ความคิดเห็นที่ 1 เป็นไต ทั่วก้อน บางๆค่ะ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:15:43

ความคิดเห็นที่ 2 ลอกออกมา ได้แบบนี้เลยค่ะ เฮ้อ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:16:24

ความคิดเห็นที่ 3 สไลด์มาดู ตรงกลางสุกดีค่ะ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:16:46

ความคิดเห็นที่ 4 เนื้อข้างในค่ะ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:17:06

ความคิดเห็นที่ 5 เอามาใส่แยม ทำเป็นแซนวิชเค้ก อร่อยดีค่ะ ตัดตอนอุ่นๆ ขยุกขยุยไปหน่อย จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:17:46

ความคิดเห็นที่ 6 ไอเดียดีจัง ^^  ชอบตอนนำเค้กมาทำเป็นแซนวิชคะ ทำสปันจ์เนยต้องอุ่นค่อนไปทางร้อนคะ  ตอนเทเนยต้องเทช้า ๆ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันคะ  ไม่อย่างงั้น  เนยจะตกไปนอนก้น ทำให้เค้กไปไตคะ ^^   ประสบการณ์แบบนี้สงสัยจะเป็นกับนักเรียนฝึกหัดใหม่ทุกคน รวมทั้งเราด้วยคะ ^^ รอ คห. ต่อไปมาแนะนำนะคะ จากคุณ : panasony เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 18:41:45

ความคิดเห็นที่ 7 คำตอบเหมือนคุณ panasony ค่ะ เคยเจอเหมือนกันตอนหัดทำใหม่ๆ สำคัญที่สุดคือตอนใส่เนยนี่แหละค่ะ ต้องอุ่นๆ ค่อนไปทางร้อนนิดๆ ใช้นิ้วจิ้มดู แล้วก็ค่อยๆ ใส่ เทคนิคของตัวเองคือ ใช้ช้อนกินข้าวตักเนยแล้วค่อยๆ เทลงไปขณะที่ตีช้าๆ โดยแบ่งใส่ซัก 2-3 รอบ แล้วต้องหยุดเครื่องเพื่อปาดอ่างผสมด้วยค่ะ ลองทำใหม่นะคะ อย่าท้อค่ะ จากคุณ : Benika (Benika) เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 19:04:33

ความคิดเห็นที่ 8 ไม่เคยทำสป้นจ์แบบใส่เนยหรือเอสพีเลยค่ะ แต่จขกทสนใจทำเบสิกสปันจ์บ้างมั๊ยคือ ไข่หนึ่งฟอง น้ำตาล 20g  แป้ง 30g ทำแล้วขึ้นฟูดีตลอดเลย ไม่มีเป็นไตค่ะ แก้ไขเมื่อ 16 พ.ค. 55 19:25:55 จากคุณ : Idiot Linguist เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 19:21:23

ความคิดเห็นที่ 9 อาจจะใช้ไม้พายช่วยกวาดให้แป้งเข้ากันกับเนยคะ กันปัญหาเนยไม่เข้ากันกับแป้ง ทำให้เวลาอบแล้วเป็นไต จากคุณ : babeoil_ja เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 19:34:47

ความคิดเห็นที่ 10 panasony //เราใช้ช้อนตัก ใส่ทีละช้อน แต่เทพรวดไปทั้งช้อน น่าจะพลาดตรงนี้รึเปล่าคะ ก่อนเทใส่พิมพ์ดูก้นอ่าง ก็เข้ากันดี ไม่มีอะไรติด เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองใหม่ เทเนยช้าๆนะคะ Benika//ขอบคุณมากค่ะ พรุ่งนี้จะลองใหม่ เทช้าๆนะคะ Idiot Linguist //ขอบคุณมากค่ะ ตอนนี้อยากทำสูตรดัง(เค้กส้ม) ถ้าไม่ได้จริงๆ จะลองแบบนี้นะคะ babeoil_ja//ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคำแนะนะ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 20:22:55

ความคิดเห็นที่ 11 แซนวิชน่าทานจัง เป็นไตเพราะเนยค่ะ อันนี้อ่านมาอีกทีค่ะ ปกติบุ๊งเอาใส่ถ้วยตวง แล้วเทเป็นสายเอา เนยต้องอุ่นด้วยค่ะ ไม่งั้นไม่เข้ากัน จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 20:58:50

