ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มต้นที่วัตถุดิบเช่นเคยค่ะ 1) เนื้อหมูสันนอก :: จริง ๆ อยากใช้เนื้อหมูสันใน เพราะเนื้อหมูสันในจะนุ่มกว่าสันนอก แต่เพราะคิดกะทันหันหาซื้อไม่ได้จริง ๆ เลยต้องใช้สันนอกแทนค่ะ  ^^" 2) ใบกระเพรา 3) หัวหอม 4) พริกหวาน 5) กระเทียมสับหยาบ 6) พริกขี้หนูสับ 7) น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย :: สำหรับหมักเนื้อหมู 8) น้ำตาล, ซี้อิ้วขาว, น้ำมันหอย :: ไม่ได้ถ่ายรูปมานะคะ 9) ข้าวสวย จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:15:48

ความคิดเห็นที่ 2 น่าทานครับ รอชมขั้นตอน และภาพต่อไปครับ หิวรอบดึกครับ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 23:18:23 จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:17:45

ความคิดเห็นที่ 3 หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นขนาดสี่เหลี่ยมลูกเต๋า  จากนั้นนำเนื้อหมูไปหมักกับ น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทย เล็กน้อย สับใบกระเพราให้ละเอียด และนำมาหมักเนื้อหมู เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของใบกระเพราให้ติดเนื้อหมูค่ะ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:19:17

ความคิดเห็นที่ 4 คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน และพักทิ้งไว้ให้เข้าเนื้อค่ะ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:20:14

ความคิดเห็นที่ 5 เริ่มจากผัดข้าวก่อนค่ะ ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียม และ หอมใหญ่ลงผัด แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 23:25:53 จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:22:09

ความคิดเห็นที่ 6 พอหอมใหญ่เริ่มสุก ใส่พริกหวานทั้ง 3 สีลงไปเลยค่ะ เหตุผลที่เราไม่ได้ผัดพริกหวานพร้อม ๆ กับหอมและกระเทียม เพราะต้องการให้ข้าวผัดมีกลิ่นหอมของกระเทียมและหอมใหญ่นำค่ะ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:25:13

ความคิดเห็นที่ 7 samsam ::  ขอบคุณค่า อยู่เป็นเพื่อนกันนะคะ โพสต์ไปด้วย หิวไปด้วยเหมือนกัน ^^ ===================================================== พอพริกสุก เอาข้าวสวยใส่ได้เลยค่ะ (สังเกตจากลักษณะชิ้นพริกจะดูเหี่ยวลงค่ะ) ข้าวสวยถ้าหากหุงเสร็จใหม่ ๆ ต้องตักข้าวมาพักไว้ให้หายร้อนก่อนนะคะ ไม่อย่างงั้นข้าวผัดจะแฉะค่ะ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:31:05

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่น้ำมันหอย และซี้อิ้วขาวเพื่อปรุงรส ตามความชอบ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:32:06

ความคิดเห็นที่ 9 เติมน้ำตาลทรายนิดหน่อย  เพื่อปรุงรสให้กล่มกลอม จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:32:54

ความคิดเห็นที่ 10 ผัดไปสักพัก ให้ข้าวและส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี  ก็เป็นอันเสร็จค่ะ ตักข้าวผัดขึ้น วางบนจานได้เลย  ;] จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:34:20

ความคิดเห็นที่ 11 ขอจานนึงนะค๊าาาา   น่ากินจังค่ะ จากคุณ : wt-tw4ever เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:36:26

ความคิดเห็นที่ 12 มาต่อกันที่การทำน้ำซอสราดค่ะ ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับและพริกมาผัดให้มีกลิ่นหอม แต่ระวังอย่าให้มีกลิ่นไหม้นะคะ  :) จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:36:34

ความคิดเห็นที่ 13 ใส่น้ำมันหอย, ซีอิ้ว, น้ำตาล เพื่อปรุงรส   (สังเกตว่าส่วนผสมจะเหมือนกันที่ผัดข้าวเลยนะคะ เพราะไม่ต้องการให้รสชาติต่างกัน) จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:38:18

