ความคิดเห็นที่ 1 ดีค่ะ.. น่าสนใจดี ตัวเลข 10 บาท ชวนน้ำลายสอ จากคุณ : ลำเนา เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 01:18:59

ความคิดเห็นที่ 2 ถูกไป มั้งครับ 20ขึ้น น่าจะคุ้ม มันเป็นงาน ที่เหนื่อย และใช้แรงงานเยอะครับ จากคุณ : กัมมันตระ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 01:19:05

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าลองคำนวนแล้วกำไร ได้สัก 30% + ก็โออยู่นะ จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 01:41:39

ความคิดเห็นที่ 4 ขอขอบคุณครับเห็นครับ ปริมาณต่อชามไม่มากนะครับ ต้องทานสัก 3-4 ชาม ถึงพออิ่มได้ ถ้าสัก 5-6 ชาม ก็อิ่มอยู่ครับ ไม่อยากขายแพงมาก เพราะคิดต้นทุนแล้ว พอได้กำไร เน้นขายปริมาณเยอะ อยากให้คนมาเที่ยวชมโรงงานและซื้อขนมจีนติดไม้ติดมือกลับไปบ้านครับ อีกอย่างร้านผมทำเลไม่ได้ดีเลิศมากมาย ต้องจูงใจกันนิดนึงครับ จากคุณ : suratlee เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 01:43:13

ความคิดเห็นที่ 5 คิดไว้รึป่าวคะว่าขายได้วันละกี่จาน ?? ลองคำนวณเล่น ๆ หักต้นทุนทุกอย่างแล้วผลออกมาเป็นงัยบ้าง จุดขายอยู่ที่ความหลากหลาย หรือ ราคา ถ้าเน้นความหลากหลายให้เพิ่มราคาอีกหน่อยดีกว่ามั๊ยคะ เพราะดูแล้วกระบวนการมันเยอะจัง กว่าจะทำน้ำแกงแต่ละหม้อเหนื่อยแทนเลย และถ้าคุณไม่ได้ทำเอง ไปจ้างเค้าทำต้นทุนก็ยิ่งสูง แต่ถ้าเน้นเรื่องราคาถูก + ปริมาณเหมาะสม อาจจะต้องลดเรื่องความหลากหลายลง เพื่อลดขั้นตอนผลิต  ลดแรงงาน  ทำให้ต้นทุนต่ำลง แต่ต้องทำให้อร่อยจริงจังเป็นที่ลำลือปากต่อปากไปเลยนะคะ เด๋วนี้ของอร่อยถูกปากและถูกเงินในกระเป๋าหายากเต็มทีค่ะ แนะนำได้เท่านี้นะคะ อาจยังไม่ใช่คำแนะนำที่ดีก็ได้เพราะเราเองก็ไม่เคยมีธุรกิจอะไร ลองศึกษาหลาย ๆ ทางดูค่ะ  ชื่นชมคนที่มีแนวคิดแหวกแนวและช่วยเหลือสังคมอย่างคุณนะคะ  เอาใจช่วยค่ะ จากคุณ : Is Me177 เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 01:57:37

ความคิดเห็นที่ 6 ที่เชียงใหม่ก็มีค่ะ ราคานี้ ลูกค้าก็เยออะดีนะคะ เรายังชอบไปทานบ่อยๆเลย อร่อยดีคะ่ จากคุณ : ข้าวเหนียวกับหมูปิ้ง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 04:54:43

ความคิดเห็นที่ 8 ถูกไปต้องกิน 5-6 ชาม ก็เป็นเงิน 60 บาทแล้วนะคะ เพิ่มท้อปปิ้งโน่นนี่อีก ค่าน้ำ เกือบร้อย ไม่ถูกนะคะ เราเป็นลูกค้าจะรู้สึกไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เพิ่มราคานิดหน่อยกินแล้วอิ่มขึ้น น่าจะประทับใจกว่า จากคุณ : Syrup On Ice เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 07:08:06

ความคิดเห็นที่ 9 ราคา เรียกคนได้จริง ๆ ค่ะ แต่ว่า..... ถ้าเกิดราคานี้ ขายผู้ชาย ก็คงพอจะขายได้ซัก 3-4 ชาม ต่อคน แต่เราว่าถ้าขาย ผู้หญิง อาจจะเหลือแค่ คนละชาม แล้วที่เหลือ เค้าก็จะใส่ผักเยอะ ๆ แทน นอกจากฟรี อิ่ม แล้วก็ยังลดความอ้วนอีกด้วย ถ้าเป็นแบบนี้ มีวิธี รับมือยังไงกับลูกค้าที่สั่งซื้อ ชามเดียว แต่ว่า แอบขอน้ำราดเยอะ ๆ นะคะ แล้วก็ หยิบผักล้นชาม เติมไปเติมมาหลาย ๆ รอบ ??? ป.ล. ไม่ได้บอกว่า ความคิดไม่ดีนะคะ แค่ถามดูว่า ถ้าเจอแบบนี้ จะมีวิธี แก้ไขอย่างไร จากคุณ : ดอกฟ้าสีลาเต้ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 07:24:10

