ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อก่อน  คุณชายแกเคยมาเรียนทำกับข้าวกับเรเรมาก่อนค่ะ  เจ้านี้แกก็แอบที่จะชอบลองชิมนั้นชิมนี้ แต่ตอนนี้ ไปๆมา กลายเป็นเรรับหน้าที่เป็นแม่ครัวเต็มตัวไปแต่มะไหร่ก็ไม่รู้ค่ะ ...........ช่วงนี้เวลาวันหยุดเลยจะไปนั้นไปนี้ด้วยกันบ่อยๆ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 19:49:27

ความคิดเห็นที่ 2 แต่ เพื่อความประหยัด เลยวางแผนทำกับข้าวด้วยกันบ่อยขึ้นเพื่อจะได้เอาเงินที่เคยไปกินร้านข้างนอกเก็บไว้  ส่วนบุฟเฟ่ต์เลือกที่จะไปทานเดือนละครั้งสองครั้งแทนค่ะ  ดังนั้น....แปลว่าเราจะพบการรีวิวกับข้าวของเรบ่อยขึ้นนี้เอง..... ไอ้กองนี้ เป็นของที่ซื้อไว้ราว300บาทแต่ ทำเมนูได้เพียบนะคะ หุหุ วางแผนเลือกของที่ซื้อมาอย่างดี จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 19:53:43

ความคิดเห็นที่ 3 สวัสดีครับ จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 19:54:57

ความคิดเห็นที่ 4 แล้วเนื่องจาก เรเปิดไปเจอในตู้มีสันในไก่ที่ซื้อเอาไว้วันก่อน  พวกนี้ของสดมันเก็บได้ไม่กี่วัน เรเลยทำการวางแผนแบ่งไว้ค่ะ แบ่งส่วนนึงไว้ผัดกับข้าว (ซึ่งเราจะพบในรีวิวต่อไป) และที่เหลือเรเอามาทำการถนอมอาหารแบบนี้ ~ เริ่มจาก ล้างและซับสันในไก่ให้สะอาดค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 19:55:43

ความคิดเห็นที่ 5 ล้นฟ้า/ ดีค่ะ  ทานข้าวด้วยกันไหมคะ ~      แล้ว คีย์หลักของเมนูนี้คือสิ่งนี้ค่ะ  .....มิโซะ พอดีว่างคุณพ่อเรซื้อติดตู้ไว้ แบบซองเล็กใช้ชงซุปได้เกือบจะทันที    ไหนๆก็มีแล้วไม่ค่อยได้กิน เรเลยแปรรูปเอามาใช้เป็นส่วนผสมในการหมักไก่แทนค่ะ ~   ไม่มีใช้แบบถุงปกติทั่วไปก็ได้นะคะแต่แนะว่าชิมรสก่อนบางที่เค็มโดดมากเลยก็มี จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 19:58:34

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนเครื่องปรุงอื่นๆก็มีแค่นี้เองค่ะ ง่ายมากๆ บอกแล้วว่าช่วงนี้เรทำแต่เมนูง่ายๆให้ที่บ้านทานค่ะ เพื่อความไม่เปลือง (นานๆค่อยหรูบ้างสลับๆไป) เรใช้แค่ ซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำมันหอย เกลือ ถ้ามีน้ำมันงาหน่อยหรือมิรินก็ใช้ได้นะคะแต่ถ้าใส่น้ำมันงาจะกระเดียดไปจีน ถ้าใส่มิรินกลิ่นจะกระเดียดญี่ปุ่น  แล้วแต่ชอบ แค่ อย่าใส่พร้อมกันพอค่ะ มันแบบว่า..........ครึ่งๆกลางๆมาก!!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:01:05

ความคิดเห็นที่ 7 เมนูนี้ ก่อนอื่นเรต้องบอกทุกท่านไว้ก่อนว่า ให้ทำก่อนวันที่ใช้ราว1วันนะคะ  ดังนั้นเรจึงทำแต่วันก่อนที่จะทำเมนูปลา  และแน่นอนว่า  แหม่ เรเรมีหรือคะจะปล่อยคุณชายแกหิว..... ระหว่างเตรียมกับข้าววันต่อมา  เรก็มีเมนูกระแทกพุงแกไว้รอแล้ว~ เมนูคั่นเวลา เป็นผัดคะน้าหมูกรอบ แกงจืดตำลึง และปลาแดดเดียว(คุ้นๆจากกระทู้ก่อนหน้าไหมคะ บอกแล้วเรเรประหยัด~) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:04:14

ความคิดเห็นที่ 8 กับข้าวคั่นเวลาระหว่างเรเตรียมไก่ย่างซอสมิโซะ เมนูคะน้าหมูกรอบค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:05:14

