปู่ เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 11:10:00

ความคิดเห็นที่ 4 ควรซื้อเทอร์โมมิเตอร์มาไว้ในเตาค่ะจะได้รู้ว่าอุณหภูมิที่แท้จริงเป็นเท่าไหร่ ตัวบิดที่ตั้งอุณหภูมิมันไม่ตรงกับอุณหภูมิจริงค่ะ เราใช้ 53 ลิตร รู้สึกว่าอุณหภูมิมันไม่ค่อยสม่ำเสมอ ถ้าใช้ไฟล่างและไฟบน ไฟบนแรงมากค่ะ ควรใช้แค่ช่วงท้ายของการอบ เคยคุยกับคุณ Lovehina_Best ใช้เตารุ่นนี้เหมือนกัน บอกว่าเค้าใช้ถาดสีดำวางไว้ชั้นบนสุด เพื่อกันความร้อนที่มากเกินไปเวลาใช้ไฟบนค่ะ จากคุณ : แบ๊น แบน เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 11:15:44

ความคิดเห็นที่ 5 กำลีงจะซื้อรุ่นนี้พอดีเลย มาเก็บข้อมูลด้วยคน ขอบคุณค่ะ จากคุณ : เพลงฝนต้นลมหนาว เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 11:50:13

ความคิดเห็นที่ 6 ตอนวอร์มเตาให้เปิดไฟบน ล่าง พรุ้อมกันเลยค่ะ เปิดสุด 250 ได้แค่ 180 องศาเองค่ะ(เราซื้อที่วัดอุณหภูมิมาใส่ในเตาด้วย) แล้วพอจะอบก็เปิดไฟตามที่ต้องการค่ะ อุณหภูมิก็พอได้อยู่ค่ะ ไม่ค่อยเหวี่ยง (ตอนแรกที่ใช้เราวอร์มเตาก็เปิดเฉพาะไฟล่าง อุณหภูมิไม่ได้ตามที่ต้องการเลยซะที) ถ้าทำขนมที่ใช้อุณหภูมิสูง ๆ ก็อาจต้องใช้เวลานานนิดนึงค่ะ(อันนี้ก็ยังไม่เคยลองเพราะทำขนมที่ใช้ไฟประมาณ 180 ถ้าเกินนี้ก็เค้กกล้วยหอม แต่ก็ได้อยู่นะคะ สังเกตว่าถ้าวางขนมเต็มถาด จะอบขนมออกมาไม่ค่อยสวย ต้องว่างให้อยู่ช่วงกลาง ๆ ตามแนวยาวนะคะ จะได้ขนมสวยกว่า) อ้อ เตามีสามชั้น เราวางชั้นกลางเลยค่ะ ใช้ตะแกรงที่แถมมาแล้วก็เวลาอบขนมซื้อถาดขนาด 11 นิ้ว มารองขนมอีกทีค่ะ เพราะมีคนเคยบอกว่าถาดสีดำมันดูดความร้ัอน ขนมไหม้ง่าย ก็เลยไม่ใช้ถาดที่แถมอบ ตั้งแต่แรกเลยค่ะ ปล.ตอนนี้กำลังสนใจ crucimate อยู่ ใครใช้เตายี่ห้อนี้อยู่ เป็นยังไงมั่งคะ ^^ (แอบถามด้วย) จากคุณ : my_myint เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 12:22:07

ความคิดเห็นที่ 7 ใช้อยู่ค่ะ ยังไม่ได้ซื้ออุณหภูมิมาวาง แต่ความรู้สึกเหมือนว่า ไฟจะแรง ตามสูตรใช้ไฟ 180 แต่เราปรับมาที่ื 170 เคยอบเค้กกล้วยหอม ปรับไฟไปที่ 180 แต่เหมือนจะเกรียม เวลาอบขนม หน้าขนมจะสีเหลืองไม่เท่ากัน สังเกตว่าถ้วยขนมที่เราวางด้านในสุดใกล้เตา จะเกรียม ส่วนด้านนอก ใกล้ประตูเตาอบ จะไม่เกรียม ส่วนการวางถาด ปกติจะวางตรงกลางตลอด ส่วนตัวคิดว่า ก้อพอใช้ได้สำหรับมือใหม่ อนาคตค่อยว่ากันอีกที จากคุณ : i.mod เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 12:36:53

