ความคิดเห็นที่ 1 ความเดิมจากร้านแรก Restaurant Petrus ครับ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D11751323/D11751323.html จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:19:31

ความคิดเห็นที่ 2 Tim's Kitchen ร้านเชฟมิชลิน 1 ดาวครับ ร้านอยู่ที่ Bonham Strand  ลงรถไฟสถานี Sheung Wan แล้วเดินมาไม่ไกลครับ เวปไซด์ของร้าน http://www.timskitchen.com.hk/ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:21:30

ความคิดเห็นที่ 3 ไปทานกัน 8 คนครับ เป็นผู้หญิง 3 คน ทางร้านจัดเป็นห้องให้ต่างหาก อุปกรณ์ก่อนครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:22:51

ความคิดเห็นที่ 4 ของทานเล่นเป็นไข่เยี่ยวม้ากับขิงดองครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:24:47

ความคิดเห็นที่ 5 บางจานเราสั่งไปล่วงหน้านะครับ เมนูของร้านดูได้จากหน้าเวป คลิกเข้าไปตรง On Plate ครับ ส่วนไวน์เรานำไปเอง บางขวดหิ้วไปจากไทย บางขวดไปซื้อที่ฮ่องกงครับ เริ่มด้วยอันนี้เป็นโรลที่ข้างในเป็นเนื้อห่านครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:28:30

ความคิดเห็นที่ 6 เริ่มด้วยแชมเปญ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:29:20

ความคิดเห็นที่ 7 ก้ามปูครับ จานนี้สั่งไว้ล่วงหน้า มาคนละก้าม ขนาดความยาวประมาณ Iphone 2 เครื่องต่อกันครับ ส่วนที่เห็นด้านบนเป็นฟักครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:31:28

ความคิดเห็นที่ 8 เปลือกส้มโอกับซ๊อสไข่กุ้งครับ จานนี้ก็สั่งไว้ล่วงหน้า ตัวเปลือกส้มโอเองเมื่อเอามาทำสุกแล้วก็ไม่มีรสอะไรครับ ตัวรสมาจากซ๊อสที่ราดเป็นหลัก แปลกแต่ไม่เด่นมาก จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:35:29

ความคิดเห็นที่ 9 แชมเปญเป็น Dom 2002 ครับ แชมเปญที่ฮ่องกง ช่วงไหนที่ตัวไหนมีโปรโมชั่นราคาจะดีมาก ซื้อจากร้านคิดเป็นเงินไทยประมาณ 4 พัน จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:36:54

ความคิดเห็นที่ 10 กระเพาะหมูผัดกับผักดองและลูกโสน กระเพราะหมูไม่ได้ต้มจนเปี่อย มาแบบหนึบ ๆ ส่วนตัวผักไม่ได้มีรสจัดอะไรครับ ไม่ออกมาเหมือนกระเพราะหมูผัดเกี่ยมฉ่ายบ้านเรา แก้ไขเมื่อ 16 มี.ค. 55 17:40:09 จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:39:30

ความคิดเห็นที่ 12 ไวน์แดงขวดแรก จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:40:56

ความคิดเห็นที่ 13 ปลานึ่งซีอิ้ว จานนี้สั่งล่วงหน้าครับ ปลาน่าจะตัวประมาณ 2 กิโล จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:41:58

ความคิดเห็นที่ 14 ทางร้านจัดการเลาะก้างให้ครับ ปลาสดดีครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:44:15

ความคิดเห็นที่ 15 ห่านย่าง อันนี้ก็สั่งล่วงหน้า มาขนาดใหญ่มากครับ สุดท้ายเหลือนิดหน่อย อร่อยครับ แต่ที่ได้ทานมาหลายร้าน ตรงระหว่างหนังกับเนื้อบางส่วนจะมีมันชัดเจน บางคนไม่ชอบก็ตัดตรงนั้นออกครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:47:32

ความคิดเห็นที่ 16 ไวน์แดงขวดที่ 2 ขวดนี้ซื้อที่ฮ่องกงเช่นกันครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:48:54

ความคิดเห็นที่ 17 จานนี้เหมือน #10 แต่เปลี่ยนจากกระเพราะหมูเป็นกุ้งครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:49:53

ความคิดเห็นที่ 18 ปลาทอดซ๊อสเปรี้ยวหวาน จานนี้สาว ๆ อยากทาน แต่รู้สึกจะไม่มีในเมนูครับ ร้านทำให้ต่างหาก จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:51:43

ความคิดเห็นที่ 19 ปลิงทะเล จานนี้ผมสั่งมาแบ่งกับเพื่อนคนละครึ่ง จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:53:05

ความคิดเห็นที่ 20 หรู อีกละ - อิจจ๋าาาาาาาา จังเลย ขอบคุณมากนะครับ ปอลอ  ภาพสวยงามเช่นเคย ครับ จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:53:28

