ความคิดเห็นที่ 1 ผู้นำคนแรกที่ป้าเชื่อทุกอย่าง คือ คุณ swin     ไม่ว่าคุณ swin  ทำอะไรป้าจะต้องเข้าไปอ่าน อ่านแล้วไม่ต้องเซฟเพราะท่านมีบล็อก  อยากทำอะไรอร่อยๆก็เข้าบล็อกคุณ swin เลือกหาสูตรอ่านให้ตาแฉะกันไป อาหารหลายอย่างของคุณ swin เป็นของที่ทำจากเครื่องปรุงง่ายๆ   แต่ป้าก็ไม่เคยคิดที่จะทำขึ้นมา อย่างเช่นยำไข่เยี่ยวม้า(แบบพม่า)  ที่มีเครื่องปรุงพื้นๆอย่างในรูป   ลิ้งค์   http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&date=06-03-2012&group=2&gblog=645 งานนี้ทำเก๋ใส่น้ำเชื่อมแทนน้ำตาล  เพราะซื้อมาแล้วก็ต้องใช้กันหน่อย  ส่วนมะนาวก็แอบกิ๊บเก๋ เพราะมีคนให้มา ใช้น้ำเชื่อมสะดวกหลายอย่าง  เช่น   ใช้เติมในเครื่องดื่มเย็นที่อยากให้หวานขึ้น  เพราะถ้าใช้น้ำตาลทรายก็จะไม่ละลาย ใช้เพิ่มความหวานในอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว  จะทำให้ประสานตัวเข้ากันได้ดี และถ้าอยากเพิ่มความหวานแค่นี้ดดดดดดนึงงงงงง ก็สะดวก เพราะเทออกมาเป็นหยดเล็กๆได้   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:50:36

ความคิดเห็นที่ 2 ยำออกมาแล้วรสชาติก็แจ่มแจ๋ว   เสียแต่ว่าไม่ได้แกล้มเบียร์อย่างชาวพม่าตามกระทู้ต้นแบบเท่านั้น   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:51:20

ความคิดเห็นที่ 3 อีกอย่างที่ทำตามคุณ swin  นั่นคือ บะหมี่ราดหน้าปลาแซลมอน ลิ้งค์  http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&date=29-02-2012&group=2&gblog=641 คุณ swin  บอกว่าทำไปตามเครื่องปรุงที่มีอยู่ในบ้าน  มีเห็ดเข็มทองก็ใส่เห็ดเข็มทอง มีแปะก๊วยก็ใส่แปะก๊วย ตอนทำจำไม่ได้ว่าคุณ swin หั่นครึ่งแปะก๊วยหรือเปล่า  แต่ป้าหั่นครึ่ง   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:52:00

ความคิดเห็นที่ 4 เริ่มลวกบะหมี่ แล้วเอาไปทอด   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:52:21

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็ทำหน้า เริ่มจากหั่นปลาเป็นชิ้นๆ  คลุกเกลือ พริกไทยเล็กน้อย คลุกแป้งสาลีแล้วเอาไปทอด   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:52:43

ความคิดเห็นที่ 6 ได้ปลาทอดก็ทำหน้า  ใส่เห็ดเข็มทอง แปะก๊วย และ ต้นหอม   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:53:05

ความคิดเห็นที่ 7 ทำเสร็จประกอบร่างเป็นบะหมี่ราดหน้า   อร่อยและ น่ากินอย่าบอกใคร  สมาชิกในบ้านบอกว่าหน้าตาหรูมาก   ราดหน้าปลาแซลมอนอร่อยเยี่ยม  แถมดูไฮโซ  เชิญเป็นนักปฏิบัติตามป้าได้เลยค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:53:28

ความคิดเห็นที่ 8 ไหนๆก็ชื่นชมคุณ swin   จะทำตามแค่อย่างสองอย่างจะแปลว่าไม่ปลื้มจริง งั้นเอานี่ไปอีก สลัดปวยเล้ง น้ำสลัดมิโสะ ลิ้งค์ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12037141/D12037141.html ป้าไม่มีผักปวยเล้ง แต่มีคอร์นสลัด ซื้อมาจากร้านโครงการหลวง  เลยเอามาใช้แทน ส่วนเครื่องปรุงอย่างอื่นครบ  แต่ใช้สาโทแทนมิริน   มีคนบอกว่าใช้แทนกันได้   ด้วยความงกเลยรีบเชื่อเค้าค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:53:57

