ส่งการบ้าน สารพัดขนมที่เราเคยทำในรอบ 2 ปี สูตรจากก้นครัวและสูตรจากหนังสือ
|
|
เป็นสาวกก้นครัวมานานค่ะ เข้ามาดูรูป ดูสูตรขนม แล้วก็อยากทดลองทำ เพื่อเป็นงานอดิเรก และเผื่อไว้ว่า ตกงาน จะได้ทำขายบ้าง เราทำขนมมาได้สองปีนิดๆ ค่ะ เริ่มต้นจากเครื่องผสมอาหาร Otto HM 009 ของแม่ กับ ลงทุนซื้อเตาอบไฟฟ้า ตัวเล็ก ราคา 2560 บาท ที่แมคโคร
ทำขนมสนุกตอนที่ลุ้นว่า ออกมาจะเป็นยังไง หน้าตาผ่านไหม รสชาติโอเคไหม ทำออกมาอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็ยังอดทนทำต่อ มีช่วงนึงตีเค้กส้มแล้วเป็นไต 3 รอบซ้อน ทำเอาเราท้อเลย แต่ก็พักไป แล้วกลับมาฮึดสู้ใหม่
ตอนนี้เราทำงานประจำไปด้วย รับทำขนมเบรคไปด้วยแล้วนะคะ รายได้ยังไม่ได้เยอะอะไร แต่ก็ดีใจที่ได้ทำสิ่งที่รัก เอารูปมาลงไว้ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับมือใหม่ทุกคนนะคะ และขอขอบคุณสูตรทุกสูตรจากคุณครูในห้องก้นครัวแห่งนี้ด้วยค่ะ
จากคุณ |
:
reddao
|
เขียนเมื่อ |
:
21 มี.ค. 55 11:18:05
|
|
|
|