ความคิดเห็นที่ 1 วันนี้ไข่เจียวแบบ advance ในมาตรฐานเรา (แต่เบสิคในมาตรฐานคนทั่วไป) เริ่มขึ้นด้วยการที่มี arugula เหลือมากมาย จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 22:53:38

ความคิดเห็นที่ 2 Brie เหลือ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 22:54:24

ความคิดเห็นที่ 3 Camembert ก็เหลือ กินกับแครกเกอร์จนเบื่อแล้ว จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 22:54:46

ความคิดเห็นที่ 4 เห็นสภาพแล้ว ทำไข่เจียวล้างตู้เย็นดีกว่า ว่าแล้วก็นึกถึง  Fritata ที่เคยทาน แล้วเค้าใส่ arugula เยอะๆ อืม สูตรนี้น่าจะเหมาะ เปิด youtube เจอวิธีทำของ Food network ที่ทำแซลมอนรมควันกับ arugula ในตู้เย็นมีพอดีเลย อะไรจะเหมาะเจาะปานนั้น *** สูตรที่แท้จริงมาจากที่นี่ค่า http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/egg-white-frittata-with-lox-and-arugula-recipe/index.html จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 22:59:12

ความคิดเห็นที่ 5 เอาล่ะมาเริ่มกันเลยดีกว่า กินคนเดียวทำเยอะก็ไม่ไหว เราเลยตัดสินใจใช้ไข่สักสี่ฟองพอ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:00:06

ความคิดเห็นที่ 6 ตีจนขึ้นฟอง จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:00:30

ความคิดเห็นที่ 7 ตั้งกระทะบนเตาแล้วก็ใส่กระเทียมลงไปก่อน ด้วยความขี้เกียจเลยแอบโกงใช้กระเทียมหั่นสำเร็จที่มาเป็นกระปุกๆ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:01:26

ความคิดเห็นที่ 8 ผัดๆพอกระเทียมเริ่มหอมก็ใส่ arugula ได้ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:02:11

ความคิดเห็นที่ 9 เค้าให้ใส่น้ำมันนิดเดียว เราก็ดันมือหนัก จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:02:59

ความคิดเห็นที่ 10 หั่นแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆแล้วเอาไปตี(คน)กับไข่ให้เข้ากัน จริงๆเขาว่าใช้ครีมจะอร่อยสุด แต่เราไม่มีเลยใช้นมแทน สัก 1/4 ถ้วยก็น่าจะพอ หรือกะๆเอาเลยก็ได้ค่ะ ชีสที่เหลือๆก็หั่นๆโยนๆลงไป ถ้าจะมีศิลปะอาจต้องใช้ชีสแบบแข็งแล้ว grate เอา ในสูตรต้นฉบับเค้าให้ขูดผิวมะนาว (lemon zest) ลงไปเพื่อเพิ่มความหอมด้วยค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 55 23:06:49 แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 55 23:05:08 จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:04:09

ความคิดเห็นที่ 11 ผัดจนสลด แล้วก็ราดไข่ได้เลย จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:07:19

ความคิดเห็นที่ 12 อ๊าก นึกขึ้นได้ว่าลึมปรุงไข่ ใส่ตอนนี้น่าจะยังทัน เกลือสักหยิบมือนึง จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:08:00

ความคิดเห็นที่ 13 ตามมาดูถ่ายทอดสดเพื่อการนี้โดยเฉพาะเลยคะ หน้าตาแปลกตาจังคะ ไม่ค่อยสันทัดเรื่องอาหารตะวันตกอ่ะ เข้ามาขอดูวิธีทำดีกว่า  เพื่อเก็บไปทำบ้าง อิอิ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 55 23:11:42 จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:09:52

ความคิดเห็นที่ 14 ปาดครับ น่าสนใจและน่ากินมาก :) จากคุณ : mrcomsci เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:12:10

ความคิดเห็นที่ 15 โรยพริกไทย กับ oregano จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:15:44

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานมากเลยนะคะ ไว้จะลองดูบ้างค่ะ จากคุณ : ความปลอดภัยเริ่มต้นที่ตัวเรา เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:16:26

ความคิดเห็นที่ 17 อืม ด้านล่างเริ่มสุกนิดๆพอยกได้แล้วล่ะ แล้วก็นึกขึ้นได้ว่าเปิดไฟสุดอยู่ อ่ะๆ ลดไฟกันหน่อย เดี๋ยวไหม้ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:17:34

ความคิดเห็นที่ 18 เปิดเตาอบไว้ที่ 350F ระหว่างรอ ไข่หนากว่าที่คิดมากเลย ข้างล่างเริ่มแข็งแล้ว ข้างบนยังเหลวอยู่เลย จะสุกก่อนหรือจะไหม้ก่อนเนี่ย ใจเย็นรอไปจนไข่เหลวๆเริ่มเดือดปุดๆกระเพื่อมๆ ลองยกดู เออ ข้างล่างพอไหว ไม่ไหม้ด้วย เย้ๆ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:19:45