ความคิดเห็นที่ 10 หาทางวางขายตามตลาดแหล่งท่องเที่ยว ที่มีคนสัญจรเยอะๆก่อนไหมคะ ถ้าต้องการโปรโมทโรงงานขนมจีนของคุณ หาทางจัดมุมนำเสนอขบวนการผลิตของโรงงาน สร้างชื่อให้โรงงานและแบรนด์ก่อน ให้คนรู้จัก แล้วอยากเข้าชมโรงงาน ค่อยขยับทำให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว   สนับสนุนค่ะ ชอบที่คนรุ่นใหม่อยากกลับมาพัฒนาธุรกิจครอบครัว เป็นกำลังใจให้นะคะ เป็นคนฉะเชิงเทราเหมือนกัน บางทีขนมจีนอาจเป็นสินค้าที่นักท่องเที่ยวมาฉะเชิงเทราแล้วซื้อกลับเหมือนหลายๆอย่างก็ได้ สู้ๆค่ะ จากคุณ : นายอี๊ด เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 09:37:14

ความคิดเห็นที่ 11 ขอเป็นชามละ 15 -20 บาท แต่น้ำยามีเนื้อปลาเยอะ กะทิข้นกำลังดี   แกงเขียวหวานก็มีเนื้อไก่สักหน่อย  แต่ไม่ใช่มีแต่ตีนไก่  กระดูกไก่กับเลือด จากคุณ : CCE9PASS เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:03:37

ความคิดเห็นที่ 12 ขาย 10 บาท จะเหลือกำไรหรอคะ จากคุณ : Cherry_na_rak^^ (cherry_na_rak^^) เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:22:26

ความคิดเห็นที่ 13 ลำปางก็มีขายนะคะ แถวบ้านเราเอง แต่ขายเด็กนักเรียนช่วงเช้า ๆ ราคาเลยไม่แพง แต่ชามก็ไม่ได้ใหญ่มาก ถ้าขาย 10 บาท เพราะ บ้านคุณทำเส้นขนมจีนเอง ก็ดีค่ะไม่แพงด้วยจะได้มีลูกค้าเยอะ ๆ เพราะเศรษฐกิจเดี๋ยวนี้อะไรก็แพงไปหมด เราว่าถ้าคุณขายได้ใน ราคานี้ก็เป็นทางเลือกให้ลูกค้าบางท่านที่มีรายได้ไม่มาก เราว่า ลูกค้าคุณคงคับคั่งเชียวแหละ ... ขอให้รวย ขอให้รวย นะคะ จากคุณ : ying-athens เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:23:24

ความคิดเห็นที่ 14 จัดเป็นชุดๆแล้วขายตามหน้าโรงงาน ได้บุญ ได้อิ่มท้อง จากคุณ : ความเชื่อเฉพาะบุคคล เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:49:07

ความคิดเห็นที่ 15 เราว่าโอนะคะ เพราะบางทีเราอยากกินหลายๆหน้า (เฮ้ย ไม่ใช่พิซซ่า) หมายถึงราดน้าหลายอย่าง  ถ้าให้เยอะ ราคาแพงก็ได้อย่างเดียว  กินแบบนี้สนุกดีค่ะ  ทุกวันนี้ยังพึ่งบุฟเฟ่ขนมจีนอยู่เลย จากคุณ : คุณป้าหน้าใส เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 10:55:17

ความคิดเห็นที่ 16 ความคิดเห็นที่ 14     จัดเป็นชุดๆแล้วขายตามหน้าโรงงาน ได้บุญ ได้อิ่มท้อง จากคุณ : ความเชื่อเฉพาะบุคคล   ================ จัดเป็นชุด ๆ ก็ดีค่ะ จะได้ลดปัญหาที่ถามเอาไว้ ที่ #9 ^_^ จากคุณ : ดอกฟ้าสีลาเต้ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 11:17:15

ความคิดเห็นที่ 17 อยากลองเลยค่ะ ตั้งผักไว้เยอะ ๆ นะ แต่สิบบาท ถูกไปมั้ยนะ น่าจะ 20 บาทอะค่ะ กลัวไม่ได้กำไร จากคุณ : wippygal25 เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 11:35:23

