ความคิดเห็นที่ 1 การเดินทาง ถ้ามาจาก กทม วิ่งตรงเข้าเมืองเพชรบุรี จะเจอ 3 แยกไฟแดง  เลี้ยวขวาเข้าถนนคีรีรัฐยา   ตรงไปจนเจอ 4 แยกก็เลี้ยวขวา เข้าถนนบันไดอิฐ  ขับตรงไปเรื่อยๆจะเจอทางลอดใต้ถนนเพชรเกษม  แล้วตรงต่อไป  ผ่านวัดเขาบรรไดอิฐทางขวามือ  เลยต่อไปอีกสัก 1 กม จะเจอป้ายวังตาลอยู่แยกแรกซ้ายมือ   เลี้ยวซ้ายไปตามป้าย อีกสัก 1กม จะเจอวังตาลอยู่ริมถนนทางขวา เลี้ยวรถเข้าไปได้เลย  เขาจะมีเตาเคี่ยวน้ำตาลสดทั้งวัน  เคี่ยวทุกวัน ดูแผนที่ประกอปเลย จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:13:28

ความคิดเห็นที่ 2 ช่วงนี้เป็นหน้าร้อน ต้นตาลจะให้น้ำตาลมาก ทั้งหวานและหอมกว่าช่วงอื่นของปี  ใครจะไปเที่ยวเมืองเพชรรอบนี้ก็ลองแวะเข้าไปชิมดู   เมืองเพชรจะจัดงานพระนครคีรีกับของเดีเมืองเพชร 28 มีค - 6 เมษ 55  เป็นงานที่น่าไำปเที่ยวมากๆ ใครสนใจก็จัดตารางเดินทางให้ดี เมื่อไปถึงที่เตาเคี่ยว คุณก็จะเห็นภาพแบบนี้ จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:18:25

ความคิดเห็นที่ 3 นี่ทำกันแบบบ้านๆเลย  ชาวบ้านแถวนั้นจะเอาน้ำตาลมาส่งตอนเช้าๆ เขาต้องรีบเอาขึ้นตั้งเตาเคี่ยวเลย ไม่งั้นน้ำตาลจะเปรี้ยว ยิ่งช่วงหน้าร้อนนี่เปรี้ยวเร็ว   พอเคี่ยวฆ่าเชื้อรอบแรกเสร็จ  ก็จะตักมาใส่ถังใบใหญ่สีน้ำเงินก่อน   จากนั้นถ้าจะทำน้ำตาลสด ก็จะตักจากถังสีน้ำเงินมาใส่เตาเคี่ยวอีกรอบ  ก่อนจะน้ำไปใสถังสแตนเลส เตรียมกรอกลงขวดส่งขายตามร้านต่างๆ  น้ำตาลสดยี่ห้อนี้ไม่ต้องไปหาตามข้างถนน เพราะผมไม่เคยเห็นเลย   เขาส่งตามร้านใหญ่ๆไม่กี่ร้านเท่านั้น  แค่ส่งร้านก็ทำไม่ทันแล้ว   น้ำตาลสดที่นี่เขาได้ OTOP 4 ดาว เป็นของดีเมืองเพชร มาซื้อกันถึงเตานี่ได้ของแท้ ไม่เติมน้ำ ไม่ผสมน้ำตาลทรายแน่ๆ  ลุงกับป้าที่กำลังเคี่ยวน้ำตาลอยู่ใจดีจัดน้ำตาลสดใส่น้ำแข็งเย็นมาให้กิน ชื่นจายยยย............ จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:29:16

ความคิดเห็นที่ 4 เป็นอีกคนค่ะ  ที่หลงใหลกลิ่นน้ำตาลสด   หอมติดปากเวลากลืนชื่นใจจัง จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:32:54

ความคิดเห็นที่ 5 รูปใน คห 3 นั่นไปเอามาจาก http://www.oknation.net/blog/print.php?id=262868   ซึ่งเขาก็ไปเที่ยวชมมาเหมือนกัน นอกจากน้ำตาลสดแล้ว  ยังมีน้ำตาลปึกแท้ๆขายกัน กิโลละ 60 บาท ขายราคาส่งให้เลย  เอาไปทำขนม ตำน้ำพริกนี่ดีนัก ผมเลยซื้อมา 2 กิโล  กว่าจะไดน้ำตาลปึก 2 กิโลนี้ต้องใช้น้ำตาลสด 20 ลิตร เคี่ยวกันหลายชั่วโมงกว่าจะงวดลง   ใครผ่านไปก็อย่าลืมซื้อเป็นของฝาก รูปนี้กับน้องแนน ที่เพิ่งเคยไปดูเตาเคี่ยวตาลเป็นครั้งแรก และชอบกินน้ำตาลสดเย็นๆมาก จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:34:45

