ความคิดเห็นที่ 1 ไฟแรงไปรึป่าวครับ ต้องทอดด้วยไฟอ่อน จากคุณ : รสวนิลา เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 12:39:29

ความคิดเห็นที่ 2 ทอดใช้ไฟกลางครับ แล้วทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกสัก 5 นาที แล้วเอาไปพัก 10 นาที แล้วทอดครังที่ 2 อีก 5 นาที ถ้าอยากให้ข้างในแห้งมากๆ ระหว่างทอดให้ใช้ ไม้แหลม จิ้มที่ไก่ด้วยจ้า แล้วไก่ที่ทอดเสร็จจะแห้ง กรอบ ครับ จากคุณ : ashfield เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 12:48:45

ความคิดเห็นที่ 3 ไฟแรงไปครับ จากคุณ : bkko10 เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 13:34:42

ความคิดเห็นที่ 4 ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่ไก่ลงไป แล้วก้อหรี่ไฟกลางๆ พอจะเอาไก่ขึ้นค่อยเร่งไฟแรงอีกทีค่ะ จะไม่อมน้ำมัน หรือไม่ก้อเอาไก่ไปต้มให้สุกก่อน แล้วค่อยเอามาทอดค่ะ จากคุณ : เต่าน้อยน่าร๊ากกกอ่า เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 13:41:46

ความคิดเห็นที่ 5 เป็นเพราะใช้ไก่แช่แข็งรึเปล่าคะ ถ้าแช่แข็งมาต้องรอให้ละลายก่อน ไม่งั้น ทำกี่ครั้ง กี่วิธี ก็เป็นเช่นนี้เสมอ จากคุณ : ปรุงรสตามชอบ เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 13:45:59

ความคิดเห็นที่ 6 เราก็ใช้วิธีเอาน่องไก่ไปต้มให้สุกก่อนค่อยเอาคลุกแป้งและทอดค่ะ ตอนต้มอย่าลืมใส่เกลือลงไปนิดหน่อยด้วยนะคะ  ^__^ จากคุณ : duenkao เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 13:46:08

ความคิดเห็นที่ 7 ไฟแรงเกินค่ะ ทอดไฟกลางๆ ก็พอค่ะ จากคุณ : may-indy เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 14:18:34

ความคิดเห็นที่ 8 ไฟแรงเกินไปค่ะ รอน้ำมันร้อนจัดๆ ลดไฟลงแล้วค่อยใส่ไก่ลงไป น่องทอดประมาณ 10 นาทีอย่างต่ำค่ะ จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 14:34:39

ความคิดเห็นที่ 9 เอาไปต้มก่อนคะ จากคุณ : yuitom เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 14:44:21

ความคิดเห็นที่ 10 ไก่เข้า  microwave ก่อนนะคะ ไม่ต้องนาน ประมาณ 2-3 นาที ดูผิวออกขาวซีดๆ พอไปทอดต่อจะพอดีค่ะ  การ Wave จะสุกจากในก่อน ส่วนการทอดจะสุกจากผิวก่อน จะได้ไก่ผิวกรอบด้วยค่ะ  อ้อ ก่อนลงทอด โรยเกลือลงบนผิวหน่อย ลดน้ำมันกระเด็นและรสชาติจะดีขึ้นด้วยค่ะ จากคุณ : SK_eng เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 14:49:47

ความคิดเห็นที่ 11 เอาไปต้มก่อนนี่มันจะอร่อยเหรอคะ เราใช้วิธีทอดไฟกลางๆ  แล้วเร่งไฟตอนจบแป๊บนึงค่ะ จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 15:41:19

ความคิดเห็นที่ 12 ..ใช้วิธี ตามข้างต้นที่ เพื่อนๆ แนะ หรืออีก ทางหนึ่ง ใช้ มีด บั้ง ลงไป ที่ น่องไก่ สัก สาม ที่ จะทำให้ เนื้อไก่   สุกได้ ทั่วถึงครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 16:19:41

