ความคิดเห็นที่ 1 น้ำเกรวี่เปเปอร์ซอส ส่วนผสมน้ำเกรวี่เปเปอร์ซอส พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่สับละเอียด  6 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ เนยออร์คิด  3 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ นมจืดคาร์เนชั่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสต็อก 1 ถ้วย เกลือป่น 2 ช้อนชา จากคุณ : ตังโอ๋ เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 55 19:28:25

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีการทำน้ำเกรวี่เปเปอร์ซอส เริ่มต้นเราก็เอาพริกไทยดำที่เป็นเม็ดๆ เนี๊ยะแหละ มาโขลกให้หยาบๆ ถ้าละเอียดมากเกินไปจะไม่ได้รสชาติของพริกไทย ตั้งกระทะพอร้อนนำเนยออร์คิดใส่กระทะพอละลายนิดหน่อยก็ใส่หอมหัวใหญ่สับละเอียด ผัดไปสักครู่จนหอมหัวใหญ่ใสๆ แล้วค่อยใส่กระเทียมสับลงไป ต่อไปเราก็นำส่วนผสม นมจืดคาร์เนชั่น นมข้นหวาน และใส่น้ำสต็อกลงไป ขั้นสุดท้ายก็โรยเกลือป่นลงไปนิดหน่อยเป็นอันเสร็จ ปล. เราใช้...เกิ้ล หามาจ้า จากคุณ : ตังโอ๋ เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 55 19:29:06

ความคิดเห็นที่ 3 1.เอาเนื้ออะไรก็ได้อบให้สีออกน้ำตาลเข้ม 2.ผัดหอมใหญ่ แครอท ต้นกระเทียม พริกไทยดำ กระเทียม มะเขือเทศ กับน้ำมันมะกอก พอสุก 3.ใส่tomato patse ผัดลงไปในขั้นตอนที่2 ให้หายเปรี้ยว 4.เติมน้ำลง แล้วเอาเนื้อที่อบจนสีได้ที่ใส่ผสมลงไป 5.เคี่ยวจนข้นเป็นซอส หลังจากนั้นเอาน้ำเกรวี่ ไปดัดแปลงเป็นเปปเปอร์ซอส หรือ ซอสเห็ด หรืออะไรก็ได้ตามใจครับ จากคุณ : วันนี้นู๋สดใสค่ะ (วันนี้นู๋สดใสค่ะ) เขียนเมื่อ : 8 เม.ย. 55 01:17:02