Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
Blueberry scone หอมๆอุ่นๆออกจากเตา ส่งการบ้านคุณบุ๊ง"Close to Heaven"ค่ะ ติดต่อทีมงาน

สวัสดีค่ะ หลังจากได้คำแนะนำจากคุณบุ๊ง
เรื่องหลังจากเติมส่วนผสมเหลว
ลงไปในส่วนแห้ง แล้วรู้สึกว่ามันเหลวไป ปั้นไม่ได้
ไม่ควรเติมแป้งในส่วนผสม
เพราะจะทำให้เนื้อแน่น
ให้ค่อยๆโรยแป้งตอนพับแป้ง

วันนี้เลยลองทำใหม่ โดยใช้สูตรคุณบุ๊ง
แต่เพิ่มน้ำตาลสามชต. และทำเป็นวงกลม
ออกมาอร่อยมากเลยค่ะ
(วันนี้ใส่ส่วนผสมของเหลวไม่หมดค่ะ เหลือไว้ประมาณ1/4ถ้วย)
ด้วยส่วนผสมเบอรี่ที่พอดี ไม่เปรี้ยวเกิน
อร่อยกว่าสูตรคุณป้ามาร์ธาอีก อิอิ

ฝากคุณบุ๊งตรวจการบ้านอีกรอบนะคะ

ลิงค์สูตรค่ะ
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12028377/D12028377.html

แก้ไขเมื่อ 06 พ.ค. 55 20:05:41

แก้ไขเมื่อ 06 พ.ค. 55 09:46:52

 
 

จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง
เขียนเมื่อ : 6 พ.ค. 55 09:36:18




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com