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณทุกคำแนะนำนะคะ...สิ่งแรกเลยคือ 1.ปุยยังไม่ได้ซื้อเทอร์โมมิเตอร์ค่ะ สงสัยต้องรีบหาซื้อด่วน 2. ลองอบขนมปังกรอบ ไฟบน 150 ปรากฏว่า  หน้าของขนมที่อยุตรงกลางถาด (ที่มาพร้อมเตา) ไหม้ก่อนกรอบค่ะ  ขนมที่วางขอบ ๆ ถาดหน้าตาของสีดีกว่า  แต่ก็ยังไม่กรอบ 3.การลองครั้งที่สอง ลองเปิดไฟบนอบไปสัก 10 นาที แล้วค่อยมาเปลี่ยนเป็นไฟล่าง  ผล ออกมาดีกว่า ครั้งแรก  แต่ขนมก็ยังไม่ค่อยกรอบเท่าที่ควร  *_*! 4. สงสัยต้องเปลี่ยนถาดอบที่มากับเตา เพราะ มันไม่เรียบเท่ากันหมด  เพราะตรงกลางจะสูงกว่าขอบ ๆ ถาด  *_*! ยังคงรอคำแนะนำจากผู้รู้เพิ่มเติมนะคะ  ^^  เพราะยังไม่ได้ลองกับขนมตัวอื่น ๆ   ถ้ายังงัยลองตัวไหน แล้วจะมาให้คำแนะนำเพิ่มเติมนะคะ จากคุณ : หม่ามี้น้องปู๋ปู่ เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 13:20:51

ความคิดเห็นที่ 9 เราใช้ 53 ลิตรค่ะ ตัวนี้ใช้ทำขนมเค้กขายด้วยเน้นเนื้อสปันจ์ มีปัญหาแค่ช่วงแรกที่ซื้อ พอเข้าใจเตาก็ไม่มีปัญหาเลยค่ะ แต่อันนี้เราเห็นเฉพาะเตาของเรานะคะ ของท่านอื่นอาจจะต่างบ้าง ใช้ๆ ไปบ่อยจะเข้าใจอารมณ์เตาเรามากขึ้นอ่ะคะ่ ^^ 1. อบขนมไม่ควรใช้ถาดดำที่มากับเครื่อง เพราะดูดความร้อนมาก ไหม้ก่อนเวลาตลอดค่ะ ควรซื้อถาดอลูมิเนียมมาใช้โดยวางบนตะแกรงค่ะ 2. เราอบขนมทุกอย่างโดยใช้ชั้นตรงกลาง เปิดไฟล่างก่อน จน 5 นาทีสุดท้ายค่อยใช้บนล่างค่ะ เพราะเตาเราไฟบนแรงมาก เปิดพร้อมกันแค่ไม่ถึง 10 นาทีหน้าไหม้ค่ะ ปกติทำเค้ก 3 ปอนด์กลมไฟล่าง 30 นาที ตามด้วยบนล่าง 5 นาที สุกพอดีค่ะ 3. เทอร์โมมิเตอร์จำเป็นมากค่ะ ตัวหมุนปรับอุณหภูมิหน้าเตาไม่ตรงกับความร้อนจริง 4. ตอนวอร์มเตาเราเปิดเฉพาะไฟล่างความร้อนสูงสุด พอถึงระดับความร้อน(ตามเทอร์โมมิเตอร์)ที่ต้องการ เช่น 180องศาC ก็ปรับตรงที่หมุนหน้าเครื่องมาที่ 150 องศาC ไฟจะค่อนข้างนิ่งที่ 175-180ตามที่วอร์มไว้ค่ะ หรือวันที่อากาศร้อนมากจะปรับมาที่ 140 องศาCเลยค่ะ ไม่งั้นอุณหภูมิพุ่งไปเป็น 200 ได้เลย แต่ถ้าวอร์มเตาด้วยไฟบนล่างพร้อมกันเวลาปรับเหลือไฟล่างอย่างเดียวอุณหภูมิจะลดลงจากที่วอร์มไว้ค่ะ 5. อบขนมปังกรอบ เราใช้ไฟบนล่าง แล้วนั่งเฝ้าค่ะ เห็นเริ่มเหลืองเอาออกเลย (ผลจากการทำครั้งแรกเมื่อตอนซื้อเครื่องใหม่ๆ อบเวลาตามสูตรไหม้หมดถาดเลยค่ะ รอบสองเห็นเหลืองๆ แล้วแต่กลัวไม่โอเค รอต่ออีกนิดไม่ถึง 1 นาทีต่อมาไหม้อีกเช่นกัน) 6. ทำคัพเค้กสปันจ์ ลองใช้สูตรที่เอาถ้วยน้ำวางในถาดรองชั้นล่าง และปรับไฟล่างอย่างเดียว อุณหภูมิเทอร์โมมิเตอร์ขึ้นสูงสุดแค่ 150 องศาC ปรับบนล่างใน 3 นาทีสุดท้าย คัพเค้กก็สุกดี ไม่หดไม่ร่อน แต่ลองทำกับเค้กปอนด์แล้วก้นยุบ ไม่แน่ใจว่าเพราะอุณหภูมิไม่สูงพอหรือเปล่าค่ะ (ปกติเราใช้ 175-180) จากคุณ : คนช่างคุย เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 13:55:34