ความคิดเห็นที่ 9 เอามิโสะ น้ำผึ้ง สาโทมาคนไปพร้อมๆกัน  รสเค็มจะเด่น   จงระวังอย่าใส่มิโสะลงไปมาก คนเข้ากันแล้วหยดน้ำมันงาไปนิดนึง   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:54:27

ความคิดเห็นที่ 10 ได้สลัดคอร์นสลัด น้ำสลัดมิโสะ หน้าตาแบบนี้  น้ำสลัดของป้าใสกว่าของคุณ swin น้ำสลัดทำแบบง่ายๆอร่อยมาก  พริบตาเดียวก็เสร็จ   ทำน้ำสลัดปั๊บก็กินปุ๊บ  หมดจานในทันที . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:54:55

ความคิดเห็นที่ 11 อีกอย่าง คือ หมูผัดกิมจิ  ป้าซื้อกิมจิ 1 แถม 1 มาจากท็อปส์ ตั้งใจจะทำ ข้าวหุงกิมจิ หรือ Kimchi Paella ตามคุณ swin  แต่ยังไม่ได้ซื้อถั่วงอกหัวโตซักที  เลยทำจานนี้ตัดหน้าไปก่อน ลิ้งค์ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/01/D11645623/D11645623.html เครื่องปรุงเตรียมมา เหมือนจะครบ  แต่พอวิ่งขึ้นมาดูกระทู้  อ้าว ยังขาดกระเทียมสับ กับหอมสับ   ส่วนเนื้อหมู ขอเปลี่ยนไปใช้หมูสามชั้นแทน   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:55:32

ความคิดเห็นที่ 12 หมักไปแล้วเลยต้องมาเพิ่มกระเทียมสับ หอมสับกัน   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:55:55

ความคิดเห็นที่ 13 หลังจากหมักไปพักนึงก็เอามาผัด  ระวังอย่าให้น้ำแฉะ   ที่จริงตอนผัดคุณ swin   เพิ่มขิงซอย แต่ที่บ้านไม่มีเลยใส่งาลงไปแทน  มั่วใส่ไปอย่างนั้น ใช่ว่างาจะทดแทนขิงได้   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:56:21

ความคิดเห็นที่ 14 แล้วกินกับเต้าหู้ขาวนึ่ง  ตามคุณ swin เป๊ะ อิ อิ ได้ทำอาหารตามอย่างคุณ swin   แล้วปลื้มอย่างบอกไม่ถูก   หมูผัดกิมจิกินแบบนี้อร่อยกว่าเอาเต้าหู้ผัดรวมลงไป  เพราะไม่เลี่ยน กินแบบนี้เหมือนกินเมี่ยงเต้าหู้    ตอนเจอสามชั้นมีหนังกรุบๆก็อร่อยค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:56:46

ความคิดเห็นที่ 15 คราวนี้ย้ายมาทำตามคุณป้าเน็ทบ้าง ป้าเน็ททำไก่ตุ๋นมะนาวดองแบบไม่ธรรมดาเพราะเพิ่มความจี๊ดจ๊าดของน้ำแกงด้วยบ๊วยดอง   ลิ้งค์ของป้าเน็ท http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/02/D11744689/D11744689.html แบบนี้ทำตามไม่ยากเพราะไก่ตุ๋นมะนาวดองทำออกจะบ่อย จำไม่ได้ว่าป้าเน็ทใส่มะนาวดองกับบ๊วยดองคนละทีหรือเปล่า แต่ป้าอ้วนเตรียม 2 อย่างไว้ในถ้วยเดียวกันเลย   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:57:19

ความคิดเห็นที่ 16 หลังจากต้มสะโพกไก่ไร้กระดูกจนได้ที่  ก็ใส่มะนาวดองที่เพิ่มช็อทบ๊วยดองลงไป   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:57:40

ความคิดเห็นที่ 17 ชิมรสถูกใจใส่ถ้วยเสิร์ฟร้อนๆ อร่อยจี๊ดจ๊าดจริงๆค่ะป้าเน็ท   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:58:09

