ไข่เจียว เขาทอดกันยังไงคะ
|
 |
ทุกครั้งที่ทำไข่เจียว หรือพูดเรื่องไข่เจียว มีเรื่องต้องเถียงกับแฟนทุกทีเลยค่ะ
เราชอบกรอบๆฟูๆ แฟนชอบแบบใส่น้ำมันน้อยๆ
เราปรับตัวค่ะ ทอดไข่เจียวแบบใส่น้ำมันในกระทะน้อยมากๆๆๆไข่จะออกมาด้านๆนิดนึง
แต่เมื่อวาน เราทอดชะอมไข่ เราก็บ่นๆว่าอยากกินไข่เจียวฟูๆหอมๆนะ เลยผลัดกันทอดคนละครั้งค่ะ
แฟนชอบพูดว่าอยากกินไข่กรอบๆให้ใส่น้ำสิ่ เราไม่เคยใส่น้ำเลยค่ะ ใส่แล้วมันจะกรอบเหรอคะ
แต่เราจะเถียงกันบ่อยๆเรื่องใส่น้ำในไข่เจียว เราว่าใส่น้ำเข้าไปแล้วไข่มันจะไม่กรอบไม่ค่อยได้รสชาติไข่
เขาบอกว่า ใครสอนมา ทอดไข่เจียวก็ต้องใส่น้ำทั้งนั้นแหละ
เราก็ใส่น้ำไปในไข่ รู้สึกเหมือนำไข่ตุ๋นเลยค่ะ มันเคืองๆ
เค้าชอบมายุ่มย่ามเวลาเราทำกับข้าว แล้วชอบตินั่นตินี่ แต่เวลาที่เราทำคนเดียวให้เขากินก็บอกอร่อยค่ะ
แล้วไข่ที่ทอดมาเมื่อวาน เราทอดจะให้เหลืองๆเค้าก็บอกว่าสุกเกินไปๆ
แผ่นที่เค้าทอดเอง มันไม่สุกอ่ะค่ะ ชะอมก็สุกๆดิบๆ เค้ามากินแผ่นที่เราทอดเฉยเลย 555
เค้าบอกว่า ใครที่ไหนสอนมาว่าทอดไข่ให้ใส่น้ำมันเยอะๆแล้วจะฟู
ใครบอกว่าบีบน้ำมะนางแล้วจะฟู แต่เราเคยทำอยู่บ้านก็อร่อยดีค่ะ กินคนเดียว
| จากคุณ |
:
clubstory  
|
| เขียนเมื่อ |
:
20 มี.ค. 55 00:05:42
|
|
|
| 
