|
เมื่อกี๊เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วก็เอามาคั่วไฟอ่อนในกระทะจนคิดว่าแห้งแต่มันก็ยังขาวอยู่เลยค่ะ ไม่เป็นสีน้ำตาลเหมือนตามร้าน ชิ้นเล็กมากๆก็เริ่มดำ ก็คิดว่าแห้งแล้วก็เอามาทิ้งไว้ซักพักแล้วเอามาตำ มันยังชื้นอยู่เลยง่ะ ก็เลยเอามาคั่วต่อในกระทะที่เพิ่งเจียวกระเทียมเจียวไป แต่เทน้ำมันออก ก็ไม่กรอบ
คุณ KU_EE กับ คุณ OKEOKE คิดว่าควรเอาไปเจียวในน้ำมันเหรอคะ เดี๋ยวรอบหน้าจะลองดูนะ แต่เราก็ยังแอบสงสัยว่าตามร้านเค้ามันเป็นเส้นๆฝอยๆแห้งๆเหมือนมันไม่โดนน้ำมันเลยอ่ะค่ะ
| จากคุณ |
:
Amy ja!  
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 มี.ค. 55 10:27:40
|
|
|
|
อยากทราบวิธีทำข่าป่นที่ใส่ในข้าวต้มปลาค่ะ
เราจะเอาข่ามาหั่นชิ้นเล็กๆ จากนั้นทั้งบุบ ทั้งสับ แล้วทำเหมือนกระเทียมเจียวให้เหลืองๆหอมๆ เวฟในไมโครเวฟจะได้สีสันและความสวยเสมอกัน 
เหมือนกระเทียมเจียวเราก็เวฟ ออกมาสวยมากๆ อีกทั้งยังอยู่ได้นานกว่าเจียวบนกระทะซะอีก สงสัยความร้อนจะเจาะเข้าไปในเนื้อกระเทียมได้มากกว่ามั้งคะ