ความคิดเห็นที่ 18 ต่อไปทำตามคุณนุสรา เธอโพสไว้ในเฟสบุ๊ค คุณนุสเธอคิดถึงคอร์นบีฟที่เคยกินสมัยเป็นเด็ก  เลยเอามากินกับบาแก็ต  แล้วแนมด้วยชีส ป้าทำแค่เอาคอร์นบีฟมาปรุงรสกับมายองเนส เกลือ มะนาว  แล้วกินกับแคร็กเกอร์ ปรากฏว่ารสชาติอร่อยสู้คอร์นบีฟเปล่าๆไม่ได้ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:58:32

ความคิดเห็นที่ 19 สวัสดีค่าคุณพี่ วันนี้มาทันถ่ายทอดด้วย คุณพี่เป็นนักปฎิบัติที่น่ารัก และยอดเยี่ยมาก อาหารน่าทานจังค่ะ จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:58:44

ความคิดเห็นที่ 20 สุดท้าย ซุปหัวกุ้ง ป้าทำมาตั้งแต่ปีที่แล้ว  หลังจากคุณคุ้มข้าวกล้องโพสกระทู้ครัวพเนจร  ตอนที่ไปเที่ยวเกาะล้าน หลังจากอ่านกระทู้จบ  ป้าเคลียร์ตู้ฟรีซเจอหัวกุ้งอยู่เต็มอับ เลยได้โอกาสลองทำตามคุณคุ้มข้าวกล้องตามลิ้งค์นี้ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/09/D11028930/D11028930.html   คุณคุ้มข้าวกล้องเอาหัวกุ้งมาต้ม   ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน โรสแมรี่ เรื่องเครื่องเทศ.....หนุ่มน้อยเค้าบอกว่า  ใส่อะไรก็ได้ที่มี  แต่อย่าให้มันไปขัดต่อรสชาติของกุ้ง 555++  คำแนะนำแบบนี้หนุ่มคุ้มฯเค้าคงจะรู้คำตอบของเค้าดี  แต่คนอย่างป้าไม่มีวันรู้   ........เครื่องเทศอะไรหนอที่จะไปสวนทางกับรสชาติของกุ้ง  จนทุกวันนี้เกือบจะปีนึงแล้ว.....ป้าก็ยังไม่มีคำตอบ เพราะฉะนั้นป้าเลยเลือกใส่เครื่องเทศให้ใกล้เคียงของหนุ่มคุ้มฯมากที่สุด  ซึ่งได้แก่ ใบกระวาน กับ thyme   ยังเพิ่มหอมหัวใหญ่ลงไปด้วย   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:59:19

ความคิดเห็นที่ 21 ต้มหัวกุ้งไปพักนึง  ก็กรองเอาน้ำซุปไว้  แล้วแกะมันที่หัวกุ้ง  แล้วบี้ให้เละ   จากนั้นเอามันกุ้งที่บี้แล้วไปต้มในน้ำซุปหัวกุ้ง  แล้วเอากุ้งอีก 2 ตัว ลงไปต้มให้สุก เพื่อเอาเนื้อมาปั่นใส่ลงไปในซุป . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 19:59:48

ความคิดเห็นที่ 22 ทำ roux  โดยเอาเนยมาผัดกับแป้งสาลี หนุ่มคุ้มฯฝากสูตรที่จำง่ายๆ คือ ใช้เนยกับแป้งในปริมาณที่เท่ากัน ผัดเนยกับแป้งสาลีเข้ากันดี  ก็เอาซุปมาเทใส่ลงไป คนให้เข้ากัน  น้ำซุปจะข้น   หลังจากป้านั้นหยดสีแดงลงไปหยดนึงเพื่อเพิ่มสีสัน . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:00:16

ความคิดเห็นที่ 23 แล้วใส่ครีมลงไป  หนุ่มคุ้มฯให้ใส่ครีมในปริมาณเท่าน้ำซุป แหะ แหะ ถ้าใส่เท่านั้นไขมันในเลือดของป้าเห็นท่าจะพุ่งปรี๊ดแน่  เลยใส่ไปนิดหน่อย   ส่วนปริมาณที่เหลือเอานมสดมาใส่แทน . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:00:38

