ความคิดเห็นที่ 1 มาเก็บสูตรเป็นคนแรกเลยคราบบบบ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:14:44

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณค่าคุณบอล   แหะๆ ไปทำคาราเมลมาค่ะ Teacakes นี่จริงๆ มันคืออะไรบุ๊งก็ไม่แน่ใจนะคะ เพราะเสิร์ชดูแล้วมีทั้งเป็นขนมปัง เป็น shortbread  แล้วก็เป็นแบบ cupcake หรือ muffin  อย่างวันนี้ที่เป็นแบบคัพเค้กค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:32:02

ความคิดเห็นที่ 3 บุ๊งชอบกิน blackcurrants มากๆ  เวลาซื้อแยมก็จะเลือกซื้อ blackcurrant jam ประจำค่ะ พวกเบอร์รี่นี่เอามาใส่เค้กแล้วอร่อยดี มันเข้ากันสุดๆ ค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:32:18

ความคิดเห็นที่ 4 ในตัวเค้กใส่ almond ป่นลงไปด้วยนะคะ เนื้อเค้กก็จะมี texture ต่างจากเค้กปกติหน่อยค่ะ กินแล้วพาลนึกไปถึง Eton Mess Cake เลย จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:32:45

ความคิดเห็นที่ 5 บุ๊งได้สูตรมาจาก blog คนฝรั่งเศสชื่อ Sandra Avital ใน blog นี้มีสูตรขนมปังเยอะมากค่ะ ยังไม่ได้ลองทำซักสูตรเลย อิอิ ดันไปทำ teacakes ซะก่อน เอาไว้ว่างๆ จะลองดูว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง คลิกที่นี่ ไปดูสูตรต้นฉบับ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:33:16

ความคิดเห็นที่ 6 Teacakes Légers Cassis & Amandes  From Sandra Avital’s Blog ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 150 g Full Cream 150 g (บุ๊งใช้ whipping cream) Almond Extract 2 หยด (ไม่ได้ใส่ค่ะ) อัลมอนด์ป่น 50 g แป้ง (บุ๊งใช้แป้งเค้ก) 175 g ผงฟู 1 ½ ชช แบล็คเคอเรนท์ 90 g เกลือนิดหน่อย (อันนี้ใส่เอง) อัลมอนด์แผ่นไว้ตกแต่งหน้า วิธีทำ จริงๆ แล้วเค้กนี่ง่ายมากค่ะ ไม่ต้องใช้เครื่องตีก็ได้นะคะ  ผสมคล้ายๆ กับทำมัฟฟินเลยค่ะ แต่บุ๊งดันไปตอกไข่ใส่โถผสมแล้ว ก็เลยใช้เครื่องตีไปเลยค่ะ ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ แล้วผสมอัลมอนด์ป่นพักไว้ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:34:01

ความคิดเห็นที่ 7 ตอกไข่เตรียมตีเลยค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:34:18

ความคิดเห็นที่ 8 บุ๊งตีไข่จนฟูแล้วใส่น้ำตาลลงไป ซึ่งจริงๆ ไม่จำเป็นต้องทำแบบนี้นะคะ ตามสูตรเค้าแค่เอาไข่ตีผสมกับน้ำตาลให้เข้ากันแค่นั้นเองค่ะ อิอิ ทำนอกสูตรเค้า จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:34:48

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นก็ใส่ครีมลงไป จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:35:04

ความคิดเห็นที่ 10 ตะล่อมของแห้งในส่วนผสมไข่ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:35:17

ความคิดเห็นที่ 11  ได้ batter ประมาณนี้ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:35:34

ความคิดเห็นที่ 12 ตักใส่ถ้วย ใส่ blackcurrants โรยอัลมอนด์แผ่น จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:35:50

ความคิดเห็นที่ 13 อบที่ 180 C ไฟบนล่าง ประมาณ 25 นาที  แต่บุ๊งอบไปแค่ 23 นาทีก็สุกแล้วค่ะ  ไม่อยากอบนานเดี๋ยวเนื้อเค้กจะแข็งและแห้งเกินไป จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:36:19

