ทำกินกันเอง : น้ำเก๊กหล่อ
|
|
ช่วงนี้อากาศร้อน ขนาดไม่ไปไหน แค่ขยับตัวเหงื่อก็แตก เสื้อก็เปียกกลิ่นตัวโชยแล้ว
นอกจากจะไม่ออกไปไหนถ้าไม่จำเป็นแล้ว ยังต้องหลีกเลี่ยงอาหารรสจัด
ที่นอกจากจะเพิ่มเหงื่อเพิ่มความหิวน้ำแล้ว อากาศร้อนเจอธาตุร้อน ยังทำให้ร้อนในได้ง่ายๆด้วย
เครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายและช่วยลดร้อนในมีหลายชนิด เช่น น้ำใบบัวบก น้ำจับเลี้ยง ฯลฯ
ที่นิยมมากกันอีกอย่างหนึ่ง ก็คือน้ำจากดอกเก๊กฮวย ซึ่งเป็นเบญจมาศพันธุ์เล็กตากแห้ง
ที่นิยมคือดอกสีเหลือง สรรพคุณทางยาจีนถือว่าดอกเก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับพิษร้อน แก้ร้อนใน
-ดอกของเก๊กฮวยมีสารพวกฟลาโวนอยด์ กรดอะมิโน สารไครแซนทีมิน สารอะดีนีน โคลีน สตาไคดรีน
และน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยรักษาและป้องกันโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ ช่วยขยายหลอดเลือด ลดการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว
ที่มา : เดลินิวส์ออนไลน์
น้ำเก๊กฮวยสามารถต้มดื่มทั้งร้อนและเย็น จะใส่น้ำตาลหรือไม่ก็ได้
หลายคนนิยมดื่มผสมกับชาจีนเมื่อทานอาหารจีน โดยอาศัยชาจีนช่วยละลายไขมัน
จากคุณ |
:
laser
|
เขียนเมื่อ |
:
21 เม.ย. 55 17:41:49
|
|
|
|