ความคิดเห็นที่ 9 ส่วนแกงจืดตำลึงนี้เป็นเมนูโปรดคุณชาย (หมอนี้แหละค่ะที่ไปโผล่ในกระทู้ปลานึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:06:10

ความคิดเห็นที่ 10 ปล่อยคุณชายแกกินไปก่อน จะได้ไม่มากวนตอนเรเรทำครัว (ให้อาหารเรียบร้อย~) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:06:53

ความคิดเห็นที่ 11 ระหว่างคุณชายกับลังโซ้ย  เรก็หันมาเตรียมเมนูของเรากันต่อค่ะ ไก่ที่เรใช้ราว2ขีดกว่า (แนะว่าเลือกสันในถ้าลดความอ้วน ถ้าไม่ลดแนะเป็นสะโพกจะนุ่มอร่อยค่ะ แต่ อย่าใช้อกไก่ แข็งไป!!!)  เรถ้าไก่2.5ขีด เรใช้มิโซะราวช้อน2 แต่อย่าเยอะนะคะเดี๋ยวเค็มไป  ที่เห็นสาหร่ายเพราะปกติแบบซอง เอาไว้ชงซุปมีกลิ่นผงซุปด้วย แต่จะไม่เค็มเท่ามิโซะแบบเพียวๆ  (ดังนั้นใครเป็นแบบถุงเพียวๆลดปริมาณลงนิดนึงนะคะ) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:10:23

ความคิดเห็นที่ 12 ใส่น้ำตาลตาม  น้ำมันหอยช้อนนึง ซีอิ๊วแค่มีกลิ่นจึ๊กๆ พอค่ะ เกลือโรยนิดเดียวแค่ตัดรส เพราะเดี๋ยวจะเค็มจนกินไม่ได้  เรใช้ซีอิ๊วเพื่อกลิ่นไม่กี่หยด  เกลือเพื่อตัดรสแค่เอาช้อนเปียกจุ่มลงเกลือปลายๆช้อนก็พอค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:13:06

ความคิดเห็นที่ 13 เงยหน้ามาดูบนโต๊ะอีกที  ...........................==  ==" ตะเอง จานมันรั่วหรือไง ไวมาก!!!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:14:13

ความคิดเห็นที่ 14 คาดว่าเรรีวิวไปซักเดือน ฝากทุกท่าน สังเกตุความ"บาน" ของคุรชายทั้ง2ท่านด้วยนะคะ.....เรอ่ะขุนอย่างเดียว  ==  ==" จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:15:20

ความคิดเห็นที่ 15 หันมานั่งคลุกๆส่วนผสมต่อ  ก็บอกแย๊วววว เมนูวันนี้อยากบอกว่ามันง่ายค่ะ ง่ายจนไร้สาระถ่ายคุณชายตอนกินข้าวแทน  หุหุ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:16:15

ความคิดเห็นที่ 16 ถ้าใครกลัวจะเค็มไปลองชิมรส  ไม่ก็เข้าเมโครเวฟชิมดูได้นะคะแต่ เรจะกะให้เค็มนิดนึงหวานปะแล่มเพราะจะไว้ทานกับข้าวค่ะ ไม่งั้น  ย่างมา จะมีคนเดินมาจกหมดก่อน ==  ==" จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:18:26

ความคิดเห็นที่ 17 แล้วก็เอาไปทำการแร็ปปิดฝา ใส่ตู้เย็นเป็นเวลา1คืน  ถ้าเกิดจะไว้หลายวันก็ เข้าช่องแข็งโล้ดค่ะ!!!! เรเคยเก็บไว้เป็นอาทิตย์แบ่งใส่ถุงแยกมาอุ่นกินกับข้าววันเว้นวัน  ประหยัดดีจริงๆ~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:19:57

ความคิดเห็นที่ 18 ทั้งคุณชายใหญ่ คุณชายเล็ก คงแข่งกันบานน่าดู จากคุณ : หมวยนะจ๊ะ (หมวยนะจ๊ะ) เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:22:21

ความคิดเห็นที่ 19 ปาดค่ะ  มาให้กำลังใจค่ะ  น่าทานมากกก จากคุณ : mom@hero เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:22:47

ความคิดเห็นที่ 20 หลังจากหมักไว้แบบนี้  เราก็ปิดตู้เย็นเข้านอนค่ะ เช้ามาก็หนีไปทำงานเช่นเคย  เดี๋ยวเลิกงานค่อยกลับมาดูว่าหมักกันไปถึงไหนแล้ว ~   เรจริงๆงานตำแหน่งเป็นBDค่ะ แต่ช่วงนี้เน้นหน้าที่ด้านประสานงาน แต่บางครั้ง  ก็มีแอบแวะมาเป็นสาวเชียร์เบียร์คร๊าา~~~  นะ สวยไหมๆๆเค้ากดเองกะมือ (ได้ข่าวมาหน้าร้านทำเมนูแต่แอบอู้มาช่วยกดเบียร์>   <) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:27:25

