ความคิดเห็นที่ 1 ไม่ทานค่ะ เพราะบ้านเราต้องกินเมนูเนื้อ ขอตอบแค่คำถามแรกละกันนะคะ อื่นๆไม่มีความเห็น จากคุณ : ponsuka เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 10:46:35

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าไม่มีเนื้อวัว  อย่างอื่นต้องเด่นจริงๆ ถ้าไปกับเพื่อน  คงเข้าบ้าง ถ้าอย่างอื่นอร่อยมากๆ แต่ไม่ใช่ตัวเลือกแรกแน่ๆ  เพราะเพื่อนๆก็ชอบเนื้อ (ขนาดบุฟปิ้งย่างที่ไม่มีเนื้อยังไม่กินกันแลย ยอมไปร้านมีเนื้อวัวแต่แพงกว่า) ยิ่งถ้าไปกับที่บ้านเราคงไม่เข้า  เพราะที่บ้านต้องมีเมนูเนื้อวัวค่ะ จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 10:53:00

ความคิดเห็นที่ 3 ทานค่ะ เราไม่กินเนื้อวัว 1.ราคาส้มตำ, หมูย่าง, อื่นๆ ในห้างที่คุณรับได้ อันนี้แล้วแต่ค่ะ มีหลายปัจจัย เช่น ห้างหรูมั๊ย ให้ปริมาณเยอะแค่ไหน ของคุณภาพดีรึเปล่า ปกติไปห้าง เราไม่กินอาหารอีสานนะ เราว่ามันมักจะไม่อร่อย สู้ร้านบ้านๆไม่ได้ 2.มีข้อเสนอแนะยังไงหากจะแจ้งลูกค้าว่าที่ร้านไม่ได้ขายเนื้อวัว ไม่เห็นต้องแจ้งอะไรขนาดนั้นเลยค่ะ แค่ในเมนูไม่มี ลูกค้าก็รู้แล้วมั๊ง เดี๋ยวนี้ร้านที่ไม่ขายเนื้อมีเยอะแยะไป ถ้าอยากบอกจริงๆก็เขียนไว้ในเมนูให้เห็นชัดๆก็พอ 3.เมนูแปลกๆที่ร้านอาหารแนวนี้พอทำได้(พื้นที่ครัวจำกัด) แล้วคุณอยากทานหรือดึงดูดให้เข้าร้าน เอาแค่ทำเมนูทั่วๆไปให้อร่อยๆก็พอค่ะ ไม่ต้องถึงขนาดหาอะไรแปลกๆมาดึงดูดลูกค้าหรอก แต่ถ้าอยากให้แนะนำจริงๆ ลองหอยแครงย่างสิ หากินยาก เราเจอแต่หอยแครงลวกซึ่งมันคาวไปหน่อย สู้ๆนะคะ ขอให้ประสบความสำเร็จค่ะ จากคุณ : smallkid เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 10:54:33

ความคิดเห็นที่ 4 ทานค่ะทานไม่ทานเนื้อวัว จากคุณ : Fern (นางไม้เรียว) เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 10:58:51

ความคิดเห็นที่ 5 1.ราคาส้มตำ, หมูย่าง, อื่นๆ ในห้างที่คุณรับได้ ส้มตำ หมูย่าง จานละไม่เกิน 60  บาทค่ะ 2.มีข้อเสนอแนะยังไงหากจะแจ้งลูกค้าว่าที่ร้านไม่ได้ขายเนื้อวัว ติดป้ายค่ะว่ามีเฉพาะเมนูเนื้อหมู ไก่ เป็ด เท่านั้น 3.เมนูแปลกๆที่ร้านอาหารแนวนี้พอทำได้(พื้นที่ครัวจำกัด) แล้วคุณอยากทานหรือดึงดูดให้เข้าร้าน ถ้าจะเลือกเข้าร้านอาหาร จะดูที่ภาพอาหารที่ร้านแสดงไว้ค่ะ ถ้าน่าทาน  ไม่ว่าจะเป็นเมนูอะไรก็ดึงดูดให้เข้าไปชิม จากคุณ : พี่น้องผองเพื่อน เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:04:31