ความคิดเห็นที่ 18 อยากให้มีผู้ประกอบการที่คิดอย่างคุณมีเยอะๆค่ะ ราคาเหมาะสมดีมาก เข้าใจว่าจานนึงปริมาณไม่มากนักถ้าอยากอิ่มเราเพิ่มได้ค่ะ แต่ขอให้อร่อยด้วยนะคะ พวกขนมจีนนี่บางครั้งอยากกินราดหน้าหลายๆ แบบไม่ใช่รวมกันนะคะ แบบละจานเช่นน้ำยา น้ำพริก หรือแกงฯ แต่ถ้าจานนึงเกิน 10 บาทก็คงกินได้แบบเดียว จานเดียวค่ะ.. ปล.ถ้าได้ไปกราบหลวงพ่อโสธร จะไปหาร้านคุณให้เจอค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 11:36:18

ความคิดเห็นที่ 19 10 บาทน่ะ ดีแล้วค่ะ  ไม่อยากให้เน้นปริมาณ ..ลูกค้า(อย่างเรา)ได้ชิมน้ำยาหลายๆอย่าง จากคุณ : เมฆสี เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 12:07:30

ความคิดเห็นที่ 20 กำไรมหาศาลมากถ้า ขายแบบต่อชาม เล่นชามเดียว 20-25 บาทไปเลย รวยไม่รวย ไปดูขนมจีนตรงตลาดคลองเตย จากคุณ : อ่อน (augaug) เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 13:32:44

ความคิดเห็นที่ 21 น่าสนใจมากครับ ราคา นี้ สวยมาก  คนทุกระดับ ซื้อทาน อุดหนุนมากแน่นอนครับ ขอให้ ขายดี เทน้ำ เทท่าครับ เปิดที่ไหน  ครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 18:42:38

ความคิดเห็นที่ 22 ขอบพระคุณทุกท่านที่ให้ความเห็นและเป็นกำลังใจครับ  ร้านอยู่ ถ.สุวินทวงศ์ ทางหลวง 304 หลัก กม.ที่ 67-68 (ขาเข้าเมืองฉะ) ในนิคมขนมจีนฉะเชิงเทรา ทางเข้า ซอยคลองนครเนื่องเขต 14 ห่างจาก โรงเรียนโตโยต้าประมาณ 1.5 กม. / ห่างจาก อบต.คลองนครเนื่องเขต 500 เมตร  ไว้ร้านเปิดรบกวนแวะชม และ Review ให้ด้วยนะครับ คาดว่าจะเปิดต้นเดือน เม.ย. 55 กำลังเร่งช่างอยู่ ส่วนอุปกรณ์ต่างๆ มีครบถ้วนแล้วครับ แวะชม FanPage ของร้านได้นะครับ http://www.facebook.com/KanomjinTan/ กด Like ให้ด้วยครับ กำลังตกแต่งร้าน ทำครัวปิดป้องกันแมลง หนู แมลงสาบ  จากคุณ : suratlee เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 20:36:54

ความคิดเห็นที่ 23 น่าสนใจดีค่ะ จานเล็กๆ ขนมจีนน้อยๆ จะได้ทานได้หลายรสชาติค่ะ ทานซัก 3 รส ก็อิ่มพอแล้วค่ะ... จากคุณ : ย่าน้องวิน เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 22:56:11

ความคิดเห็นที่ 24 ความเห็นของทุกท่านมีประโยชน์มากครับ ขอขอบคุณนะครับ ผมทำร้านอาหารขนมจีนต่อชาม คือ ทำเพราะมีความสุขที่อยากให้ทุกคนได้ทานอาหารอร่อยๆ ฝีมือคุณแม่ผมครับ คุณแม่ผม ก็ไม่อยากให้ขายแพง เพราะต้นทุนการผลิตก็ไม่ได้สูงมากมาย อีกอย่าง ถ้าจะมาทานก็ต้องเป็นลูกค้าที่ผ่านมาแปดริ้ว หรือ มานมัสการหลวงพ่อพุทธโสธร ผมกับคุณแม่ตั้งใจทำร้านอาหารเพื่อให้ลูกค้าได้ดูว่าขนมจีนที่สะอาด ถูกหลักอนามัย อร่อย ทำกันอย่างไร และเป็นการสร้างความแข็งแกร่งของแบรนด์ขนมจีนด้วยครับ ดีใจจังครับที่ทุกท่านช่วยให้กำลังใจครับ ^__^ จากคุณ : suratlee เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 55 23:00:17