ความคิดเห็นที่ 24 ต้มไปอีกพัก ใส่เนื้อกุ้งสับละเอียด(แค่ 2 ตัวขี้เกียจใส่เครื่องปั่น) ปรุงรสให้เหมาะอีกครั้ง  ตักใส่ชาม  แต่หน้าด้วยกุ้ง(เลียนแบบหนุ่มคุ้มฯ) แต่กุ้งของป้าว่ายน้ำไม่ค่อยแข็ง  เลยจมลงไปในซุปมากหน่อย  ไม่เหมือนต้นฉบับที่กุ้งเชิดหัวขึ้นซะสูง   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:01:05

ความคิดเห็นที่ 25 ซุปเปลือกกุ้งก็โอเคดีค่ะ  คราวหน้าคราวหลังจะทำอีก   ต่อไปจะไม่ทิ้งหัวกุ้งเพราะรู้แล้วว่าเอามาเพิ่มค่าทำเป็นซุปหน้าตาหรูได้ จบกระทู้นักปฏิบัติแล้วนะคะ   อยู่ในก้นครัวได้เห็นอาหารที่เราไม่เคยทำหลายอย่าง  แต่ไม่ใช่อาหารที่ทำยากเย็นอะไร ลองทำตามดูจะได้อาหารที่แปลกจากที่เคยทำ   สมาชิกในบ้านก็ได้กินอาหารรสชาติไม่ซ้ำเดิม สวัสดีค่ะ   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:01:41

ความคิดเห็นที่ 26 เป็นแฟนคลับคุณ swin เหมือนกันค่ะ คุณป้าทำอาหารนักปฏิบัติหน้าตาน่าทานทุกอย่างจริงๆ ค่ะ จากคุณ : White Chateau เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:10:01

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานไปหมดเลยค่ะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:11:14

ความคิดเห็นที่ 28 หิวเลยค่ะป้า น้ำลายสอ จากคุณ : ฮังเลก้นหม้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:11:15

ความคิดเห็นที่ 29 เวลาที่ทำงานมีกิจกรรมอะไรแล้วมอบหมายให้นู๋ทำนู๋จะทำออกมาไม่ดีเพราะนู๋เป็นนักปฏิบัติเช่นกันค่ะ คือต้องมีคนเขียนบทให้ก่อนว่าจะให้เล่นอะไร แบบไหน ยังไง บอกมา นู๋จัดให้ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:20:31

ความคิดเห็นที่ 30 หิวยามดึกเลยค่ะป้าอ้วน น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:21:00

ความคิดเห็นที่ 31 คุณลูกไหม  //  555++ เก่งมากๆที่ปาดป้าได้  ป้าเป็นเซียนโพสเร็วนะคะ คุณ White Chateau  //  การทำอาหารตามท่านอื่นเป็นความสุข เพราะได้ทำอาหารอย่างที่ไม่เคยทำ  และมีแอบลุ้นว่าจะทำไ้ด้ดีหรือเปล่า คุณ beermania  //  ลองทำราดหน้าดูนะคะ อร่อยดี คุณฮังเลก้นหม้อ  //  ป้าอิ่มหมูผัดกิมจิ แล้วก็ขึ้นมาโพสกระทู้ค่ะ คุณปรัซซี่  //  อิ อิ เป็นนักปฏิบัติง่ายดีนะคะ อย่างคุณปรัซซี่ว่าเขียนบทมา  แล้วจะจัดเต็มให้เลย คุณน้ำ  //  ป้าก็ทำตามผู้นำไป  ก้พอมีฝีมือเหมือนกันเนอะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:24:48

ความคิดเห็นที่ 32 หิวครับหิว  ป้าอ้วนมาทีจัดหนักเลยนะครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:25:56

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินจังเลยครับคุณป้าขอแบ่งสักจานสิครับ จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:26:01

ความคิดเห็นที่ 34  สวัสดีครับป้าฯครับ      พี่วิญญ์ หรือ พี่swin เท่าที่เคยได้สัมผัสรู้จักพี่ท่านนี้มา  ผมเลื่อมใส และนับถือในด้านการทำอาหารชาติต่าง ๆ ที่พี่เค้าได้ไปเยือนมาครับ       รู้ลึก รู้จริง ทำจริงและอร่อยจริง ๆ ด้วยครับ  ผมก็ทำตามพี่วิญญ์ไปหลายอย่างครับผม จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:39:38