ความคิดเห็นที่ 6 ทำไก่ทอดเด็ดๆเลยค่ะ จากคุณ : RAW 264.7 เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:10:01

ความคิดเห็นที่ 7 เราก็ทานค่ะ เพราะไม่ทานเนื้อวัวเหมือนกัน จากคุณ : sweet temtation (sweet temtation) เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:18:37

ความคิดเห็นที่ 8 เราไม่ทานเนื้อวัว ร้านไหนไม่มีเนื้อวัวยิ่งชอบทานเลย จากคุณ : เป็นที่ยินดีดุจพระอาทิตย์ เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:22:19

ความคิดเห็นที่ 9 ทานค่ะ...เพราะไม่ทานเนื้อวัวอยู่แล้ว.. และเมนูอาหารอีสานที่ไม่ทำจากเนื้อวัว ก็มีอีกเยอะแยะ มากมาย จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:25:13

ความคิดเห็นที่ 10 ทานค่ะ เพราะเราก็ไม่ทานเนื้อ จากคุณ : panthalassa เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:35:54

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่มีเนื้อวัวเราก็ทานค่ะ อาหารอีสานที่มีแต่เมนูปลาก็น่าทานไม่น้อยนะคะ และอยากทานแกงอ่อม แกงลาว แกงเปอะ ในร้านอาหารอีสาน หาทานยากจริง ๆ จากคุณ : เพลงฝนต้นลมหนาว เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 11:44:14

ความคิดเห็นที่ 12 กินได้ค่ะ  หลายๆร้านไม่ทำเนื้อวัวเพราะคนเดี๋ยวนี้ไม่กินเนื้อวัวเยอะ คงไม่อยากทำขายมั้ง บางทีสั่งเมนูเนื้อแล้วเสี่ยงกับการเจอเนื้อคุณภาพไม่ดี เหนียว เคี้ยวไม่ขาดติดคอค่ะ แปะป้ายว่าที่ร้านไม่มีเนื้อวัวก็พอแล้วมั้งคะ  มันก็ไม่ได้แปลกอะไร  ส่วนเมนูแปลกๆไม่ต้องก็ได้ค่ะ  เอาเมนูทั่วๆไป ส้มตำ ซุปหน่อไม้ ลาบ น้ำตก จิ้มจุ่ม ปลาเผา หมูแดดเดียว ไก่ทอด ไก่ย่าง คอหมูย่าง ยำวุ้นเส้น ฯลฯ  พวกนี้ทำให้อร่อยๆก็เลิศแล้ว ไม่รู้ว่าคุณขายแถวไหน  แต่ถ้าเป็นถิ่นที่คนในเมืองกับจังหวัดอื่นๆอยู่กันเยอะ ทำแบบกลางๆหน่อยก็ดีค่ะ  ถ้าใส่เครื่องเทศนู่นนี่มากไปบางทีกินแล้วไม่ค่อยถูกปาก ไม่ชิน จากคุณ : ทังโคริริน เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 12:15:11

ความคิดเห็นที่ 13 ถ้าอย่างอื่นอร่อยก็กินค่ะ แต่ถ้ามีเนื้อวัวด้วยจะดีกว่า เพราะชอบกินเนื้อวัวค่ะ จากคุณ : คุณนายเหรียญบาท เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 12:20:24

ความคิดเห็นที่ 14 พวก ลาบ (สับ) เนื้อต่างๆ คิดว่าแต่นานมาก็สับเนื้อ ไม่ว่า วัว ควาย หมู เก้ง กวาง ปลา ฯลฯ ที่เป็นเนื้อสามารถสับได้ และคิดว่า คนอิสานน่าจะสับเนื้อ วัว ควาย ปลา มากกว่าอย่างอื่น ถ้าไม่มีเนื้อฯ ไม่น่าจะเป็นสูตรมาจากต้นตำหรับ ไม่น่าจะอร่อย เหอะๆ จากคุณ : พ่อน้องหมาน้ำฯ (NongNamDokMai) เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 12:31:36