ความคิดเห็นที่ 14 พักให้เย็นแล้วจะโรยน้ำตาลไอซิ่งตามต้นฉบับก็ได้ แต่บุ๊งไม่ได้โรยค่ะ  คิดว่าหวานพอแล้ว จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:36:46

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชมค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:37:13

ความคิดเห็นที่ 16 จดครับจด ^^ จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:45:57

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากิน ถ้วยกระดาษน่ารักจับใจ>< จากคุณ : ^-^หมูหยองกระป๋อง^-^ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 11:51:41

ความคิดเห็นที่ 18 เนื้อเค้กสวยค่ะ  ถ้วยสีชมพูสวยค่ะ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 12:05:31

ความคิดเห็นที่ 19 น่าหม่ำมากๆ ขอบคุณค่า จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 12:09:09

ความคิดเห็นที่ 20 กรี้ดดดดดด น่าทานมากๆๆ จากคุณ : Ladyeros เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 12:17:07

ความคิดเห็นที่ 21 เนื้อเค้กสวยถูกใจน่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : OrangeChoco เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 12:43:58

ความคิดเห็นที่ 22 จดสูตรแล้วค่ะ น่าหม่ำจังเค้กแบบนี้ป้าเน็ท ช้อบ ชอบบบบ....(ชอบตรงที่ทำไม่ยากอ่ะค่ะ) อิอิ.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 12:49:00

ความคิดเห็นที่ 23 มาขอ 1 ชิ้นคร่า จากคุณ : พี่เบียร์&น้องเปิ้ล เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 13:18:08

ความคิดเห็นที่ 24 เนื้อดูนุ่มน่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : -Ki- เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 13:37:19

ความคิดเห็นที่ 25 เพิ่งตื่นค่า ขอซัก3ถ้วยน๊า จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 13:46:50

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมากค่ะ สงสัยเป็นเพราะตีไข่จนขึ้นฟูมังคะ เลยได้เนื้อขนมดูฟู เบา นุ่มนิ่ม แต่ Blackcurrant หรือ Redcurrant นี่เปรี้ยวจี๊ดเลยนะคะ เข็ดฟันมากๆสำหรับคนไม่ชอบกินเปรี้ยว จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 15:36:43

ความคิดเห็นที่ 27 ติดตามทุกผลงานค่ะ แต่ทำการบ้านไม่ทันค่ะ ตอนนี้เมนูการบ้านสะสมยาวเป็นกะตั๊กเลย แต่ทุกอย่างน่ากินหมดเลย จะทำไงดี จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 17:15:03

ความคิดเห็นที่ 28 สวย น่าทานมากค่ะ จากคุณ : แอลจัง (แอลจัง) เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:40:30

ความคิดเห็นที่ 29 สวยงาม นุ่ม และน่ากินมากๆ ค่ะ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 19:31:07

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานมากกกกกกเลยค่ะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 20:25:34

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณทุกๆ เม้นท์เลยนะคะ Teacakes นี้อร่อยมากๆ ตรงที่เนื้อเค้กใส่อัลมอนด์ป่นด้วย แถมมีเบอร์รี่เปรี้ยวๆ เข้ากันดีค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 20:59:47

ความคิดเห็นที่ 32 อร๊าย...น่ารักอ่ะค่ะ พี่บุ๊ง แป้งสีขาวนวล ตัดกับบลูเบอร์รี่สีม่วงสวยมากค่ะ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 21:17:45

ความคิดเห็นที่ 33 ขอบคุณนะคะคุณปรัซซี่ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 23:23:28

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานมากเลยค่าาาาาาาาาา อยากลองทำดูบ้างจัง ^___^ จากคุณ : น้ำเต้าหู้ถุง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 23:28:49

ความคิดเห็นที่ 35 @น้ำเต้าหู้ถุง    ทำไม่ยากเลยค่ะ  อบแป๊บเดียวได้กินแล้ว  จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 55 01:08:51