ความคิดเห็นที่ 21 เลิกงานกลับบ้าน ก็มาดูผลงานที่เตรียมไว้เมื่อวานค่ะ ^  ^  เย็นจนฝ้าจับเลยทีเดียว จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:29:07

ความคิดเห็นที่ 22 ไหนๆดูสิเป็นไงบ้างๆ   เปิดมากลิ่นหอมฟุ้งเลยค่ะ >  < จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:30:25

ความคิดเห็นที่ 23 ทำการแบ่งมาย่างนิดนึง  เรใช้สันในไก่เลือกมาแค่3ชิ้นก็เหลือเฟือค่ะ  ที่เหลือหมักต่อไปแต่ แจ้งทุกท่านไว้ก่อนว่ายิ่งหมักนาน ไก่ท่านจะกลายเป็นไก่เค็ม และแข็งขึ้นนะคะ ดังนั้น อย่าเลือกอกไก่เด็ดขาดค่ะ แข็งจนเพลียตับ  เรชอบใช้เป็นสันในมันไม่มาก และที่เหลือหมักให้แก่อิ่มตัว นำมาย่างหอมๆก่อนหั่นชิ้นเล็กๆซอยๆ เอาผสมน้ำและเห็ดหอม หุงกับข้าวค่ะ  ได้ข้าวอบไก่เห็ดหอม  อร่อยนะคะเพราะไก่ที่หมักจนเค็มมากจะเจือจางลงพอดีๆกับข้าวเอง จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:34:09

ความคิดเห็นที่ 24 ซูมให้ดูความเงางามของซอสที่เราหมัก  หอมมากค่ะ คุณชายถึงกะ...... จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:35:34

ความคิดเห็นที่ 25 แทะข้าวโพดรองท้อง.................ตะเองแทะได้แต่มาจกไก่ตอนย่าง  ระวังเค้าจกตับเอานะคะ ~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:36:39

ความคิดเห็นที่ 26 หลังเอาไปย่างในเตา 10นาที  เราก็ได้เมนูไก่ที่พร้อมคดข้าวสวยแล้วคร๊าา กับเมนูง๊ายยง่าย พยูนยังทำได้เลยเธอ "ไก่ย่างซอสมิโซะ" คร๊าาา จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:38:16

ความคิดเห็นที่ 27 มันง่ายจริงๆมะทิงนองนอย ~  และความอร่อยมันจะ ชอบติดอยู่ที่ก้นถาดคร๊าาา ขูดๆๆๆๆๆ  (เรชอบขูดไปใส่ข้าวกินมากขอบอก) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:39:11

ความคิดเห็นที่ 28 หลังจากเราเอาไปย่างจนสุกหอม เอามาหั่นๆใส่จาน เมนูนี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ เสร็จแบบง่ายๆ หน้าตาพอใช้ได้ไหมทุกคน~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:40:32

ความคิดเห็นที่ 29 หันไปให้เห็นซอสมิโซะที่ไหม้เกรียมหอมๆติดถาดพร้อมเศษสาหร่าย ขอบอกว่านั้นคือสิ่งที่หายไปจากจานอันดับแรกค่ะ  แย่งกันแทบไม่ทัน!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:41:30

ความคิดเห็นที่ 30 หันมาให้ดูหน้าตัด จะเห็นว่าสันในไก่จะแข็งขึ้นจากการหมักในซอส หมักนานไปจะแข็งนะคะ ถ้าแช่ลืมละก็แนะให้เอาไปย่างแต่ใช้ทำข้าวหุงไก่เห็ดหอมจะดีกว่า จะได้ไม่เค็มเกิน จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:43:04

ความคิดเห็นที่ 31 เอาล่ะค่ะทุกท่านพร้อมทานหรือยังงง จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:43:37

ความคิดเห็นที่ 32 แล้วเราก็จะพบภาพเดจาวูกระทู้ก่อนหน้านี้........... จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:44:28

ความคิดเห็นที่ 33 และพบที่มาที่ไปเมนูบางอย่าง....เห็นงี้เรเรแม่บ้านนะคะใครจะทิ้งกัน เอาแช่ตู้เย็น วันต่อมาอุ่นเติมนั้นนี้ เอามารีได้อีกรอบ!!!!  และแน่นอน ไม่มีปล่อยให้บูดทิ้งขว้างค่ะ!! สองมาตรฐานค่ะ กับคุณชายเล็กนั้น เรเรประหยัดทุกกะบิ!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:47:00

