ความคิดเห็นที่ 1 >> ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ตอนนี้เราอยู่จีนค่ะมาเรียนต่อ เพราะงั้นเลยได้กินเกี๊ยวบ่อยๆเลยอยากลองทำเองดู ก็งมๆหาสูตรในยูทูป จนในที่สุดก็ตัดสินใจลองทำ  โดยไปหาซื้อแผ่นแป้งเกี๊ยวสำเร็จรูปมา ซึ่งที่นี่เค้ามีขายเยอะมากค่ะ เราซื้อมา ปึกใหญ่ๆราวๆเกือบ50แผ่น ราคา15บาทเองค่ะ ถูกมากสะดวกด้วย เพราะถ้าให้มารีดแป้งเองคงไม่ไหวแน่ๆ     มาถึงส่วนผสมของไส้เกี๊ยวนะคะ ( ลืมถ่ายรูปส่วนผสม ไงขออนุญาตข้ามมาเป็นตอนผสมเสร็จแล้วนะคะ) - หมูบด - กะหล่ะปลีซอยละเอียด - ต้นหอมซอย - กระเทียมซอยละเอียด - ขิงซอยละเอียด - ซีอิ๊วขาว + น้ำมันหอย + น้ำมันงา + น้ำตาลทราย + พริกไทย - แป้งมันเล็กน้อย   ผสมทุกอย่างลงไปในถ้วยใบใหญ่ค่ะแล้วก็คลุกๆนวดๆให้เข้ากัน แล้วก็หมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง :) จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 20:47:08

ความคิดเห็นที่ 2 >>  หนึ่งชั่วโมง ไส้เกี๊ยวเราได้ที่แล้ว ก็มาเริ่มลงมือห่อกันค่ะ เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม      เคล็ดลับที่ทุกคนรู้คือ ต้องเตรียมน้ำเปล่าไว้ด้วยสำหรับใช้ทาขอบแผ่นแป้งเวลาห่อจะได้ปิดสนิทยิ่งขึ้น จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 20:50:04

ความคิดเห็นที่ 3 >> ขั้นตอนแรกก็ตักไส้เกี๊ยวลงตรงกลางแผ่น ตัดพอประมาณนะคะอย่าเยอะเกิน เพราะตอน จขกท ห่ออันแรกๆตักไส้เยอะเกิน กลัวไม่อิ่ม ฮ่าๆ ไส้ทะลักค่ะห่อไม่มิดสรุป เละ =.= เอาพอคำก็พอค่ะ จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 20:52:24

ความคิดเห็นที่ 4 เห็นแล้วอยากร่วมทำด้วยจังเลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 29 มี.ค. 55 20:56:08 จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 20:55:38

ความคิดเห็นที่ 5 >> หลังจากนั้นก็ใช้น้ำทาที่ขอบแป้งให้ทั่ว พับแป้งเข้าหากัน แล้วค่อยๆจับจีบค่ะ พับเป็นกลีบๆ ซึ่งวิธีพับเราเชื่อว่าทุกคนทีเทคนิคไม่เหมือนกัน ส่วนตัว จขกท เพิ่งฝึกทำค่ะอาจออกมาไม่สวยเท่าไหร่ ฮ่าๆ เราถนัดใช้มือขวาจับจีบโดยพับไปทางซ้ายค่ะ เสร็จแล้วออกมาหน้าตาประมาณนี้ จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 20:55:39

ความคิดเห็นที่ 6 >> ก็ห่อไปเรื่อยๆค่ะ คราวนี้ก็ห่อไปประมาณสามสิบอัน มือหงิกเลยค่ะแต่ก็เพลินดี :) จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 20:57:22

ความคิดเห็นที่ 7 >> ห่อเสร็จเราก็มาเริ่มทอดกันค่ะ โดยวิธีทอดคือใส่น้ำมันเล็กน้อยลงกระทะพอเคลือบๆค่ะ - รอน้ำมันร้อน ก็วางเกี๊ยวลงไปทิ้งไว้ซักประมาณหนึ่งนาที เพื่อให้ก้นเกี๊ยวเกรียมๆกรอบๆ เหมือนที่เรากินในร้านอ่ะค่ะ (ใช้ไฟค่อนข้างแรงค่ะ) - หลังจากก้นเกี๊ยวพอเหลืองๆกรอบๆแล้ว ก็เติมน้ำร้อนลงไปค่ะ ไม่ต้องเยอะมากนะคะพอท่วมก้นนิดเดียว หลังจากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ5นาที ขั้นตอนนี้ก็ใช้ไฟแรงค่ะ แต่ต้องระวังนะคะเพราะเกี๊ยวเราซ่าาาามากกกก ซ่าซะกระเด็นต้องระวังหน่อยค่ะ :) จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:04:41