ความคิดเห็นที่ 15 ชอบลาบไก่ น้ำตกหมู ที่เหลือส้มตำ ยังไงก็อร่อย จากคุณ : เด็กเกาะสมุย เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 12:56:21

ความคิดเห็นที่ 16 ไม่กินเนื้อวัวอยู่แล้ว ยังไงก็กิน จากคุณ : gus9642 เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 13:29:14

ความคิดเห็นที่ 17 หมดความเป็นอาหารอีสานทันที เหมือนกิน MK แต่ไม่มีเป็ดย่าง จากคุณ : ปันปัน (Super.Pan.) เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 13:42:41

ความคิดเห็นที่ 18 ทานครับ ที่ตรังมีร้านนึงไม่มีเนื้อ มีแต่ไก่ กับหมู พวกต้มแซบซี่โครงหมูอ่อน รสเด็ดถึงใจ แซวกับเพื่อนตอนทานห้ามสำลักอาจถึงชีวิต  ไปก็ทานบ่อยครับ ถ้ามีอาหารถูกใจ จากคุณ : mementototem เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 14:20:02

ความคิดเห็นที่ 19 ทานได้ครับ ขอให้ทำให้อร่อยสะอาดรสชาดมั่นคงราคาสมเหตสมผล เวลาไปทานกับเพื่อนๆที่ทำงานก็ไม่ค่อยนิยมทานเนื้อกัน ทีเด็ดเลยคือส้มตำ ลาบหมู ไก่ย่างอร่อย คอหมูย่างคุณภาพมันไม่เยอะ นำ้ตกคอหมู ต้มแซบ ขายอาหารอีสานที่กรุงเทพต้องปรับรสชาดนิดนึงนะครับ ปกติถ้าผมจะทานอาหารอีสานแท้ๆผมต้องสั่งประมาณลาบก้อย ซกเล็ก. เนื้อย่างติดมัน ขึ้นอยู่กับว่าไปกับกลุ่มไหน แต่หน้ามะนาวแพงทำใจหน่อยนะครับเพราะอาหารอีสานที่กทม เน้นแซบเปรี้ยว  ผมคนอีสานครับ ขาดเนื้อเหมือนขาดใจ จากคุณ : บ้านนอกใกล้กรุง เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 15:41:06

ความคิดเห็นที่ 20 1.ราคาส้มตำ, หมูย่าง, อื่นๆ ในห้างที่คุณรับได้  --> เท่าไหร่ก็ได้ 200-300 ก็จ่ายได้  ถ้าร้านบรรยากาศดี วัตถุดิบดี ตกแต่งร้านดี จานชามช้อนส้อมอย่างดี 2.มีข้อเสนอแนะยังไงหากจะแจ้งลูกค้าว่าที่ร้านไม่ได้ขายเนื้อวัว --> ก็ติดป้ายบอกเมนูบนผนังเลย ให้รู้จะๆว่าไม่มีเนื้อ 3.เมนูแปลกๆที่ร้านอาหารแนวนี้พอทำได้(พื้นที่ครัวจำกัด) แล้วคุณอยากทานหรือดึงดูดให้เข้าร้าน --> ไก่ืทอดใบเตยหรือทอดตะไคร้  แกงอ่อมไข่มดแดง จากคุณ : Volksrecht เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 15:51:17

ความคิดเห็นที่ 21 อาหารอีสาน ถ้าจะเอาแบบแท้ๆ จะมีเนื้อซะส่วนใหญ่ครับ ผมไปผมก็สั่ง เนื้อย่าง ลิ้นวัวย่าง เนื้อน่องลายลวกจิ้ม ก้อยเนื้อ....etc. ถ้าในร้านไม่มีขาย คงไปทานร้านอื่นครับ แต่ถ้าจะทำร้านแบบนั้น ขึ้นป้ายด้วยนะครับว่าไม่มีเนื้อ ลูกค้าจะได้รับทราบครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 16:03:00