ความคิดเห็นที่ 35 มาได้ไอเดียหลายเมนูเลยคะ ขอบคุณนะคะ อยากทานราดหน้าปลาแซลมอน และสลัดมืโสะจังเลยคะ จากคุณ : Tummy@Kuwait เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:43:13

ความคิดเห็นที่ 36   น่าทานมากครับ ป้าอ้วน จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:43:20

ความคิดเห็นที่ 37 ป้าปฎิบัติดี ปฏิบัติชอบแล้วครับ น่ากินทุกจานเลย จากคุณ : via iPad (ท่าน้ำนนท์) เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:51:27

ความคิดเห็นที่ 38 เข้ามาชิมทุกเมนูเลยคราบบบ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 20:53:46

ความคิดเห็นที่ 39 ผมขออนุญาตจกยำไข่เยี่ยวม้ามาแกล้มเบียร์ละกัน ยั่วน้ำลายมากๆ จากคุณ : ความเชื่อเฉพาะบุคคล เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:00:18

ความคิดเห็นที่ 40 ป้าอ้วน ทำอาหารน่าหม่ำจังเลย เห็นแล้วหิวทุกเมนูแต่อยากหม่ำมากตอนนี้ คือบะหมี่ราดหน้าปลาแซลม่อนคะ น้ำลายไหลตั้งแต่ตอนทอด เส้นหมี่แย้ว จากคุณ : ทับสมิงครา เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:03:02

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินทุกเมนูเลยนะครับคุณป้า ช่วงนี้กำลังลดน้ำหนัก ต้องตัดใจเปิดดูแบบผ่านๆ ไม่งั้นท้องร้องงงง จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:05:12

ความคิดเห็นที่ 42 น่ากินทุกเมนูค่ะ.. ตั้งใจงดมื้อเย็น..เข้ามาเจอแบบนี้มีหิวเลยค่ะ..อิอิ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:15:10

ความคิดเห็นที่ 43 คุณป้าอ้วนฯ...ขยันดีจัง น่ากินหลายอย่างเลยค่ะ...ส่วนหนูนำไปปฏิบัติได้ไม่กี่อย่าง ได้แต่ชื่นชมและชิมผ่านจอ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:23:35

ความคิดเห็นที่ 44 คุณประสานไมตรี  //  อิ อิ ตอนแรกว่าจะรวมอาหาร 3 อย่างต่อ 1 กระทู้ สุดท้ายใส่ไปหลายอย่างในกระทู้เดียวเลยค่ะ คุณ mangkhud  //  ขอบคุณค่ะ ชายกาง  //  ป้ายังค้างอาหารของคุณ swin ไว้อีกหลายอย่าง ต้องค่อยๆทำไปค่ะ   คุณ Tummy@Kuwait  //  ยังไงๆขอเชิญตามลิ้งค์ของผู้นำแต่ละท่านไปนะคะ เพราะอยากให้ไปเห็นกระทู้ต้นฉบับ คุณ samsam  //  ขอบคุณค่ะ คุณ via iPad  //  อิ อิ ปฎิบัติดี ปฏิบัติชอบ แบบนี้ อีกไม่นานก็จะบรรลุใช่มั้ยคะ คุณทนาย  //  ลองทำราดหน้าดูนะคะ  หลานสาวน่าจะกินได้ คุณความเชื่อเฉพาะบุคคล  //  เชิญเลยค่ะ แล้วอย่าลืมตามไปชมบรรยากาศของร้านเีบียร์ที่พม่าในกระทู้ของคุณ swin ด้วย คุณทับสมิงครา  //  ป้าว่าจะทำราดหน้าอีกซักรอบค่ะ นี่ก็ซื้อแซลมอนมาเก็บไว้แล้ว คุณคนชุมพรนอนกรุงเทพ  //  ป้าทำตามแบบนี้ น้ำหนักขึ้นตลอด กลุ้มใจจังเลยค่ะ คุณมณีรินค่ะ  //  ป้าลองอดมื้อเย็น ไป 5 วัน ที่จริงก็ทำได้ แต่ก็กลับมากินอีกเหมือนเดิม  ใจไม่แข็งพอค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:24:20

ความคิดเห็นที่ 45 สวัสดีครับป้า     ซุบกุ้งน่าทานดีครับ จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:34:11