ความคิดเห็นที่ 8 >> ผ่านไปห้านาทีก็เปิดฝาดูกันซะหน่อยค่ะ ตอนนี้น้ำก็จะค่อนข้างแห้งแล้วเราก็จะพลิก ด้านข้างบ้าง โชว์ก้นเกรียมๆให้ดูกัน จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:07:56

ความคิดเห็นที่ 9 เย่เย่ ถ่ายทอดสดด จากคุณ : STOKINz เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:10:19

ความคิดเห็นที่ 10 >> คุณ armkaa มาทานด้วยกันค่ะ :) หลังจากพลิกไปพลิกมาจนเกี๊ยวสุกทั่วได้ที่แล้ว เกี๊ยวของเราก็จะออกมาหน้าตาแบบนี้ เย้ๆ จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:11:42

ความคิดเห็นที่ 11 น่าเจี้ยะโคตรรรรรรรร จากคุณ : ChUMaI เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:18:28

ความคิดเห็นที่ 12 >> คุณ STOKINz เกี๊ยวกำลังร้อนๆเลยค่ะ อิอิ ส่วนน้ำจิ้มเราใช้สูตร ตามใจฉัน ค่ะ ฮ่า ปรุงไปชิมไปแต่เราออกแนวแซบนิดๆจะได้แก้เลี่ยน ส่วนผสมน้ำจิ้ม - ซีอิ๊วขาว - จิ๊กโฉ่ว - น้ำมันงานิดนึง - น้ำตาลทราย - พริกขี้หนูซอย - กระเทียมซอย - ขิงซอย  ทำไปชิมไป เอารสชาติตามต้องการ กระทู้ของเราคงจบเพียงเท่านี้ อาจมีผิดพลาดไปบ้าง ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ :) จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:31:48

ความคิดเห็นที่ 13 น่าทานค่ะ ชักหิวแล้วสิ คุณbababunbun ต้องรับผิดชอบแล้ว จากคุณ : ทะเลสีมรกต เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:35:44

ความคิดเห็นที่ 14 >> คุณ ทะเลสีมรกต     คุณ ChUMaI  มาแจมกันค่ะ อิอิ จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:42:17

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานมากกกกกกก เห็นแล้วท้องร้องยามดึกเลยค่ะ จากคุณ : mimoza เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 21:44:48

ความคิดเห็นที่ 16 อยากลองทำบ้างจังค่ะ แต่ในเมืองไทย แผ่นเกี๊ยวแบบนี้ไม่รู้มีขายที่ไหนบ้าง จากคุณ : pRiMpRiM เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 22:02:26

ความคิดเห็นที่ 17 >> คุณ pRiMpRiM ลองทำดูค่ะไม่ยากอย่างที่คิด ยังไงลองไปหาซื้อตามร้านขายเส้ยบะหมี่น่าจะพอมีรึเปล่าคะ ไม่แน่ใจ จากคุณ : bababunbun เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 22:23:02

ความคิดเห็นที่ 18 เกี๊ยวน่ากินอ่า ถ้าน้ำจิ้มใส่พริกเผาเสฉวนด้วยนะ อร่อย จากคุณ : Sweet Peach เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 22:25:30

ความคิดเห็นที่ 19 น่าทานมากค่ะ  น่าลองทำนะเนี่ย จากคุณ : mom@hero เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 22:31:24

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานมากค่ะ น้ำจิ้มดูน่าแซ่บ อิอิ จากคุณ : เขียนบน iPhone (gybzii) เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 55 23:59:12

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ primprim คะ เราเห็นมีในซุปเปอร์ค่ะ โลตัสเนี่ยค่ะมีแน่ๆ ต้องไปซื้อเกี๊ยวมาทำบ้างแล้ว ^__^ จากคุณ : ยัยต้นอ้อVSนายข้าวโอ๊ต (ยัยต้นอ้อVSนายข้าวโอ๊ต) เขียนเมื่อ : 30 มี.ค. 55 01:21:46

ความคิดเห็นที่ 22 น่ากินที่สุด อยากทำบ้างค่ะ....แต่ทำแป้งเกี้ยวไม่เป็น ใช้แผ่นแป้งเกี้ยวที่ทำเกี้ยวน้ำได้หรือเปล่าค่ะ ตัวเดียวกันไหมหนอ จากคุณ : บัวดินกับกลิ่นขจร เขียนเมื่อ : 30 มี.ค. 55 17:32:10

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินมากๆๆค่ะ น่าลองทำตามสูตรคุณบ้างจัง ขอบคุณสำหรับรีวิวนะ ดูง่ายไม่ยากสำหรับเรา...แต่การจีบนี่นะซิ ทำเราข้องใจว่าเราจะไหวไหมหนอ จากคุณ : exactly เขียนเมื่อ : 30 มี.ค. 55 19:08:10

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินมากๆ เลยครับ จากคุณ : ALL-IN-ONE เขียนเมื่อ : 30 มี.ค. 55 20:43:04

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : White Chateau เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 55 20:38:32