------รบกวนด่วนค่ะ เรื่อง สัดส่วนทำขนม-------
|
 |
พอดีว่าตอนนี้อยู่ไกลบ้าน และอยากทำบราวนี่ทานมาก
แต่หาซื้อตาชั่งไม่ได้เลย
อยากรบกวนช่วยแปลงสูตรให้หน่อยค่ะ งงไปหมดแล้ว
อุปกรณ์ที่มีคือ ช้อนโต๊ะ ช้อนชา ถ้วยตวงแบบ 100 ml.
น้ำตาล 110 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 37.5 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
คือลองคิดดูแล้วมันแปลกๆ สงสัยคิดผิดแน่เลย เช่น น้ำตาล 185 กรัม เท่ากับ 1 ถ้วย 1ถ้วย เท่ากับ 16 =ช้อนโต๊ะ ต้องใช้น้ำตาล 110 กรัม เท่ากับ9.6 ช้อนโต๊ะ พอใส่จริงแล้วรู้สึกว่า มันเยอะมาก เลยหยุดทำกระทันหันมาถามค่ะ
คิดแบบนี้ผิดใช่ไหมคะ ต้องคิดยังไง จะใช้ถ้วยตวงแบบ 100 ml. ก็ไม่ได้ ใช่ไหมคะ เพราะของแต่ละอย่างหนักไม่เท่ากัน หรือรบกวนผู้รู้แทนสูตรให้เป็นช้อนโต๊ะได้ไหมคะ หาตาชั่งไม่ได้จริงๆ ขอบคุณมากค่ะ
| จากคุณ |
:
Nattery 
|
| เขียนเมื่อ |
:
8 พ.ค. 55 19:23:40
|
|
|
| 