ความคิดเห็นที่ 46 บุ๊งไม่เคยเอาไข่เยี่ยวม้ามายำแบบนี้เลยค่ะ น่าทานจัง  เอาไว้ต้องขอลองบ้างแล้วค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:53:27

ความคิดเห็นที่ 47 ปฏิบัติไม่ได้เหมือนป้าฯ ผมเนี่ยะ ขอชมแร๊ะกันครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 21:54:49

ความคิดเห็นที่ 48 หมูผัดกิมจิ ทานกับเต้าหู้น่าสนใจมากค่ะ คุณป้า  ตาลชอบกินเต้าหู้มากกกกก   คิดถึงคุณป้าจัง จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 22:44:02

ความคิดเห็นที่ 49  กราบสวัสดีคะคุณพี่ แวะมาแอบดูเมนูของนักปฏิบัติที่ดี อิอิ ขวัญใจชาวก้นครัว แม่นเลยคะคุณพี่ เมนูของพี่วิญญ์ล้วนสุดยอด บี๊เองก็ติดตามบล๊อกของพี่วิญญ์ตลอดคะ   เมนูพี่วิญญ์ล้วนหลากหลาย หลากวัตถุดิบ วันก่อนลาบปลาดุกทอด เริ่ดมาก น่ากินสุดๆ คุณคุ้มข้าวกล่องก็เก่งคะ รายนี้เค้าช่างครีเอท แถมถ่ายภาพก็สวยด้วยนะคะ ส่วนคุณน้องนุชยุดยาของหมู่เฮา ระยะนี้ดูท่าจะเอาจริง แอบซุ่มโป่งเก็บสูตรบ่อยด้วยคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 55 23:19:10

ความคิดเห็นที่ 50 น่าทานทุกเมนูเลยค่ะคุณป้า.. ปลื้มคุณ swin ด้วยคนค่ะ มีฝีมือมากๆ ทำอาหารได้หลากหลาย น่ารับประทานเป็นที่สุด .. ขนาดหนังสือพิมพ์ไทยในอเมริกา ยังมีคอลัมน์ เมนูอาหารจากฝีมือของคุณ swin ลงตีพิมพ์เรื่อยๆ เลย.. ^^" จากคุณ : tamsae เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 01:23:07

ความคิดเห็นที่ 51 สวัสดี คุณ ป้าอ้วน อาหารทุกจานน่าทานมากครับ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 09:21:47

ความคิดเห็นที่ 52 คุณ green light...go  //  สำหรับป้า ถ้าดูแล้วไม่ทำตาม จะร้อนวิชาค่ะ คุณสริตา  //  ซุปกุ้งนั่นขั้นตอนประดิดประดอยเยอะ หรือเป็นเพราะไม่ถนัดอาหารฝรั่งก็ไม่รู้ คุณบุ๊ง  //  แล้วอย่าลืมไปดูกระทู้คุณ swin นะคะ คุณเนียง  //  ที่จริงจะเสริมสะตอผัดกุ้งของคุณเนียงอีกจาน แต่ขี้เกียจเอากุ้งออกจากตู้เย็นค่ะ คุณน้ำตาล  //  หมูผัดกิมจิทำง่ายมากเลย  คนชอบกินเต้าหู้ต้องลองทำดู คุณบี๊   //  ที่จริงป้าก็พร้อมทำส่งคุณบี๊  แต่ว่าพวกขนมป้าไม่ค่อยถนัด คุณ tamsae  //  เอ...คุณ swin รู้หรือเปล่าว่ามีผลงานในหนังสือพิมพ์ที่เมกาด้วย คุณ swin  //  บุคคลที่นับถือและยกย่องในฝีมือมาแล้ว ขอขอบคุณที่มอบความรู้ และเทคนิคต่างๆในการทำอาหารให้ค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 09:48:43

ความคิดเห็นที่ 53 เห็นด้วยกับคุณป้าเลยค่ะ  ว่าอาหารของคุณswin  หน้าตาน่าทานมาก ชวนให้ทำตามอย่างเป็นที่สุด  และยังต่อยอดไปได้อีก แต่ที่สำคัญที่สุดคือความน่ารักของคุณป้าที่ทำตามอย่างครีเอท แบบไม่น่าเชื่อ  ทั้งๆที่คุณป้าไม่เคยมีวัตถุดิบครบเลยซักที 555 และวันนี้หนูก็โดนสะกดจิตว่า....งาใช้แทนขิงซอยได้ ฮิๆ จุ๊บๆ จ๊วบๆ   จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 10:00:15

