 |
เข้าใจว่าบางคนที่เป็น vegan อาจจะต้องระวังตัวนิดนึงนะคะเรื่องนี้
แต่อยากอธิบายว่า อาหารใน"โลก"นี้ แทบจะไม่เหลืออาหารใดที่ "ไม่เติม" วัตถุเจือปนอาหารเลย
ส่วนเรื่องสีผสมอาหารตัวนี้ แพงมากนะคะ อยู่ในกลุ่มสีส้มแดง ได้จากแมลงที่ชื่อว่า Cochineal ซึ่งมีอาหารเพียงชนิดเดียวคือ ต้นกระบองเพชรพันธุ์อะไรจำไม่ได้ จำได้ว่ากินได้แต่ต้นเนี้ย เลยแพงมาก กว่าจะได้มาทีนึงก็ต้องสังหารหมู่แมลงเยอะมาก (ประมาณ 80,000 ตัว) เอาไปต้มซึ่งจะได้สีมาแค่ 500 กรัม (น้อยมากกก)
การที่ 'บัค เอามาใช้ก็ถือว่าคุ้มราคาที่ต้องจ่ายดีค่ะ
อีกอย่างนึง คือ เดี๋ยวนี้สีผสมอาหารนอกจากสังเคราะห์ก็มีจากธรรมชาติ แต่คำว่าธรรมชาติอย่าคิดว่ามาจากพืช หรือสัตว์นะคะ มีทั้งแมลงและเชื้อจุลินทรีย์ โดยปัจจุบันจะพัฒนาสีจากจุลินทรีย์มากกว่าเพราะเลี้ยงง่าย ควบคุมได้ ที่สำคัญคือ ได้ไว และได้เยอะค่ะ ราคาก็จะถูกกว่า
ดังนั้นจากทั้งหมดทั้งมวลที่ฝอยมา คือ ทำใจเถอะค่ะ ไม่มีอะไรไม่เติมวัตถุเจือปนและอาหาร เครื่องสำอางค์ (บลา บลา บลา) 1 อย่าง อาจจะไม่ได้เติมแค่อย่างเดียว อาจจะมากกว่าที่คุณคิดไว้เยอะนะคะ
ปล. แต่ของเด็กทารก กำหนดไว้ว่าห้ามเติมเด็ดขาดค่ะ ผิดกฎหมาย ^^
credit รูปจาก www.homeopathyandmore.com
แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 55 20:31:47
| จากคุณ |
:
ploypin08 
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 เม.ย. 55 20:28:34
|
|
|
|
|
เครื่องดื่มสตรอเบอรี่สูตรใหม่ของ Starbucks ใช้สีผสมอาหารซึ่งทำจากแมลงชนิดหนึ่ง แทนสีผสมอาหารสังเคราะห์
