|
น้ำสลัดซอสส้ม
น้ำส้มซันคริสหรือน้ำส้มกล่อง 400 กรัม
มัสตาสครีม 50 กรัม
น้ำมันรำข้าว 3 ข้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1 ชั่งน้ำส้มตามส่วนใส่ในถ้วยตวงของเหลวขนาด 2 ลิตร ใส่เข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟไฮท์ เวลา 15 นาที ลดไฟเหลือครึ่งหนึ่ง เวฟต่ออีก 5 นาที ถ้าข้นเกินไปให้ลดเวลาลง น้ำส้มที่ได้จะข้น และปริมาณจะเหลือ 200 กรัม พักไว้ให้เย็น
2. เติมส่วนผสมที่เหลือยกเว้น น้ำมันรำข้าว ลงใน(1) คนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อ ค่อยๆใส่น้ำมันรำข้าวจนหมด คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
แก้ไขเมื่อ 27 มี.ค. 55 21:12:40
| จากคุณ |
:
J-JAW 
|
| เขียนเมื่อ |
:
27 มี.ค. 55 21:11:01
|
|
|
|
อยากถามสูตร "น้ำสลัดซอสส้ม" รบกวนพี่ๆห้องก้นครัวด้วยนะคะ