ความคิดเห็นที่ 19 ทีนี้มาถึงช็อตเด็ดประจำวัน เรื่องของเรื่องคือมันควรใช้กระทะที่เข้าเตาอบได้ ข้างล่างสุกเยี่ยงนี้ก็ยกชึ้บเข้าเตาอบ แต่บ้านเราไม่มีกระทะที่เข้าเตาอบได้ เป็นเทฟลอนทั้งบ้าน ถ้าไม่อยากให้กระทะละลายต้องกินสารพิษเป็นข้าวเช้าก็ต้องครีเอทกันหน่อย มองซ้ายมองขวา อะฮ้า...ถาดอลูมิเนียม ถ้าเอาลงไอ้นี่ได้ก็อบได้ตามสูตร แต่มันจะรอดเรอะ กลับไข่เจียวยังขาดทุกที เนื่องจากไม่มีทางเลือกอื่นก็ต้องแข็งใจลุยกับ mission impossible ฮึบๆ กลั้นหายใจสุดชีวิตตอนยก ไข่ข้างบนก็เหลวซะขนาดนั้น ต้องวางกลับลงมาทำใจหลายรอบอยู่ จนในที่สุด เอาก็เอาวะ ยกชึ้บลงมาเลย กรี๊ดๆๆๆๆๆ หนูทำได้ ตูดิ๊ดตูดิ๊ด ไม่ขาด ไม่ย้วย ไม่ทะลัก สวยงามมมมม สุดยอดความภูมิใจที่สามารถตักไข่ลงถาดได้โดยไม่เสียสวย อิอิ จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:27:18

ความคิดเห็นที่ 20 เพื่อให้ชีสเยิ้มด้านบน เราก็หั่นๆชีสแปะกันไป แล้วก็ยัดเข้าเตาอบ ใจร้อน อยากกินแล้ว เลยเปลี่ยนเป็นโหมด broil ซะเลย จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:29:56

ความคิดเห็นที่ 21 ล้างจานเก็บข้าวของเพลิน หันมาอีกทีสุกเกรียมพอดีเลย จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:30:49

ความคิดเห็นที่ 22 ยกออกมาชื่นชมผลงาน คนไม่ค่อยทำกับข้าว ทำได้ทีนี่แหม ปลื้มเสียเหลือเกิน จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:31:47

ความคิดเห็นที่ 23 ตอนนี้ไม่กลัวแล้ว ตักลงจานได้อย่างสวย จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:32:31

ความคิดเห็นที่ 24 หั่นดูข้างในกันหน่อย arugula นิ่มๆ ขมนิดๆ แทรกซึมอยู่กับไข่นอกกรอบในนุ่ม ชีสเยิ้มเป็นหย่อมๆ แซลมอนเค็มๆแก้เลี่ยนชีส จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:33:59

ความคิดเห็นที่ 25 อ่ะ คนสวย หันอีกมุมค่า จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:34:34

ความคิดเห็นที่ 26 ตักเป็นชิ้นวางลงจาน แล้วก็ได้เวลาทานค่า ไม่น่าเชื่อว่าจะทำอะไรแบบนี้กับเค้าได้ด้วย (และทำออกมาแล้วไม่เจ๊ง กร๊ากกก) ครั้งนี้อร่อย เหมาะกับการเป็นอาหารเช้าสบายๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์จริงๆ ขอบคุณสำหรับการติดตามค่า คราวหน้าฮึดขึ้นมาทำกับข้าวได้อีกจะมาส่งการบ้านนะค้า จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:37:22

ความคิดเห็นที่ 27 หน้าตาดีมาก อยากกิน <3<3<3 จากคุณ : pfau เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:39:03

ความคิดเห็นที่ 28 เป็นไข่เจียวที่ดูดีมากๆเลย ทําได้น่ากินจังเลย ขอบคุณสําหรับรีวิวนะค่ะ จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 23:53:35

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินมากค่ะ ไม่เคยเห็น ว่างๆต้องลองทำกินซะแล้ว จากคุณ : คนอยากลืม_กลับจำ เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 00:21:59

ความคิดเห็นที่ 30 หิวๆๆๆๆ จากคุณ : ~ Ramamax ~ เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 04:59:49

ความคิดเห็นที่ 31 ขอชิมสักชิ้นนะคะ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 05:37:38

ความคิดเห็นที่ 32 ดูเหมือนง่ายเลย แต่คงไม่ง่ายต้องระวังไหม้ น่ากินครับบบบบบบบบบบบบบบ จากคุณ : Suisen เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 07:42:25

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 08:24:00

ความคิดเห็นที่ 34 จขกท.ทำออกมาได้น่ากินมากเลยค่ะ^^ จากคุณ : คานเหล็กกล้าทาแล็กเกอร์ เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 09:26:24

ความคิดเห็นที่ 35 น่าทานจังค่ะ จากคุณ : quiet-party เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 10:34:13

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานมากเลยค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 15:39:12

ความคิดเห็นที่ 37 น่าทานมากกกกกกกกกกกก หิวเลย จากคุณ : JoNoTo เขียนเมื่อ : 23 เม.ย. 55 00:42:35

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินอะ จากคุณ : ตังโอ๋ เขียนเมื่อ : 23 เม.ย. 55 15:29:19