ความคิดเห็นที่ 22 แค่ไก่กับหมู  มันก็เยอะนะ จากคุณ : gumk1 เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 16:25:20

ความคิดเห็นที่ 23 ร้านอาหารอีสานที่เราเคยกินไม่เห็นร้านไหนมีเนื้อขายเลยค่ะ มีแต่หมู ไก่ ปลาดุกย่าง จากคุณ : Muminnie เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 16:54:06

ความคิดเห็นที่ 24 ทานได้หมดขอให้อร่อยครับ แต่เคยเห็นร้านที่ไม่ขายหมูนะ มีแต่เนื้อกับไก่ ไม่ใช่ร้านอิสลามด้วย แต่อาจจะเพราะอยู่ในเขตชุมชนอิสลามมั้งเลยขายแค่นั้น(ครัว68 ซอยราม68) แต่ต้องไปกินกับที่บ้านถึงจะได้กินหลายอย่าง เคยไปกินกับแฟนสองคนเซ็งเลยเพราะเมนูไก่น้อยมาก อยากกินเนื้อก็ไม่อยากสั่งเพราะเค้ากินไม่ได้ เกรงใจ จากคุณ : KippO เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 17:31:01

ความคิดเห็นที่ 25 ทานครับ  เพราะทุกวันนี้  ทานเฉพาะร้านที่ไม่ขายเนื้อเท่านั้นครับ จากคุณ : specimen เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 18:19:25

ความคิดเห็นที่ 26 พอดีพี่สาวกำลังคิดจะเปิด แต่พี่นับถือเจ้าแม่กวนอิมเลยไม่อยากขายเนื้อ +ชิมไม่ได้ด้วยเลยเกิดความลังเลงับ ขอบคุณที่ช่วยให้คำตอบและแนะนำนะครับ ^^ จากคุณ : vut0826 เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 18:57:39

ความคิดเห็นที่ 27 อาทิตย์ก่อนโน้นไปกินอาหารอีสาน แต่ไม่มีส้มตำ !! แปลกใจมาก เมื่อวันศุกร์ไปร้านนี้อีกที มีส้มตำแล้ว แต่มีแค่ตำไทย ตำปู แต่อย่างอื่นอร่อย พ่อค้าใจดี จำพวกเราได้ด้วย ^^ ส่วนตัวทานเนื้อ แต่ไปร้านอาหารอีสาน แทบไม่เคยสั่งเนื้อเลยค่ะ จากคุณ : love2loveU เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 20:22:26

ความคิดเห็นที่ 28 ทานคะ และถ้าอย่างอื่นอร่อย จะทานบ่อยด้วย เพราะเราไม่ทานเนื้อ จากคุณ : Invisible Angel เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 21:05:12

ความคิดเห็นที่ 29 ไม่ทานเนื้อเหมือนกัน ส่วนมากสั่ง ลาบหมู ไส้ย่าง ส้มตำ น้ำตกคอหมูย่าง หมูแดดเดียว แหนมหมู ลาบไก่ แกงอ่อมไก่ อีกเยอะแยะเลยค่ะ จากคุณ : Sugarbean เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 21:17:31

ความคิดเห็นที่ 30 มาแนะนำเมนู  .. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ...อ่อมหมู(ใส่ใบโหระพาและผักชีลาวเยอะ ยิ่งหอมอร่อย) หมูแดดเดียว(หมูเค็ม)    ก้อยกุ้ง(ยำกุ้งเต้น) จากคุณ : จุมพิตสะท้านภพ (jilvalntine) เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 22:24:49

ความคิดเห็นที่ 31 เลือกได้จะเลือกมีเนื้อ แต่ถ้าไม่มีแล้วอยากทานจริงๆก็ทานค่ะ จากคุณ : java~ เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 02:29:17