ความคิดเห็นที่ 54 น่าหม่ำทุกจานเลยนะคะ เป็นนักปฎิบัติที่ดีมักได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าเสมอค่ะ ดูแค่หน้าตาก็รู้ว่าอร่อยล้ำทุกจานเลยค่ะน้องป้าอ้วนฯ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 11:22:24

ความคิดเห็นที่ 55 เห็นแล้วอยากบะหมี่ราดหน้าเลยค่ะ ^___________________^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 11:40:01

ความคิดเห็นที่ 56 ขยันจังเลยค่ะพี่อ้วน อิจฉาลูกบ้าน ได้ชิมของแปลกๆตลอด 5 5 5 5 จากคุณ : Huiling เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 11:44:25

ความคิดเห็นที่ 57 ยำไข่เยี่ยวม้าแบบพม่า...หน้าตาดีมั่กๆ กลัวว่าทานแล้วจะกลายเป็น หม่องกะโจ๊เผี่ยว หุหุ คิดถึงพี่ค่ะ ^____- จากคุณ : ฟ้าคงสั่งมา เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 12:28:58

ความคิดเห็นที่ 58 ราดหน้า น่าทานครับป้า จากคุณ : Poifhai@Thailand เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 15:47:48

ความคิดเห็นที่ 59 อ่านกระทู้คุณป้าไป ยิ้มไปคุณป้าแอบเป็นแฟนคลับคุณ เหมือนนิวเลยค่ะ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 15:48:00

ความคิดเห็นที่ 60 อยากทานทุกอย่างเลยครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 18:34:16

ความคิดเห็นที่ 61 ป้าอ้วนเก่งจังจ้า จากคุณ : ป้าจอยเอง เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 18:58:25

ความคิดเห็นที่ 62 คุณนุส  //  ป้าขอบอกว่าสปาเก๊ตตี้คาโบนาร่าสูตรคุณ swin อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ ป้าเน็ท  //  เอาบ๊วยมาเพิ่มรสในไก่ตุ๋นมะนาวดอง เยี่ยมมากเลยค่ะ คุณอาย  //  ราดหน้าอร่อยจริงค่ะ คุณกุล  //  ลูกเค้าปลื้มราดหน้ามากค่ะ หนูแหม๋วว  //  5555+++หรือจะเป็นหม่องกระดุนจ่อดี หนุ่มน้อยปอยฝ้าย  //  ไม่ทำอะไรแบบครีเอทมาให้ป้าลอกอีกเหรอคะ คุณนิว  //  คุณ swin ไม่ชอบคุย ลุยทำกับข้าวอย่างเดียว แต่แฟนคลับตรึมนะคะ คุณซัน  //  ขอบคุณค่ะ ป้าจอย  //  หวัดดีค่ะ นานๆเจอกันที ป้าจอยสบายดีมั้ยคะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 22:55:24

ความคิดเห็นที่ 63 ป้าจอยสบายดีจ้าป้าอ้วนจ๋า ย้ายจากกทม.มาระยองตั้งแต่น้ำท่วม ติดใจชายทะเลลืมกลับบ้านซะงั้น คิดถึงกันเนอะ ปล.ภาพเมนูปิ้งย่างริมทะเล..สุขสุดๆเล้ย จากคุณ : ป้าจอยเอง เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 55 23:49:46

ความคิดเห็นที่ 64 เพอ่งเห็นนี่หละครับป้าอ้วน   ผมไม้ค่อยได้เล่นเนตมาซักระยะแล้วน่ะครับ นอกจากหัวกุ้งแล้ว เปลือกกุ้งก็ใช้ได้เหมือนกันนะครับป้า ยำไข่เยี่ยวม้าน่ากินมาก ท่าจะจัดจ้าน เสียดายผมไม่ค่อยถนัดอาหารไทยกับกินเผ็ดได้ไม่เยอะครับผม จากคุณ : คุ้มข้าวกล้อง เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 55 20:47:52