ความคิดเห็นที่ 1 ได้ครับ ได้แน่นอน แต่จะใสเท่าไหม ไม่รู้นะครับ จากคุณ : mj (พลอยคือผู้ชาย) เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 55 17:22:30

ความคิดเห็นที่ 2 ที่เคยใช้มานะคะ แต่ไม่รู้ว่าเกี่ยวกับเนยด้วยหรือเปล่า ครั้งแรกๆที่เราทำ เราใช้แป้งถั่วเขียวค่ะ เพราะคิดว่าน่าจะแทนกันได้ แต่ใช้กี่ครั้ง หน้าส้มก็แตกทุกครั้ง แต่ตอนนั้นเราใส่เนยในปริมาณที่สูตรกำหนดไว้ แต่ครั้งหลังๆเราเปลี่ยนมาใช้แป้งกวนไส้ แล้วก็ลดปริมาณเนยลงครึ่งหนึ่งจากที่สูตรกำหนด ปรากฏว่าหน้าไม่แตกแล้วค่ะ แถมได้หน้าเด้งส้มใจ ใส ไม่ขุ่นมัว จากคุณ : bangnuu เขียนเมื่อ : 23 เม.ย. 55 09:15:56

ความคิดเห็นที่ 3 เราใช้แป้งข้าวโพดมาตลอด  แต่ลองใช้แป้งถั่วเขียวครั้งนึงค่ะ (ซื้อผิด ตั้งใจซื้อแป้งกวนใส้ตราดาว ....ผิดมากเลยนะนั่น 555)  หน้าแตกกกกกกระแหง เป็นเค้กแห้งน้ำเลยค่ะ  55555  จากนั้นก็เลยเลิกใช้ค่ะ ตอนนี้เลยอยากได้แป้งกวนใส้ตราดาวมากๆๆ เลยค่ะ อยากลองค่ะ จากคุณ : AB_PAE เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 55 13:58:24