|
ลูกอึก น้ำพริกลูกอึก ผมกินมาตั้งเเต่สมัยเด็กๆบ้านยายชอบทิ่มน้ำพริกนี้
กินกับลูกเนียง เข้ากันนัก
แต่ยอมรับว่า ไม่เคยสังเกตว่า รสชาติของลูกอึกนั้นมันเปรี้ยว ได้แต่กินๆๆ
จนวันนึง แม่ใช้ให้ทิ่มน้ำพริกลูกอึก ผมก็จัดแจงทิ่มใส่ทีเดียว ใส่มากเสียด้วย
ชิมไปก็ว่า เอ๋ะ ใส่น้ำส้มนาวไปหน่อยเดียว ทำไมมันเปรี้ยวจัง
ทีนี้นึกยังงัยไม่รู้ หยิบลูกอึกมาชิมดู เท่านั้นแหละ ได้คำตอบครับ เปรี้ยวจากลูกอึก
เพราะเมื่อก่อนคิดว่าใส่ลูกอึกเหมือนกับที่เราใส่ลูกแว้งทุบในน้ำพริกประมาณนั้น ไม่ได้นึกถึงเลยว่าช่วยทำให้เปรี้ยว
ปล. เหตุการณ์นี้เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อปลายปีที่เเล้ว ทั้งๆที่ระยะเวลาในการกินลูกอึกของผมมันกว่า 20 ปี ฮายยย น่าอายจริง
| จากคุณ |
:
คนชุมพรนอนกรุงเทพ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 พ.ค. 55 21:06:53
|
|
|
|
น้ำพริกมะอึก
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
