|
1+2 เลือกส่วนที่มีไขมันแซกเล็กน้อย หั่นแบบขวางเซลส์ หมักกับสับปะรด ไม่ต้องใส่มากเดี๋ยวมันจะกลายเป็นหมูเปื่อย ไม่ก็หมักผสมกับนม แล้วก็เอาส้อมจิ้มๆๆๆอย่างเมามัน เราชอบใส่พวกรสดีผงๆ ใส่น้ำมันหอย ซอสภูเขาฝาเขียว บ้างทีก็ใส่น้ำมันงานิดหน่อย
3. น้ำมันปาล์มท่วมๆ ไหนๆจะกินของอ้วนแล้วอย่าไปแคร์อย่าไปงก ฮ่าๆ หย่อนตอนไฟปานกลางค่อนไปทางแรง พอจุ่มลงไปแล้วมันฟู่ๆสักนิดก็หรี่ไฟเหลือไฟกลางค่อนไปทางไฟอ่อน กะเวลาให้ดีพอจะยกขึ้นก็เร่งไฟให้มันฟู่ๆเเพียงอืดใจ แล้วยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
ปล.แต่เราว่าทั้งนี้ทั้งนั้นมันก็ต้องลองดูอะค่ะ เพราะหลายๆอย่างจากในตำรามันใช้ไม่ได้กับทุกคน ... ทุกอย่างถ้วนแต่ลองถูกลองผิดมาทั้งนั้น สู้ๆ ค่ะ
| จากคุณ |
:
CoffeeBunny 
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 พ.ค. 55 10:50:17
|
|
|
|
....... รบกวนตอบด้วยค่ะ .อยากสอบถามวิธีทอด 'หมูทงคัตสึ' ค่ะ. .......
