วัตถุดิบหลักน่าจะมีเติมได้ตลอดนะคัรบ เพียงแต่เชฟจากอิตาลีใช้หอยนางรมน้อยเดินไปนิด ทำให้มันไม่ได้รสชาติมั้ง ของเชฟเอียดตักไป 1 นำ หอยนางรมทั้งนั้น พอคนได้กินก็ต้องว่ามันถึงรสมากกว่าอยู่แล้วละ
แต่สงสัยทำไมต้องกำหนดให้ทำคนละ 4 จาน ต้นฉบับแท้จะทำกี่จานก็ได้แล้วแต่คุณ บางครั้งมีทำถึง 6 จานเลยนะ รวมของหวานด้วย นี่พอจานที่5 บอกจานแถมผมว่าผิดนะเชฟเขาจะนำเสนอกี่จานก็น่าจะแล้วแต่เขาสิครับ เพราะวัตถุดิบบางอย่างใช้เวลาทำนานมาก หรือเป็นวัตถุดิบที่ไม่ถนัด ก็เลยอาจจะทำมาได้น้อยก็ได้แล้วแต่เชฟเขานะ
จากคุณ |
:
คนเมาเอิ๊กๆ
|
เขียนเมื่อ |
:
22 มี.ค. 55 09:30:16
|
|
|
|