[อาหารมังสวิรัติ]Chubby Lawyer's Kitchen - ครัวมังสวิรัติทนายอ้วน - ร้อนมากมายนะคราบบบบบ - ผัดหน่อไม้ใจดี
|
 |
วันนี้พลาดไปนิดครับ .... เลยต้องเดินวนไปวนมา ร้อนอยู่ในครัวทั้งเช้าและบ่าย
เรื่องมีอยู่ว่า จะทำขนมไปใส่บาตรวันพระที่วัด ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำประจำ ทีนี้แป้งพัด เหลืออยู่ถุงนึง กับอีกค่อนถุงเท่านั้น ไม่อยากเอามาใช้ เพราะว่าพรุ่งนี้เช้ามีออร์เดอร์เค้กคัพเค้ก 80 ชิ้น ก็เลยตั้งใจว่าจะไปใช้แป้งบัวแดงแทน ถ้าสูตรเมืองนอกเค้าบอกว่าให้ใช้ all purpose flour ผมจะใช้แป้งบัวแดง ถ้าระบะมาชัดว่าให้ใช้ cake flour ถึงจะใช้แป้งพัด
เปิดดูสูตรไปๆ มาๆ หลายๆเล่ม ก็มาตกลงปลงใจที่ Stout Cupcake ซึ่งซื้อวัตถุดิบหลักคือ "เบียร์ดำ หรือ Stout" มาพักนึงแล้ว ทำจนสำเร็จเสร็จสรรพ ก็ได้เวลาป้อนข้าวหลาน แล้วนึกขึ้นมาได้ว่า .....
"จะเอาไอ้ Stout Cupcake ไปใส่บาตรได้ไงฟระ ก็มันทำมาจากเบียร์ดำนี่หว่า ....."
เลยต้องเดือดร้อนนั่งหาสูตร cupcake ทำอีก 1 สูตรช่วงบ่าย สรุปว่ามาจบลงที่ Brown Sugar Pound Cupcake สูตรป้ามาร์ธา ครับ
ทำไปก็ร้อนไป ทำเสร็จ เก็บล้างแล้วรีบมุดเข้าห้องแอร์ทันทีครับ ......
ผัดหน่อไม้ใจดี
| จากคุณ |
:
ทนายอ้วน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
27 เม.ย. 55 18:00:57
|
|
|
| 