ความคิดเห็นที่ 6 น้ำตาลปึกแท้ๆ หอมหวล ทำขนมอร่อย หน้าตาแบบนี้ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 13:07:23 จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:39:42

ความคิดเห็นที่ 7 นี่กำลังเคี่ยวให้เป็นน้ำตาลปึกกันอยู่ ต้องคอยช้อนฟองเป็นระยะๆ จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:41:49

ความคิดเห็นที่ 8 อร่อยมั้ยครับ แปลกจัง ผมว่าผมทานน้ำตาลสดแถวภาคใต้ ทำไมรสชาติดีกว่าแถบภาคกลางที่ขายกัน อย่างน้ำตาลสดที่ขายกันในกรุงเทพฯ (ยกเว้นแบบผสมน้ำเจือจางที่แบกขายกัน) ที่ว่ามาจากสมุทรสาครก็รสชาติสู้ทางแถบประจวบ เพชรบุรีไม่ได้ จากคุณ : French Vanilla เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:43:18

ความคิดเห็นที่ 9 กรอกใส่ขวดแบบนี้เลย จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:43:55

ความคิดเห็นที่ 10 คห 8 ขนาดน้ำแข็งละเอียดเต็มแก้ว แล้วเติมน้ำตาลสด ผมยังว่ามันหวานมากๆเลย   หอมดีครับ อร่อยกว่าแบบที่เคยซื้อข้างทางริมถนนเพชรเกษมแน่ๆ แบบข้างทางนั่น 3 ขวด 50 ครับ ที่นี่ขวดละ 20  โหลละ 220 บาท เลยเอามาซะ 1 โหล(ขวดแม่โขงกลม ขนาด 750 cc)  ของผมเวลาชงกินที่บ้านนี่ต้องผสมกับน้ำอีกในอัตราส่วน 1:1 ถึงจะไม่หวานจัดไป ราคาน้ำตาลแท้ๆแบบนี้ใน กทม ขายกัน 3 ขวด 100 บ้าง บางที่ก็ขวดละ 40 บาทก็มี ของที่นี่จะติดสติ๊กเกอร์อันเล็กๆแบบนี้ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 12:49:52 จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:48:19

ความคิดเห็นที่ 11 น้ำตาลแปึก มีแบบใส่ถุง กับใส่กระปุก  แบบใส่กระปุกจะแพงกว่า 5 บาทมั้ง   ค่ากระปุก   แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 12:52:06 จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:51:13

ความคิดเห็นที่ 12 ในอำเภอบ้านลาด มีกลุ่มเกษตรกรที่ผลิตน้ำตาลสดขายกันหลายกลุ่มมากๆ  แต่เจ้านี้ใกล้ตัวเมืองที่สุด ทางที่ขับรถไปก็ผ่านทุ่งนา 2 ข้างทางเขียวขจี  น่าจะลองไปชมดูเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศเที่ยวชมเมืองเพชรดูบ้าง น้ำตาลสดที่เรากินกันนี่มาจากต้นตาลตัวผู้   ส่วนต้นตาลตัวเมียนั่นจะให้ลูกตาล เขาเลยไม่นิยมเอามาทำน้ำตาลสด หากใครจะไปซื้อหลายๆขวด โทรไปถามเขาล่วงหน้าก็ดีครับ ให้แน่ใจว่ามีน้ำตาลสดพอแน่ๆ บางทีเขายังไม่ได้กรอกใส่ขวดเอาไว้  เบอร์โทรดูจากรูปใน คห 10 เตาเริ่มเคี่ยวตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 4-5 โมงเย็น เคี่ยวทุกวัน เพราะช่วงนี้น้ำตาลเยอะ จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:57:59

ความคิดเห็นที่ 13 นี่เป็นถุงที่ผมซื้อมา  น้ำตาลโตนดของแท้มันนิ่มมาก ไม่แข็งเป็นก้อนๆแบบน้ำตาลปี๊ป เอานิ้วจิ้มเบาๆก็ยุบแล้ว แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 13:08:18 จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 13:05:53

