ความคิดเห็นที่ 1 สูตรที่ทำวันนี้เป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเองค่ะ แบบว่ากะๆ เอาจากที่เคยทำขนมปังมา ปรากฏว่าออกมาอร่อยใช้ได้เลย  เอาเป็นว่ารับประกันความนุ่ม และความอร่อยเหมือนเดิมค่ะ  ถ้าไม่อร่อย ไม่กล้าเอามาตั้งกระทู้แน่นอนค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:47:32

ความคิดเห็นที่ 2 Sour Cream & Onion Bread  แป้งขนมปัง 3 3/4 – 4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย Instant Yeasts 2 ¼ ชช น้ำตาลทราย 3 ชต เกลือ ¾ ชต ซาวร์ครีม (ทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง) 1 ถ้วย (ถ้วยตวงของเหลว) Buttermilk 1 ¼ ถ้วย  (บุ๊งใช้นมสดอุ่น 1 ¼ ถ้วย + น้ำมะนาว 1 ชต) หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ลูก ต้นหอมซอย 2-3 ชต พริกไทยเม็ดดำ ตำละเอียด ½ ชช วิธีทำ 1.ขั้นแรกให้เอาหอมใหญ่ไปผัดกับน้ำมันจนสุก ผสมต้นหอมซอย แล้วพักไว้ก่อนค่ะ จากนั้นก็มาผสมแป้งกับเกลือ คนให้เกลือกระจาย  2.ใส่น้ำตาลทราย + ยีสต์ ลงไป ตามด้วย sour cream + buttermilk ใช้ที่ตีรูปหัวตะขอ นวดแค่พอรวบเป็นโดว์ แป้งหลุดออกจากขอบโถ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:48:41

ความคิดเห็นที่ 3 3.ใส่ส่วนผสมหอมใหญ่ที่พักไว้ + พริกไทยดำ นวดต่อด้วยสปีดกลางประมาณ 6 นาที จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:49:15

ความคิดเห็นที่ 4 4.นวดจนได้โดว์นิ่มและเนียน พักโดว์ในอ่างที่ทาไขมันไว้แล้ว คลุมด้วยผ้า พักในที่อุ่นประมาณ 1 ชม.จนขึ้นพองสองเท่า  5.ไม่ต้องชกไล่ลมนะคะ ค่อยๆ เทโดว์ออกจากอ่าง ตัดเป็นสามหรือสี่ส่วนตามชอบ แล้วขึ้นรูปเลยค่ะ หน้าจะได้เด้งๆ เนียนๆ ขึ้นรูปเสร็จก็พักโดว์อีกรอบประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:49:43

ความคิดเห็นที่ 5 6.อบที่อุณหภูมิ 375 F/190 C ไฟล่างอย่างเดียว ประมาณ 30-35 นาที  จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:50:05

ความคิดเห็นที่ 6 ติ๊งๆๆๆๆๆ เดี๋ยวก็ได้กินแย้ว จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:50:25

ความคิดเห็นที่ 7 พออุ่นๆ ก็จับสไลซ์เลย จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:50:44

ความคิดเห็นที่ 8 เนื้อในขาวๆ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:51:06

ความคิดเห็นที่ 9 ขนมปังอันนี้หอมมากๆ เลยค่ะ  ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชมค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 11:51:59

ความคิดเห็นที่ 10 สวยแล้วก็น่าทานมากค่ะ จากคุณ : DESSERTSPOON เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 12:00:03

ความคิดเห็นที่ 11 เห็น รูป 9 แล้วใจละลายเลยค่ะคุณบุ๊ง นุ่มแน่นอน ^^ ส่วนตัวก็ชอบทานและทำขนมปัง วันจันทร์นี้ตัวป่วนประจำบ้านจะเปิดเทอมแล้ว คงได้มีโอกาสลองทำดู จากคุณ : happy_child เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 12:10:02

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินที่สดุเลยค่าคุณบุ๊ง จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 12:52:24

ความคิดเห็นที่ 13 น่าทานมากเลยยยยยยยยย หม่ำด้วยนะคะ ^__^ จากคุณ : น้ำเต้าหู้ถุง เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 13:13:30