ความคิดเห็นที่ 34 ไหนๆชิมจี่เป็นไงบ้าง~~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:48:19

ความคิดเห็นที่ 35 ทานกับข้าวซักคำไหมคะทุกคน~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:49:06

ความคิดเห็นที่ 36 แล้วก็อย่างที่ ทราบดี  หนุ่มๆบ้านนี้นิยมการล้างบางมากค่ะ ..........กวาดกันซะ แล้วมาบ่นทำไมว่าอ้วน!!!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:50:43

ความคิดเห็นที่ 37 เพียงเวลาไม่นานก็ทำลายหลักฐานหมดจด.........ลืมไปเลยว่าเคยทำอะไรให้กิน ==  == จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:51:25

ความคิดเห็นที่ 38 สุดท้ายก็เห็นมาสิ้นสภาพ................ วันก่อนถามคุณชายแกดูว่า "สรุปตูมีดีตรงไหน" แกหันมาหัวเรอะแล้วมาตอบมาซะด๊ายยย "เสน่ห์มันสถิตอยู่ที่ปลายทัพพี!!!" ............................==  == ................................... ........................................ .............................................ได้ยินแบบนี้แล้วเริ่มเครียดค่ะ หลังจาก หากคุณชายทั้ง2ท่านเริ่มทำการ"บาน"จนเห็นได้ชัด  อย่าลืมเตือนเรนะคะ  ท่าทางว่า  เรอาจจะมีโอกาสเป็นคนที่"ผอมที่สุดในบ้าน"ก็งานนี้แหละค่ะทุกคน   กินอิ่มนอนหลับ........สบายจังเลยนะคร๊าาคุณชายยยย แก้ไขเมื่อ 04 เม.ย. 55 20:58:29 จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 20:57:04

ความคิดเห็นที่ 39 แต่   สำหรับคุณพ่อก็ไม่ต้องห่วงค่ะเพราะว่า  ท่านเองก็มีเพียบไม่แพ้กัน (ลูกสาวลืมป๊าได้ไง)     หลังจากนี้ไว้จะพยายามขยันทำอะไรใหม่ๆมารีวิวให้ชมนะคะ  ส่วนวันนี้ เรเรขอหนีไปกลิ้งแล้วค่ะ ;    ; ไว้พบกันงวดหน้าในเมนูของป๊ะป๋าคุณชายใหญ่ และกับข้าวคุณชายเล็กในโอกาสต่อไป  ส่วนวันนี้ ทานให้อร่อยนะคะทุกท่าน สวัสดีคร๊าาาาา  Q(== w ==๐Q จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 21:01:59

ความคิดเห็นที่ 40 ไม่ได้เห็นตำลึงมานานขอไหว้ก่อนหนึ่งที คิดถึงแกงจืดตำลึงกับคะน้าหมูกรอบมากกกก ไก่ก็แปลกใหม่น่ากินดีจริง เรเรกดเบียร์เก่งมาก ความสูงฟองเหมือนคนที่นี่กดเป๊ะเลย อิจฉาสองหนุ่มบ้านนี้ ได้กินของอร่อยอยู่เรื่อยเชียว ^^ จากคุณ : Wildpoodle เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 22:44:16

ความคิดเห็นที่ 41 ตามมาชิมค่า น่าทานมากๆ เลย ไม่เคยกินอีกแล้ว ว ว ว จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 22:57:59

ความคิดเห็นที่ 42 น่ากินมากกกกกก ทำเราน้ำลายหยดแหมะอยู่หน้าคอมตอนเกือบเที่ยงคืน เดี๋ยวเอาไปลองทำบ้างนะเอ้อ จากคุณ : ^-^หมูหยองกระป๋อง^-^ เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 55 23:43:20

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานมากครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 55 03:08:08

ความคิดเห็นที่ 44 เก่งค่ะ น่ากินมากๆ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 55 04:16:01

ความคิดเห็นที่ 45 5555555555555 ท่านั่งคุณชายเล็กได้ใจจริง ๆ เลยค่ะ จากคุณ : Mama-Nok เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 55 12:53:09

ความคิดเห็นที่ 46 ขอบคุณครับที่นำมาแบ่งปัน จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : วันจักรี 55 10:11:34

ความคิดเห็นที่ 47 อันนี้แฟนใหม่เหรอ หน้าตาคล้ายๆคนที่แล้ว จากคุณ : ป๋าขาหนูเหงา เขียนเมื่อ : วันจักรี 55 13:57:03