ความคิดเห็นที่ 14 ลงรูปใหม่ จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 13:08:49

ความคิดเห็นที่ 15 อันนี้แถม  เกาเหลาเนื้อรวมทุกอย่าง เจ๊กเม้ง ตรงน้ำพุเมืองเพชร  อร่อยสมคำร่ำลือ  ผ้าขี้ริ้วกรอบมากๆๆๆๆๆๆ  วันหลังจะกลับไปกินอีก  ห้ามไปช่วงเที่ยงถึงบ่ายโมง เพราะจะรอนานมาก บ่าย 3 ก็ปิดแล้ว ร้านกล้วยปิ้งที่อยู่ตรงน้ำพุนั่นก็อร่อยมาก ชุดละ 20 เอง จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 13:17:07

ความคิดเห็นที่ 16 ได้น้ำตาลสดใส่น้ำแข็งกรอบแบบในเซเว่นตบท้ายเกาเหลาข้างบนนี่นะ สวรรค์ลอยมาเลย จากคุณ : FONDLE เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 13:57:44

ความคิดเห็นที่ 17 น้ำตาลสด น่าทานมากๆค่ะหอมหวานน่าดู ชอบมากๆเลยค่ะ จากคุณ : NokJbz เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 14:02:24

ความคิดเห็นที่ 18 ชอบน้ำตาลสดเหมือนกันค่ะ แต่ช่วงหลังๆที่ขายกันมันไม่หอมเลย บางที่ก็ทำมาจากต้นมะพร้าว ไม่ใช่ต้นตาล ส่วนตัวคิดว่าจากต้นตาลจะหอมอร่อยกว่า จากคุณ : sonyt10 เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 15:19:51

ความคิดเห็นที่ 19 ชอบเหมือนกันครับ ชอบพอๆ กับน้ำอ้อยเลย แต่ไม่ค่อยได้กิน ยิ่้งใส่น้ำแข็งเกล็ดๆ ชื่นใจสุดๆเลยครับ จากคุณ : One Light One Shadow เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 15:45:12

ความคิดเห็นที่ 20 น้ำตาลสดยี่้ห้อนี่เคยซื้อค่ะ แต่ส่วนมากซื้อจากร้านนันทวัน  ง่ายดี   รสชาติดี หอม และไม่มีเปรี้ยว ไม่เคยซื้อจากพวกแผงๆค่ะ  กลัวของเก่าเก็บ จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 15:49:43

ความคิดเห็นที่ 21 ของชอบเลยค่ะ   จากคุณ : @NBC เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 15:59:54

ความคิดเห็นที่ 22 ปกติซื้อในตลาดกะเจ้าประำจำ ขวดขนาดลิตรครึ่ง ราคา 50 บาท แม่บอกเจ้านี้น้ำตาลสดแท้ไม่ผสม มันหอมจริงๆนะ หอมชื่นใจ ได้ไอเดีย ซื้อให้เพื่อนกินล่ะ :) จากคุณ : =U_U= PoRpLe เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 17:00:27

ความคิดเห็นที่ 23 เข้ามาทีไรชวนอ้วนขึ้นทุกที จากคุณ : gumk1 เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 17:05:26

ความคิดเห็นที่ 24 ความคิดเห็นที่ 8     อร่อยมั้ยครับ แปลกจัง ผมว่าผมทานน้ำตาลสดแถวภาคใต้ ทำไมรสชาติดีกว่าแถบภาคกลางที่ขายกัน อย่างน้ำตาลสดที่ขายกันในกรุงเทพฯ (ยกเว้นแบบผสมน้ำเจือจางที่แบกขายกัน) ที่ว่ามาจากสมุทรสาครก็รสชาติสู้ทางแถบประจวบ เพชรบุรีไม่ได้ จากคุณ : French Vanilla   เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 12:43:18   ถูกใจ : Blue sky, deep sea ................................................................................. เราคิดว่าน้ำตาลสดที่มาจากสมุทรสาครคือน้ำตาลจากมะพร้าวมั้งคะ เพราะแถวนั้นปลูกต้นมะพร้าวเยอะและจากที่เคยกินแล้วไม่เหมือนน้ำตาลที่มาจากต้นตาลเลย จากคุณ : Aristolochia เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 17:43:47