ความคิดเห็นที่ 12 เราก็ใส่ทีละช้อนค่ะ แต่ให้มันเข้ากันดีก่อนใส่ช้อนถัดไป ปาดอ่างบ่อยๆช่วยได้ค่ะ เนยถ้ากลัวมันหายร้อนวางบนเตาอบตอนวอร์มเตาก็ได้นะคะ จะใช้ค่อยไปหยิบ เราเคยทำเป็นไตครั้งเดียวเพราะไข่ที่เพื่อนเอามาให้จากฟาร์มที่ไปฝึกงาน ไม่รุ้เหมือนกันว่าทำไม แต่ใช้ไข่บ้านเราแลวก็ปกติดี ไข่อุณหภูมิห้องนะคะ จากคุณ : ^-^หมูหยองกระป๋อง^-^ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 21:00:36

ความคิดเห็นที่ 13 ^-^หมูหยองกระป๋อง^-^ //ขอบคุณมากๆเลยค่ะ พรุ่งนี้จะลองอีกครั้ง เราคิดว่าวันนี้ใส่เนยเสร็จแล้ว เราตีต่อแค่แป๊บเดียวเองค่ะ เนยต้องไม่เข้ากันดีแน่ๆ พรุ่งนี้จะมารายงานผลอีกครั้งนะคะ บอกสามีไว้แล้ว ว่าไข่ไม่หมดแผงไม่เลิก อิอิ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 21:07:03

ความคิดเห็นที่ 14 น่าจะเกิดจากเนยนอนก้นตามที่หลายๆท่านบอกนั่นแหล่ะค่ะ หลังจากใส่เนยแล้ว ต้องคอยปาดอ่างบ่อยๆ ล้วงให้ลึกๆถึงก้นโถตีเลยนะคะ ก่อนเทลงพิมพ์ก็คนส่วนผสมอีกที นี่โชคดีนะคะที่เป็นไตข้างล่างแผ่นเดียว ยังลอกออกทานได้ นันตีสูตรแม่สลิ่มค่ะ ตั้งแต่ตีสูตรนี้มา ไม่เคยเป็นไตเลยสักครั้งเดียว ลองดูนะคะ จากคุณ : mellowgirl536 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 22:00:48

ความคิดเห็นที่ 15 คุณบุ๊ง//ตอบข้ามไปเฉยเลย ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำแนะนำ mellowgirl536//ขอบคุณมากค่ะ พรุ่งนี้ไม่พลาดแน่ๆค่ะ (อิอิ มั่นใจเกินไปรึเปล่าเนี่ย) จริงๆวันนี้เราทำตามแม่สลิ่มนะคะ ทำสูตรเค้าเสียชื่อเลย แหะๆ โชคดีนะเนี่ย ที่เนยมันพร้อมใจลงไปนอนที่ก้นหมดเลย จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 55 22:26:02

ความคิดเห็นที่ 16 สู้ ๆ ค่ะ เป็นกันทุกคนจริง ๆ ค่ะ ตอนทำสปันจ์ใหม่ ๆ เป็นหลายก้อนจนท้อเลย ถ้าเข้าใจและมั่นทำบ่อย ๆ โรคนี้ไม่มาที่ขนมอร่อย ๆ ของเราแน่นอนเลยค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 55 01:20:22

ความคิดเห็นที่ 17 เป็นเหมือนกันค่ะ ทำไปหลายก้อนกว่าจะสำเร็จ ลองพยายามตามที่เพื่อนๆ แนะนำนะคะ เนยอุ่น ปาดให้ถึงก้นโถ สู้ๆ ค่ะ ถ้าสำเร็จอย่าลืมเอามาให้ชิมบ้างนะคะ จะได้ช่วยกันยิ้มปลื้มจนแก้มปริ อิอิ จากคุณ : Gibpiko เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 55 08:31:08

ความคิดเห็นที่ 18 นู๋ยู้ฮู้//ขอบคุณมากๆค่ะ วันนี้ทำอีกครั้ง สำเร็จแล้วค่ะ เป็นเพราะเนยจริงๆด้วย วันนี้ใส่เนยเสร็จ ตีต่ออีกสองนาที (ทำแบบคุณวรรณ) สำเร็จแล้วค่ะ สวยงามมาก Gibpiko//ขอบคุณมากค่ะ วันนี้สำเร็จแล้วค่ะ จะนำผลงานมาให้ชมนะคะ ตอนนี้กำลังรอตัดเค้กค่ะ ให้เค้กเซ็ทตัว ตื่นมาทำตั้งแต่หกโมงเช้าเลย อิอิ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 55 09:51:18

ความคิดเห็นที่ 19 ชื่นชมความขยันของคุณปลาหมึกมากๆค่ะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 55 09:58:46