"Butter-cream cheese cookies"ครั้งแรกกับสูตรคุณbeebie
|
|
เพิ่งหัดทำคุกกี้ค่ะ ก็เลยลองเสิร์ชหาในเวปอากู๋ พอดีไปเจอ คุกกี้คิตตี้ น่ารักน่าเลิฟมากคะ เลยลองทำดู แต่ไม่ได้ทำตรงรอยัลไอซิ่งนะคะ ทำแต่ตัวคุกกี้ ลองดูค่ะ (ขอเอาสูตรจากคุณbeebie มาลงนะคะ อาจมีปรับเปลี่ยนเล็กน้อยค่ะ) ที่สำคัญแจ้งเรื่องเตาอบ และอุณหภูมิก่อนทำ *เราใช้เตาอบ ZANUSSI 30L.// เปิดไฟบน-ล่าง พัดลม //อุณหภูมิ180องศาเซลเซียส//เอาถาดไว้แถวบนช่องที่2 ใช้เวลาอบประมาณ10-15นาที* เริ่มเลยนะคะ เตรียมส่วนผสม ดังนี้ - แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย(Baybee+ใช้ตรากบค่ะ) - ผงฟู 1/2 ชช. - เกลือป่น 1/2 ชช. - น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย - เนยจืด 1 ถ้วย (ประมาณ 226.5 กรัม) - ครีมชีสอ่อนตัว ในสูตรคุณbeebieใช้ 85 กรัม แต่เราใช้1/3ก้อนค่ะพอดีมีอยู่ - ไข่ไก่ 1 ฟอง - กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
จากคุณ |
:
baybee
|
เขียนเมื่อ |
:
14 พ.ค. 55 22:55:17
|
|
|
|