เมนูวัดฝีมือว่าจะโดนโห่หรือไม่ เสนอไว้พิจารณาครับ
|
|
ผมได้นำเสนออาหารพื้นเมืองมาตลอด จนบางทีคิดว่าเหมือนกับเอาใจคนเมืองด้วยกันเท่านั้น วันนี้ลองเสนออีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งผมทำไว้หลายวันแล้ว แต่ไม่มั่นใจว่าเสนอไปแล้วจะโดนโห่ หรือเปล่า เพราะมีความรู้สึกว่าตัวเองมือไม่ถึงหรอกครับ เคยทำข้าวหมูแดงจากผงหมักสำเร็จรูปหลายครั้ง ตอนเทผงหมักลงหมักดูสีมันน่ากลัวมาก ๆ ก็เลยคิดว่าหมักเองดีกว่า รส กลิ่น พอจะจับได้ว่ามีอะไรบ้างทำให้คล้ายส่วนสีจะออกมาเป็นข้าว หมูอะไรก็ตามแต่ ลองดีกว่า ก็เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมาครับ ยังไง ๆ ก็ช่วยวิจารณ์ด้วยก็แล้วกันครับ
จากคุณ |
:
สล่าปู่
|
เขียนเมื่อ |
:
20 พ.ค. 55 15:22:59
|
|
|
|