ความคิดเห็นที่ 1 ต้องเป็นคะน้าที่ไม่แก่นะครับดูใบอย่าให้มันเขียวมา แต่แนะนำคะน้าฮ่องกงจะดีกว่าครับมันจะกรอบอร่อยกว่า ลวกใส่เกลือใส่คะน้าแช่น้ำเย็นเอาน้ำมันหอยใส่กระทะใส่น้ามันใส่เหล้าจีนนิดหน่อยไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ครับใส่คะน้าคลุก 10 วินาที เสร็จครับโรยกระเทียมเจียวนิดหน่อยก็ได้ครับ จากคุณ : ยำปลากระป๋องใส่ซอสมะเขือเทศ เขียนเมื่อ : 23 พ.ค. 55 21:49:39

ความคิดเห็นที่ 2 คะน้าฮ่องกงค่ะ ไม่ค่อยมีกลิ่นเหม็นเขียว ลวกด้วยน้ำเดือดจัดๆ เสร็จแล้วรีบตักใส่น้ำแช่น้ำเย็น (น้ำแข็ง) รับรองกรอบอร่อยค่ะ อันนี้ทำไปเมื่อเสาร์ที่แล้วค่ะ  ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 55 15:14:14