ความคิดเห็นที่ 14 พอส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ใบกระเพราสับละเอียดลงไป และผัดไปสักพักให้เข้ากับน้ำซอส เสร็จแล้วค่ะ พักซอสไว้รอราดสเต็กหมูนะคะ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:40:32

ความคิดเห็นที่ 15 wt-tw4ever  ::  ได้เลยค่ะ รอเสิร์ฟหน่อยนะคะ  ^^ ====================================================== นำเนื้อหมูสันนอกที่เราได้ทำการหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มาวางบนกระทะ ย่างเนื้อหมูไปเรื่อย ๆ ให้พอสุกทั่ว คอยพลิกให้สุกทั่วทุกด้าน เราใช้วิธีย่างแบบสเต็กเทปันฯนะคะ ไม่ได้ผัดในกระทะ จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:44:29

ความคิดเห็นที่ 16 พอเนื้อหมูสุกเรียบร้อย เราก็จัดการจัดจาน นำซอสผัดกระเพรามาราดเสต็กหมู  เพิ่มไข่ดาวสักฟอง  อร่อยเหาะแบบไทย ๆ ค่ะ :)) จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:46:56

ความคิดเห็นที่ 17 วิธีการทำอาจจะดูยุ่งยากกว่าผัดกระเพราแบบผัดเนื้อหมูและปรุงรสราดข้าวเสร็จทีเดียวเลย แต่วิธีนี้ รสชาติของเนื้อหมูจะนุ่มอร่อยและหอมมากกว่าผัดธรรมดา ตัวเนื้อหมูเองก็มีความหอมน้ำมันมะกอกและใบกระเพราในตัวเอง   แถมราดด้วยซอสผัดกระเพราอีก เพิ่มความเผ็ดร้อนนิด ๆ ตามสไลด์อาหารไทยได้ดีค่ะ ออกตัวไว้ก่อนว่าคิดเห็นจากความรู้สึกส่วนตัวนะคะ หากมีการเข้าใจผิดไปจากตำราไปบ้างต้องขออภัยด้วยค่ะ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 55 23:54:46 จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:54:01

ความคิดเห็นที่ 18 โอ๊ะโอ .. ไข่ย้อยแล้วค่ะ  ;D จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:55:48

ความคิดเห็นที่ 19 จานนี้ของพ่อครัวค่ะ :)) จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:56:45

ความคิดเห็นที่ 20 ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ   ตักข้าวคลุกไข่แดง ทานพร้อมชิ้นหมู .. สักคำนะคะ  ;} จากคุณ : ชีวิตนี้ ขาดชีสไม่ได้ เขียนเมื่อ : 25 มี.ค. 55 23:58:13

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานมากเลยค่ะ ยังเหลือสักจานไหมคะ.. จากคุณ : ชาปั่น เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 00:03:29

ความคิดเห็นที่ 22 หิวยามดึก T_T จากคุณ : หมึกสด เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 01:16:34

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานมากเลยค่ะ.. จากคุณ : tamsae เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 03:37:01

ความคิดเห็นที่ 24 น้ำลายท่วมแป้นพิมพ์ จากคุณ : ข้าวเหนียวกับหมูปิ้ง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 06:03:41

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินค่ะ จากคุณ : Lovebanoffie เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 06:06:52

ความคิดเห็นที่ 26 เมนูจานนี้ทำได้น่ากินจริง ๆ ค่ะ ฟิวชั่นมากเลยนะเนี่ย จากคุณ : ying-athens เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:25:10

ความคิดเห็นที่ 27 ไข่ดาวน่ากินมาก จากคุณ : jejeeppe เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 11:15:09

ความคิดเห็นที่ 28 .           (◕‿◕✿)(◕‿◕✿)(◕‿◕✿) ,,, จัดจาน สวยมาก,,, ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน นะคร๊ะ Thanking you so much for sharing ”THIS” จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 12:55:58

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานมากกกกค่ะ ชอบภาพ คห.ที่18 ไข่ย้อยยยยยย อิอิ น้ำลายจะไหล ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 19:31:02

ความคิดเห็นที่ 30 ไม่มีไม่เป้นไรค่ะ ไข่ดาวขอแบบไข่เยิ้มๆ เป็นพอ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 20:29:07