ความคิดเห็นที่ 10 ใช้อยู่เหมือนกันค่ะ ก็เลยเข้ามาหาความรู้ ขอบคุณทุกๆ ความเห็นนะคะ จากคุณ : อี๊เจี๊ยบ เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 14:09:19

ความคิดเห็นที่ 11 จากประสบการณ์ที่ใช้มาปีกว่า ๆ นะคะ คุ้กกี้ ไฟบน-ล่าง 160 องศาซี ใช้ชั้นกลาง ประมาณ 12-13 นาที สปันจ์เค้กแบบปอนด์  ไฟบน-ล่าง 180 องศาซี ใช้ชั้นล่างสุด 23 - 26 นาที แล้วแต่ขนาด คัพเค้ก เค้กฟอยล์ ไฟบน-ล่าง 170 องศาซี ใช้ชั้นล่างสุด ประมาณ 13-16 นาที แล้วแต่ขนาด ต้องลองใช้ลองปรับดูค่ะ เตายี่ห้อเดียวกัน แต่ไฟอาจจะไม่เหมือนกัน จากคุณ : บ้านฟ้าซอย 5 เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 14:25:59

ความคิดเห็นที่ 12 ซื้อมาแรกๆๆก้อเป็นเหมือนกันค่ะอบขนมไหม้ตลอดเลย ผ่านไป2ครั้งรู้ใจเตามากขึ้น  อบขนมทุกอย่างใช้ไฟ140ตลอดเลยหมั่นเช็คขนมเอา ตอนนี้ทำขนมออกมาสวยไม่ไหม้เลย จากคุณ : คอตต้า เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 16:27:35

ความคิดเห็นที่ 13 รูปครั้งสุดท้ายที่ทำค่ะ จากคุณ : คอตต้า เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 16:29:34

ความคิดเห็นที่ 14 รูปไม่ขึ้น จากคุณ : คอตต้า เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 16:36:01

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคณทุกคำแนะนำนะคะ  เดี๋ยวจะลองทำ แล้วเอาผลงานมาฝากค่ะ  ^^...ตอนแรกแอบบ่นตัวเองเหมือนกัน ว่า ซื้อเล็กมา มันจะได้จริงมั้ยเนี่ยยย   ^^ จากคุณ : หม่ามี้น้องปู๋ปู่ เขียนเมื่อ : 14 มี.ค. 55 11:36:59