ความคิดเห็นที่ 13 ทอดไฟแรง จากคุณ : ข้าวสีแสด เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 17:56:12

ความคิดเห็นที่ 14 แม่บอกว่าให้นำไปลวก ต้ม หรือเข้าไมโครเวฟ ให้สุกก่อนค่ะ แล้วค่อยนำไปหมักพวกซอสต่างๆ ก่อนจะทอด หรือไม่ก็นำไก่ที่สุกแล้วชุบแป้ง ที่ปรุงรสหน่อยๆ แล้วค่อยทอด จะได้ไก่ทอด กรอบนอกนุ่มใน สุกดีไม่มีเนื้อแดงๆค่ะ ^^ จากคุณ : artiesmartie เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 18:39:31

ความคิดเห็นที่ 15 ทอดไฟกลาง ๆ พอจะสุกค่อยเร่งไฟให้หนังกรอบ จากคุณ : BloodyHell เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 19:57:53

ความคิดเห็นที่ 16 ใช้ไฟแรงอย่างที่หลายคนบอก ทอดไก่ต้องให้น้ำมันท่วม ไฟอ่อนๆ ใจเย็นๆ จากคุณ : swedishNO.1 เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 20:58:02

ความคิดเห็นที่ 17 สงสัยไฟจะแรงไปจริงๆค่ะ .. ขอบคุณทุกความเห็นนะคะ จะลองไปทำใหม่ค่ะ ปล.กิฟท์หมด แต่ขอบคุณมากๆค่ะ จากคุณ : zalam เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 21:20:22

ความคิดเห็นที่ 18 เอาไปเวฟก่อนเหมือนกันค่ะ ประหยัดเวลา น้ำมัน จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 55 21:25:44

ความคิดเห็นที่ 19 ไก่พวก ฟาสฟู๊ด ก็ สุกมาแล้วทั้งนั่นนิ   รสชาติก็กินกันเยอะแยะ จากคุณ : ทาโร่_โมจิ เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 55 02:35:42

ความคิดเห็นที่ 20 ให้ทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกใช้ไฟกลาง ทอดให้น่องไก่สุก ตักขึ้น เร่งเป็นไฟแรง น้ำมันร้อนจัด นำน่องไก่ไปทอดอีกครั้ง ให้ผิวกรอบ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 55 08:33:32

ความคิดเห็นที่ 21 เอาไก่ไปนึ่งก่อน แล้วค่อยมาหมัก แล้วนำไปทอด จากคุณ : Seed out เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 55 13:06:59

ความคิดเห็นที่ 22 ใจเย็น ทอดไฟอ่อนๆจ้ะ จากคุณ : lovehappiness เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 55 14:35:22

ความคิดเห็นที่ 23 ไมโครเวฟ แล้วทอดไฟแรง ครับ ได้กรอบนอกนุ่มใน จากคุณ : Big BuBu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 55 15:58:51

ความคิดเห็นที่ 24 หมักเกลืออย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่ะ ไฟคงแรงไปอย่างที่หลายๆท่านบอก อีกอย่าง น้ำมันต้องท่วมค่ะถึงจะดี จากคุณ : bangnuu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 55 16:04:20

ความคิดเห็นที่ 25 ต้องตั้งน้ำมันให้ร้อน  แล้วใส่ไก่ลงไปทอดค่ะ  ตอนนี้ก็ใช้ไปกลาง  ให้น้ำมันเดือดตลอดเวลา พอเหลือง คิดว่าสุกแล้ว นำไก่มาพักน้ำมัน ระหว่างนี้ความร้อนที่อยู่ในไก่ มันจะระอุ ไปทั่วระหว่างพัก  เหมือนทำให้เนื้อไก่แห้ง แลสุกทั่วถึงด้วยนะ จากคุณ : FONPATCHY เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 55 15:33:42