ความคิดเห็นที่ 32 ไม่ทานเนื้ออยู่แล้วค่ะ ขอให้แซ่บๆอร่อยๆคุณภาพดี ราคาแพงนิดหน่อย ไม่ว่ากันอยู่แล้วค่ะ แต่แพงเวอร์ก็ไม่เอานะ ส่วนเรื่องไม่ขายเนื้อก็ติดป้ายไว้หน้าร้านเลยค่ะ แล้วเมนูแปลกๆ ก็อาจจะทำแบบ พวกเมนูตามฤดูกาล เปลี่ยนๆกันไปก็อาจจะดีนะ ส่วนตัวเน้นย้ำขออร่อย+สะอาด เท่านั้นจริงๆ จากคุณ : Monkey Chan เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 02:50:55

ความคิดเห็นที่ 33 เรากินเนื้อค่ะ แต่ถ้าไม่มีเราก็กินอย่างอื่นได้ ขอให้อร่อย สะอาด ราคาโอเค ได้ทั้งนั้น เรากลับเห็นว่า สมัยนี้คนไม่ทานเนื้อกันมากขึ้น เปิดร้านแบบนี้น่าจะได้กลุ่มลูกค้าเยอะนะคะ  ใช้เป็นจุดขายของร้านได้เลยนะ เราว่า เพราะเพื่อนเราบางคนที่ไม่ทานเนื้อ เค้าไม่เข้าร้านที่มีเมนูเนื้อเลยค่ะ กลัวปนเปื้อน แม้จะสั่งเมนูหมูก็ตาม อาหารอีสานไม่จำเป็นต้องมีแต่เนื้อนะคะ พวกต้มปลา ลาบปลา ลาบเป็ด อ่อมไก่ อะไรแบบนี้ ออกจะเยอะแยะ แต่คนกรุงอาจจะไม่รู้จัก ขอให้เครื่องถึง รสชาติอร่อย ก็พอแล้ว ไม่ต้องเนื้อก็ได้ ส่วนตัวไม่ชอบเมนูแปลกๆค่ะ เอาแบบธรรมดาๆ แล้วอร่อยๆ พอแล้วค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียวชุบไข่ใส่หมูหวาน เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 05:45:52

ความคิดเห็นที่ 34 ไม่ทานครับ ยิ่งถ้าขึ้นป้ายว่า ร้านนี้ไม่มีเนื้อหมู นี่ยิ่งแสดงว่าเจ๋งจริง จากคุณ : karawara เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 11:51:38

ความคิดเห็นที่ 35 โหวตไม่ได้ ปต่เข้ามาตอบว่าทานค่ะ ชอบอาหารอิสานอย่างแกงเห็ด หมกเห็ด ซุปหน่อไม้ ส้มตำ หมกหน่อไม้ ฯลฯ จากคุณ : ansmom เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 11:53:44

ความคิดเห็นที่ 36 มันแปลกยังไงถ้าบอกว่าไม่มีเนื้อแล้วจะกินหรือไม่กิน ไม่ค่อยเข้าใจคำถาม เพราะถ้าคนอยากกินเนื้อก็ต้องเข้าร้านที่มีเนื้อขาย ส่วนคนที่ไม่อยากกิน เขาเข้าร้านไหนก็ได้ เราไม่ขายเนื้อ เราก็มีกลุ่มลูกค้าของเราอยู่แล้ว  แต่ถ้าจะถามว่า ถ้าร้านคุณไม่ขายเนื้อแล้วจำนวนลูกค้าจะน้อยกว่าขายเนื้อหรือไม่ อันนี้ย่อมแน่อยู่แล้วครับ ดังนั้นคำถามน่าเป็นว่า ถ้าคุณเป็นคนกินเนื้อแล้วผ่านมาเจอร้านผมที่ไม่ขายเนื้อ คุณจะยังเข้าไปกินอาหารอย่างอื่นหรือไม่ จากคุณ : แมวนุ่มนิ่ม เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 21:28:52