ความคิดเห็นที่ 25 ยืนยัน คห 24 ครับ ตรงแม่กลอง หรือสมุทรสงครามเป็นน้ำตาลมะพร้าวครับ  ผมว่าน้ำตาลจากต้นตาลเมืองเพชรจะหอมอร่อยกว่า อีกที่ที่มีน้ำตาลจากต้นตาลเช่นเดียวกันคืออำเภอบางคล้า แปดริ้ว  ใครไปเที่ยวตลาดน้ำบางคล้าก็ลองขับเลยไปอีกสัก 3 กม จะเจอหมู่บ้านน้ำตาลสดที่เขาทำน้ำตาลจากต้นตาลขาย น้ำอ้อยก็อร่อย แต่จะไม่หอมเท่าจากต้นตาลครับ    ระหว่้างน้ำตาลสดบางคล้า กับเมืองเพชร ผมจะชอบเมืองเพชรมากกว่า นี่เป็นแหล่งข้อมูลที่ผมใช้ตามหาน้ำตาลสดเมืองเพชร ในครั้งนี้ http://www.thaitambon.com/tambon/tcatampprodt.asp?page=4&PRODUCT=&ProvCode=76&AmpCode=06&PRODTYPE=&img=1 จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 19:16:17

ความคิดเห็นที่ 26 ข้อสังเกตน้ำตาลโตนดแท้หรือหรือน้ำตาลโตนดเทียม น้ำตาลโตนดแท้ สีออกจะแดง ถูกอากาศจะเหลว รสหวานนุ่ม มีกลิ่นตาลโตนดชัดเจน เนื้อละเอียด น้ำตาลโตนดเทียม สีจะออกขาวแข็งอยู่ได้นาน รสหวานเลี่ยน มีกลิ่นตาลโตนดน้อย เขาจะผสมน้ำตาลทรายเข้าไปเพื่อลดต้นทุน จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 21:58:36

ความคิดเห็นที่ 27 บ้านเพื่อนเรากวนน้ำตาลโตนดขายมาหลายสิบปี เขาบอกว่าที่ต้องเติมน้ำตาลทรายเพราะคนซื้อสั่งมาให้ใส่ค่ะ เค้าบอกว่าไม่ได้อยากใส่หรอก เพราะน้ำตาลทรายมันแพง เพื่อนเราไม่ได้เปิดขายนักท่องเที่ยวค่ะ ทำที่บ้าน  แล้วมีคนมารับไปสัปดาห์ละ ๒ ครั้ง ถ้าอยากได้แบบไม่ปนก็สั่งเขาทำได้  แต่ต้องสั่งแบบเหมากะทะ เพราะที่เหลือ  คนที่มารับเขาไม่เอา  เพราะไม่ปนน้ำตาลทราย จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 00:42:52

ความคิดเห็นที่ 28 หาคนเอาแบบสั่งเหมากะทะยากครับ ถ้าไม่ได้เอาไปขาย แถวบ้านลาด เมืองเพชรถ้าเข้าไปเอาที่เตาเลย แบบที่ผมทำก็ยังมีน้ำตาลโตนดแบบแท้ๆอยู่แทบทุกเตา จากคุณ : คนปากช่อง (super yellow bird) เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 06:58:14

ความคิดเห็นที่ 29 แค่ต้องการจะบอกว่า   ที่เขาใส่น้ำตาลทราย  ไม่ใช่เพราะลดต้นทุนค่ะ แต่เพราะคนที่มารับซื้อเขาต้องการแบบนั้น เวลาเราสั่งแบบไม่ปนก็ต้องรวมๆกันหลายๆคนค่ะ แบ่งๆกันไปมันก็หมดกะทะนะ  แต่ต้องนานๆที  :) จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 07:57:47

ความคิดเห็นที่ 30 ...  น่าตามไปเที่ยว ไปชิม ไปช้อปจริง ๆ เลยครับ    บ้านลาดจะมีศูนย์ทำน้ำตาลโตนดแบบผงสำเร็จรูปจำหน่ายด้วยนะครับ อร่อย หอม ใช้ได้ทีเดียวครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 08:04:48

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ  ผ่านไปทางนั้นจะแวะไปบ้างครับ จากคุณ : eddylee เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:36:14

ความคิดเห็นที่ 32 อ๊ากกกก เกาเหลาเนื้อสาดเข้าตา จากคุณ : แม่ค้าลูกชิ้นนึ่ง เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 55 12:06:07