ความคิดเห็นที่ 14 @DESSERTSPOON    ขอบคุณนะคะ @happy_child     ลองทำดูนะคะ นุ่มจริงๆ ค่ะ @บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน   ขอบคุณนะคะ ^^ @น้ำเต้าหู้ถุง         มาทานด้วยกันเลยค่า จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 13:28:48

ความคิดเห็นที่ 15 รับสองชิ้นครับ ติดใจในหนมปังรสมือ จากคุณ : แม่แคม เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 13:45:54

ความคิดเห็นที่ 16 ขนมปังหอมทะลุจอ จากคุณ : เอ็มเด็กปลอดสารพิษ เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 14:20:42

ความคิดเห็นที่ 17 ขนมปังสูตรนี้น่าสนใจค่ะ ยังไม่เคยกินแบบนี้เลยค่ะ มีใส่ผักด้วยถูกใจจัง ต้องลองค่ะ  มีการบ้านขนมปังครั้งที่แล้วค่ะ ขอถือโอกาสส่งการบ้านตรงนี้เลยค่ะ พอทำเสร็จก็...................เหลือแค่เนี๊ยะ! เลยไม่ได้ตั้งกระทู้ค่ะคุณบุ๊ง จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 14:48:30

ความคิดเห็นที่ 18 เหมือนคห.16 กำลังจะบอกพอดี ^^ จากคุณ : BosSaGirl เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 14:49:52

ความคิดเห็นที่ 19 จดๆๆ จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 14:55:34

ความคิดเห็นที่ 20 น่าหม่ำมากๆค่ะคุณบุ๊ง จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 15:56:08

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานอีกแล้วคุณบุ๊ง วันก่อนทำ scones  ด้วยความมั่นใจ .. ว่าจำเวลาอบได้  สรุปว่าอบไป 12 นาที แทนที่จะเป็น 20 นาที  ฮ่า ๆ ๆ ๆ  ... แต่ก็กินได้น๊าาา แป้งสุกแล้ว วันหลังจะทำใหม่ ...  อร่อยดีค่ะ ^_^ จากคุณ : ป้าติ่ง เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 16:51:11

ความคิดเห็นที่ 22 ขนมปังนุ่มนิ่ม น่ากินอีกแล้ว   มือสวยเหมือนคุณ ทรีเดย์ เลย คนมือสวยจับขนมอะไร ก็น่ากินเพิ่มขึ้นสองเท่าเลย จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 18:20:55

ความคิดเห็นที่ 23 ขโมยเอาไปกินเล่นอันนึงเรยยยยยย จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 18:33:49

ความคิดเห็นที่ 24 ;p แผล่บๆๆ ขอชิม สองคำจ้า จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 20:06:49

ความคิดเห็นที่ 25 ดูนุ่ม..น่าทานจังค่ะ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 21:01:57

ความคิดเห็นที่ 26 ดูนุ๊ม.... นุ่ม  น่าทานมว๊าก จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 21:36:45

ความคิดเห็นที่ 27 ขอบคุณทุกๆ คนเลยนะคะที่เข้ามาชิมขนมปัง  @phanet    อร๊ายยยยยยยยยยยย ป้าเน็ทกลับมาทำขนมปังแล้ว เย้ๆๆๆๆๆ สูตรนี้ใช้ได้ไหมคะป้าเน็ท จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 55 23:27:14

ความคิดเห็นที่ 28 กินกับเบคอนทอดน่าจะเข้ากันนะคะ ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ พี่บุ๊ง ^ ^ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 07:24:08

ความคิดเห็นที่ 29 ขอจดสูตรไว้นะคะคุณบุ๊ง จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 08:01:15

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานค่ะ ชอบรสนี้ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 09:09:29

ความคิดเห็นที่ 31 เห็นแล้วอยากทำบ้าง หั่นหนาๆ ย่างกรอบๆ ทานกับกาแฟดำ ตอนเช้าๆ อากาศดีๆ ...... จากคุณ : lynyrd skynyrd เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 09:56:06

ความคิดเห็นที่ 32 @ปรัซซี่     ชอบทานเบค่อนเหมือนกันค่าคุณปรัซซี่ @ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ   ยินดีเลยค่ะป้าอ้วน @คะน้า (KaNa-IRC)    เวลาอบออกมาหอมมากๆ เลยค่ะ @lynyrd skynyrd     เห็นด้วยเลยค่ะ  จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:27:53

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 12:11:31