 |
ช่วงสุดท้ายก่อนจะลากัน หลังจากวันนั้นใช้เวลาอยู่กับเชฟโดมินิกมาตั้งแต่เตรียมอาหารช่วงเย็น จนถึงเกือบห้าทุ่ม
ผมขอลายเซ็นเชฟโดมินิกเป็นที่ระลึก
เชฟเขียนอะไรบางอย่างให้ผม ซึ่งผมประทับใจมาก ขอออนุญาตนำมาเผยแพร่
เชฟเขียนไว้ว่า
"I love cooking, Cooking is my heart and I love to share my heart to everyone. When you're happy, you smile that is all I want in my life. "
ผมชอบทำอาหาร การทำอาหารเป็นความสุขของผม และผมชอบจะแบ่งความสุขสู่ทุกๆคน เวลาที่คุณทานอาหารของผมแล้วมีความสุข คุณยิ้มออก นั่นแหละคือทั้งหมดที่ผมต้องการ
Dominique bugnand Executive chef, F&B director Mandarin Oriental DharaDhevi
ผมประทับใจมาก และทำให้ผมเข้าใจว่า ทำไมเชฟถึงมาทำงานตั้งแต่อาหารมื้อเช้าตอน7โมงและเลิกงาน5ทุ่มได้อาทิตย์ละ7วัน และทำอาหารเจ๋งๆออกมาได้ขนาดนี้
เพราะเชฟรักที่จะทำมันนั่นเอง ผมคิดว่า ความรักในสิ่งที่เราทำ เป็นจุดเริ่มต้นในความสำเร็จในการทำงานทุกงาน ถ้ารักสิ่งที่ทำซะอย่างแล้ว ที่เหลือมันตามมาเอง ในความคิดเห็นผม
จากคุณ |
:
bas121
|
เขียนเมื่อ |
:
วันจักรี 55 01:04:51
|
|
|
|
 |