ความคิดเห็นที่ 25 ความคิดเห็นที่ 24     ผมกับคุณแม่ตั้งใจทำร้านอาหารเพื่อให้ลูกค้าได้ดูว่าขนมจีนที่สะอาด ถูกหลักอนามัย อร่อย ทำกันอย่างไร และเป็นการสร้างความแข็งแกร่งของแบรนด์ขนมจีนด้วยครับ ดีใจจังครับที่ทุกท่านช่วยให้กำลังใจครับ ^__^ จากคุณ : suratlee ===================== ดีจังค่ะ เห็นด้วยอย่างยิ่ง ที่บอกว่า อาหาร ราคาถูก ก็สะอาด ถูกหลักอนามัย สนับสนุน ^_^ ขอให้ขายดีนะคะ จากคุณ : ดอกฟ้าสีลาเต้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 55 07:13:13

ความคิดเห็นที่ 26 ถ้าไม่ต้องแบกภาระค่าเช่า ทำเลยค่ะ ราคาน่าอุดหนุน จากคุณ : เมี๊ยวหง่าว เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 55 12:01:45

ความคิดเห็นที่ 27 เพิ่มเติม เราชอบร้านขายจานเล็กๆ ราคาไม่แพงแบบนี้อะ จะได้กินหลากหลาย ราดหลายๆแบบ จากคุณ : เมี๊ยวหง่าว เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 55 12:03:43

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณ เมี๊ยวหง่าว สำหรับความเห็น ร้านเน้นความหลากหลาย และราคาที่ประหยัดครับ คาดว่าร้านจะเปิดให้ทันวันที่ 1 เม.ย. 55 นี้ครับ อย่างไรฝากร้านผมไว้ด้วยนะครับ จากคุณ : suratlee เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 55 14:48:38

ความคิดเห็นที่ 29 ราคาน่าสนใจมากค่ะ   ถ้าเปิดร้านแล้้วเอารายละเอียดมาลงบ้างนะคะ ไว้ไปเที่ยวฉะเชิงเทรา จะได้แวะไปทานค่ะ จากคุณ : oneple31 เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 55 17:40:43

ความคิดเห็นที่ 30 คุณ oneple31 นอกจากราคาน่าสนใจแล้ว รสชาติสำคัญครับเพราะน่าสนใจกว่าราคาอีกครับ ขอเชิญมาทานได้ครับ คาดว่าร้านจะเปิด พฤ.ที่ 5 เม.ย. 2555 ครับ จากคุณ : suratlee เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 55 20:06:36

ความคิดเห็นที่ 31 จำกัดผักต่อจานเป็นจานเล็กๆก็ดีนะคะ  บางคนพอตั้งฟรีเป็นตะกร้าก็กินเอาเป็นเอาตาย ไม่พอ มือเปล่าทั้งหยิบทั้งคุ้ย ลูกค้าใหม่จะเดินเข้ากินเห็นกินไม่ลง เสียลูกค้าเลย จากคุณ : ทังโคริริน เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 23:55:20

ความคิดเห็นที่ 32 ขอขอบคุณ คุณทังโคริริน ด้วยนะครับ สำหรับผักนั้นเป็น บาร์ผัก มีที่คีบให้ทุกชนิด และมีตระกร้าให้ใส่ ก็เขียนป้ายแนะนำให้ตักแต่พอประมาณด้วยที่คีบเท่านั้น ทานให้หมด ค่อยเดินมาตักใหม่ ไม่ห่วงผัก เต็มที่ครับ ผมว่าลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาทาน มีการศึกษา มีความรู้ และมีมารยามทางสังคม คงไม่ทำกิริยาเช่นนั้นตามที่เป็นห่วงครับ แม้จะมีบางคนทำเช่นนั้น เดียวเค้าจะอายไปเองครับ ก็ขอบพระคุณอย่างยิ่งสำหรับความเป็นห่วงครับ ถ้ามาแปดริ้วอย่าลืมมาทานนะครับ ร้านผมเน้น Concept ใจดีเต็มที่กันไปเลย ^__^ สอบถามสถานที่ตั้งหลังไมล์ดีกว่าครับ ปล.ผักบาร์ ที่ใช้ดัดแปลงจากตู้ขายข้าวแกงนะครับ ด้านล่างจะอัดน้ำแข็งไว้ใส่ถาดสแทนเลส ซึ่งถึงความเย็นได้เร็วทำให้ผักสดเสมอ จากคุณ : suratlee เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 55 00:52:25