|
แป้งโกกินี้ ราคาแพงมากๆ ตก กก. ละ ร้อยกว่า บาท ทั้งๆ ที่ ทำมาจากแป้งสาลี กก. ละ สามสิบกว่าบาท
แนะนำให้ผสมเอง
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย
ผสมกัน แป้งข้าวเจ้าจะไปเพิ่มความกรอบให้แป้งสาลี ถ้าใช้แป้งสาลีอย่างเดียว ความกรอบของแป้งจะอยู่ตอนทอดเสร็จเท่านั้น
พอผสมแป้งกับน้ำให้เติมเกลือไปด้วย
ถ้าต้องการทอดพวกเท็มปุระ ตอนผสมแป้งกับน้ำ ให้ใช้น้ำเย็นจัด
ถ้าต้องการทำอาหารที่มีรสเครื่องเทศ ผสมเครื่องแกงเผ็ดลงไปด้วย เล็กน้อย
ผักชีลาวห่อกุ้งชุบแป้งทอด
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 มี.ค. 55 08:43:05
|
|
|
|
แป้งชุบแป้งทอดยี่ห้อไหนดีครับ
แป้ง ทอดกรอบ UFM ก็ ดีครับ