ความคิดเห็นที่ 1 ... จากคุณ : เข้ามาครองโลก เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 17:20:38

ความคิดเห็นที่ 2 ประมาณนี้นะครับ ปริมาณสำหรับ 9 จาน - จาวาคาเร่(เผ็ด)....1กล่อง (207 กรัม) - เนื้อ...500 กรัม - หอมหัวใหญ่ ...ขนาดกลาง 2 อัน(400กรัม) -มันฝรั่ง...ขนาดกลาง 2 อัน(300กรัม) -แครอท...ขนาดกลาง 1 ต้น(200กรัม) - น้ำมันสลัด(หรือไม่ก็เนย)...อันนี้ผมไม่รู้แปลว่าอะไรครับ T_T - น้ำ...1300มิลลิลิตร(6 ถ้วยครึ่ง) จากคุณ : robbiepit เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 17:48:02

ความคิดเห็นที่ 3 ขอบคุณมากๆๆๆครับ ได้เริ่มลงมือทำครับ ซื้อของมาเตรียมไว้แล้ว แต่ไม่รู้ปริมาณ มันทรมานจริงๆ ขอบคุณครับ จากคุณ : เข้ามาครองโลก เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 17:49:51

ความคิดเห็นที่ 4 น้ำมัน / เนย = 2 ช้อนโต๊ะ นะคะ ถ้าจะทำครึ่งเดียว ขนาด 4-5 จาน ให้ใส่น้ำ 700ml แล้วเครื่องอย่างอื่นก็หารครึ่งค่ะ จากคุณ : nagareboshi เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 18:18:24

ความคิดเห็นที่ 5 เราก็อ่านไม่ออกค่ะ แต่ทำไปแล้ว มั่วๆเอาค่ะ ใส่เนยลงไปผัดกับผัก พอผักสุกก็ใส่เนื้อ แล้วก็ผัดให้เนื้อหอมๆ ใส่น้ำลงไป กะเอา แล้วใส่แกงกะหรี่ เคี่ยวไปชิมไปน่ะค่ะ อร่อยอยู่นะ ทำเอง ชมตัวเอง 55 จากคุณ : pRiMpRiM เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 18:26:54

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณทุกท่านครับ ตอนนี้กำลัง ทำอยู่เลยครับ ฮิฮิ น่าจะอร่อย รึปล่าว  ... จากคุณ : เข้ามาครองโลก เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 19:11:13

ความคิดเห็นที่ 7 เคล็ดลับอีกอย่าง... ลองใส่กาแฟสำเร็จรูปลงไปนิดนึงคะ หลังจากที่ใส่น้ำ แล้วเคี่ยว รสมันจะกลมกล่อมขึ้นคะ จากคุณ : sweet bullet เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 19:58:11

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้าอยากให้แกงมีรสชาติเข้มข้น ให้เอาเนื้อสัตว์ต้มในนํ้าให้เปื่อยก่อน นํ้าแกงก็จะหวาน รสเข้มข้นขึ้น ถ้าเป็นหมูก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ก็ใช้สามชั้นที่สไลด์บางๆ จะได้ไม่ต้องเสียต้มนาน จริงๆแล้วไม่ต้องเอาไปผัดก่อนแล้วมาต้มหรอกครับ เพราะพอมาต้มให้เปื่อย รสก็จะไม่ต่างกันหรอกครับไม่ว่าจะผัดหรือไม่ผัด เป็นการลดการใช้นํ้ามันพืชไป เสร็จแล้วก็ใส่แครอท พอนิ่มดีใส่หอมใหญ่ พอทุกอย่างเริ่มเปื่อย ค่อยใส่ก้อนแกงกะหรี่ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนให้เข้าเนื้อ ตอนนี้เครื่องปรุงทุกอย่างเปื่อยนิ่มได้ที่แล้ว ต้องการแค่ให้แกงซึมเข้าไปในเนื้อ กับผักเท่านั้นเอง และควรทิ้งข้ามคืนไว้ รสชาติจะยิ่งเข้มข้นขึ้น อ้อ ใส่พริกไทยป่นลงไปด้วยจะหอมและช่วยละลายไขมันในมื้ออาหารด้วย จากคุณ : Persimon เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 20:40:09

ความคิดเห็นที่ 9 เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ พรุ่งนี้เช้่าจะออกไปซื้อเนื้อหมูมาทอด แล้วราดด้วยแกงกะหรี่ครับ คาดว่าอาทิตย์หน้าเนื้อตัวคงออกกลิ่นเครื่องเทศแน่นอน ขอบคุณทุกท่านครับ จากคุณ : เขียนบน iPhone (เข้ามาครองโลก) เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 21:03:34

ความคิดเห็นที่ 10 เพิ่งทำกินไปเมื่อวานเองคะ   ทำกินเองได้ไม่ยากค่ะ จากคุณ : nidchaya เขียนเมื่อ : 18 มี.ค. 55 21:58:16

ความคิดเห็นที่ 11 ดูในรายการอาหารญี่ปุ่น เค้าใส่สาระพัดผัก เราจะอะแด๊บตามได้มั้ยครับ  อยากลองทำทานเองบ้างเหมือนกัน  เห็นเค้าใส่ แครอท หัวหอมใหญ่ แอปเปิ้ล   พูดแล้วกะหิว เฮ้อ จากคุณ : pa_joke เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 09:14:39

ความคิดเห็นที่ 12 ผมทำทีไรผมใส่เนื้อสัตว์ + ผักตามใจชอบทุกที นี่เพิ่งไปซื้อมาเมื่อวานเดี๋ยวไว้วันไหนทำหม่ำดีกว่า กิน COCO ทีไรแล้วเสียดายตังทุกที ( แต่ก็ยังไปกินบ่อยๆ  ^^" ) จากคุณ : interga เขียนเมื่อ : 19 มี.ค. 55 16:46:25