ความคิดเห็นที่ 21 สวัสดีครับคุณเจอรี่...ขอตามมาชมด้วยคนครับ ยังคงคอนเซ็ปต์หรูหราเช่นเคย ปล.รูปสวยดีครับ จากคุณ : spresso เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:54:36

ความคิดเห็นที่ 22 อุปกรณ์  อลังการจัง  ^^ หนังห่านน่าอร่อยค่ะ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 17:56:36

ความคิดเห็นที่ 23 สวัสดีครับ คุณสองร้อย คุณspresso ทริปนี้มีทั้งแบบหรูและแบบทั่ว ๆ ไปครับ มะเขือม่วงผัดกับหมูสับและปลาเค็ม  จานนี้อร่อยดีครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:00:03

ความคิดเห็นที่ 24 โอ้ย พี่ครับ สวรรค์อยู่รำไรเลย เมื่อไหร่หนอ ตะโกจะมีวาสนา จิบไวน์ กับปลานึ่งแบบนี้น่ะ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:00:13

ความคิดเห็นที่ 25 ไวน์ขวดนี้ผมหิ้วไปจากเมืองไทยครับ ไวน์บอร์โดซ์ในฮ่องกงช่วงนี้ราคาสูงมากตามกระแสความนิยมจากจีน หลายตัวราคาขึ้น 3-4 เท่าจากเมื่อ 2-3 ปีก่อน จริง ๆ เอาไวน์เกรดนี้ไปคนละขวด (บางคนก็มีซื้อฝากไว้ที่ฮ่องกงก่อนแล้ว) แต่เอาไปทานร้านอื่น เหลือมาร้านนี้ 2 ขวดครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:03:31

ความคิดเห็นที่ 26 สวัสดีครับ คุณคนอยู่บ้าน, คุณตะโก เอากระเพราะปลามาแลกเต้าหู้ไหมครับ เต้าหู้ก็อร่อยแฮะ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:05:01

ความคิดเห็นที่ 27 อีกขวดที่เอาไปจากเมืองไทยครับ ฮ่องกงเป็นประเทศที่ไม่มี VAT และภาษีไวน์เป็นศูนย์ ดังนั้นจะมีบริษัทตัวแทนที่สามารถสั่งไวน์จากที่ต่าง ๆ ให้มาส่งให้ได้แยะมากครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:08:01

ความคิดเห็นที่ 28 คะน้าฮ่องกงราดซ๊อสเนื้อปู จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:08:55

ความคิดเห็นที่ 29 ก๋วยเตี๋ยวอันนี้แบ่งมาคนละถ้วยเล็ก ๆ แล้ว เส้นเป็นม้วน ๆ ตัวซ๊อสคล้าย ๆ #23 ครับ ขออภัย ภาพไม่ชัด จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:12:22

ความคิดเห็นที่ 30 ไวน์แดงตัวสุดท้ายจากสเปน ขวดนี้ซื้อที่ฮ่องกงครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:13:16

ความคิดเห็นที่ 31 ของหวาน พุดดิ้งมะม่วง จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:14:27

ความคิดเห็นที่ 32 อัันนี้ผมไม่ได้ชิม ไม่แน่ใจไส้ข้างในครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:15:03

ความคิดเห็นที่ 33 อันนี้ไม่ได้ชิมเหมือนกันครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:15:59

ความคิดเห็นที่ 34 อันนี้ลอกได้เป็นชั้น ๆ เหมือนขนมชั้นบ้านเราครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:16:39

ความคิดเห็นที่ 35 หมดแล้วครับ อันนี้อยู่ในตู้โชว์ตรงทางเข้าร้าน จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:18:12

ความคิดเห็นที่ 36 ขวดมูตอง 45 ตั้งโชว์อยู่ ข้างหลังเป็นป้ายชื่อหน้าร้านที่เป็นภาษาจีนครับ (มองทะลุกระจกออกไป) จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:19:37

ความคิดเห็นที่ 37 บางคนอยากไปช๊อปปิ้งมงก๊กต่อ ขนาดห้าทุ่มกว่าแล้ว คนล้านแปด จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:21:16

ความคิดเห็นที่ 38 มีป้ายสินค้าของไทยด้วย จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:22:06

ความคิดเห็นที่ 39 สวัสดี คุณ jerry-t อาหารน่าทานทั้งนั้น รวมทั้งไวน์น่าดื่มมากๆ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:22:44

ความคิดเห็นที่ 40 เที่ยงคืนกว่า บางส่วนหลงกันจนกลับโรงแรมไปแล้ว แวะกินโจ๊กกันต่อ เพื่อนบอกว่าร้านชื่อ Seaview Congee แต่หน้าร้านไม่มีตัว ภ.อังกฤษครับ แต่ตัวจีน 2 ตัวแรกก็มีความหมายว่า Seaview (พอดีผมอ่านญี่ปุ่นได้) จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:25:21

ความคิดเห็นที่ 41 สวัสดีครับ คุณ Swin หน้าร้านมีปาท่องโก๋หลายแบบ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:27:02

ความคิดเห็นที่ 42 แบบนี้ไปกันได้กับโจ๊กมากที่สุดครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:28:02

ความคิดเห็นที่ 43 ผมสั่งโจ๊กกระเพาะหมู เนื้อโจ๊กดี แต่กระเพราะหมูหั่นมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แ้ล้ว (ร้านที่เคยเจอมักมาเป็นชิ้นใหญ่) จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:29:50

ความคิดเห็นที่ 44 กลับถึงโรงแรมซะเที่ยงคืนกว่า จบแล้วครับ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชมครับ ภาพอาหารบางมุมแสงติดเหลืองหน่อยนะครับ ขึ้นอยู่กับแสงที่ลงจานนั้น ๆ ขี้เกียจปรับแก้ White Balance ครับ ใช้่ Auto ถ่ายลูกเดียว จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:33:53

ความคิดเห็นที่ 45 อยากหม่ำทุกอย่างเลยค่ะพี่เจอร์รี่ ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 18:46:38

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมากครับ ค่าเสียหาย ต่อ คน เท่าใด ครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 19:24:51

ความคิดเห็นที่ 47 ขออภัย ลืมแจ้งค่าเสียหาย เพิ่งไปหารกันเสร็จเมื่อวันจันทร์นี่เอง ไม่รวมไวน์ คนละ 3,300 บาทครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 19:26:25

ความคิดเห็นที่ 48 มะเขือม่วงน่ากิน จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 19:48:36

ความคิดเห็นที่ 49 ปลาตัวละ 2 โล บิ๊กบึ๊มมาก ๆ เลยค่ะ พี่เจอร์รี่ ส่วนปาท่องโก๋ก็...ใหญ่โตมาก ๆ เลย ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 19:52:58

ความคิดเห็นที่ 50 ไปดู น้ำลายไหลไป สุดยอดมากกกกก ก อยากรู้ว่าเนื้อปลิงทะเล รสชาติเป็นยังไงเหรอค่ะ? อยากไปดินแบบนี้จัง TT' จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 20:46:41

ความคิดเห็นที่ 51 เข้ามานั่งดูร้านอาหารที่ฮ่องกงด้วยคน อยากจะไปอีกรอบ แต่ไม่มีเงินอ่ะ ขอเป็นลูกทัวร์ได้ไหมครับ (May the bon appetit be with you) ขอให้ความเจริญอาหารจงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : Norah เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 21:38:59

ความคิดเห็นที่ 52 อิจฉาคุณเจอรี่จริงๆเลย  ได้ทานแต่อาหารชั้นเลิศทั้งนั้น จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 22:01:29

ความคิดเห็นที่ 53 อยากกินปลาเปรี้ยวหวานมากๆๆ ครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 16 มี.ค. 55 22:53:19

ความคิดเห็นที่ 54 ขอบคุณครับที่นำมาแบ่งปัน จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 17 มี.ค. 55 09:30:02

ความคิดเห็นที่ 55 ขอบคุณสำหรับลายแทงครับ ผมกว่าจะได้ตามรอยไปหม่ำคงต้องรอน้องชายคนเล็กโตกว่านี้ อย่างต่ำอีกสัก 3 ปีน่ะครับ ไม่งั้นอย่าว่าแต่หาของกินเลย สภาพคงไม่ต่างกับเปลี่ยนที่เลี้ยงเด็ก (แค่ไป ตจว. ก็เพลียจิตแล้ว) ^^" จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 17 มี.ค. 55 15:51:54

ความคิดเห็นที่ 56 รูปสวยมากเลยครับ อาหารก็น่าทาน ต้องหาโอกาสไปตามรอยบ้างแล้วครับ ขอบคุณมากนะครับ สำหรับรีวิว จากคุณ : JO-Kung เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 20:29:32

ความคิดเห็นที่ 57 ขอบคุณค่ะพี่เจอรี่ ปาท่องโก๋หลากหลายแบบดีจริงๆด้วย จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 10:05:44

ความคิดเห็นที่ 58 ขอบคุณสำหรับภาพอาหารสวยๆน่าทานครับ จากคุณ : Let It Go ~~ เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 10:34:51

ความคิดเห็นที่ 59 ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชม ทุกคอมเม้นและทุกกิ๊ฟครับ ตัวปลิงทะเล รสจืด ๆ แนวเดียวกันกับกระเพราะปลาของคุณตะโกครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 10:47:46

ความคิดเห็นที่ 60 น่าอิจฉาสุดๆ จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 23 มี.ค. 55 16:35:22

ความคิดเห็นที่ 61 อาหารเลิศ ไวน์แจ่ม น่าทานมากคัฟพี่ ^^ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 24 มี.ค. 55 07:59:29