!!!>>(ยุคของแพง มีเมนูมานำเสนอจ้าทำง่ายๆ ติดหรูนิดหน่อย "" ซาบะราดซอสมิโสะ"")>>!!!
|
 |
สวัสดีค่ะ ^^ วันนี้เมนูน่าหม่ำมานำเสนอกันค่ะ น่าตาอาจไม่ดีเท่าร้านอาหาร แต่ตั้งใจทำและกินเป็นที่สุด
เมื่อคืนอยากกิน yayoi มากๆเปิดเข้าเว็บเรียบร้อยเตรียมเมนูพร้อมสั่งเต็มที่ แต่เห็นราคาแล้วจ๋อยไปเลยสำหรับตอนนี้ ถ้าเป็นเมื่อก่อนคงไม่คิดอะไรมาก 100 กว่าบาทเห็นซาบะราดซอสมิโสะ แล้วอยากกิน เลยคิดได้ว่าทำเองก็ได้นี่เนอะ ซาบะก็ไม่แพงเท่าไหร่
วันนี้ไปเดินBigcมา พระเจ้า!!! ซาบะแพ็คนึงย่างเรียบร้อยพร้อมน้ำจิ้ม 29 บาทค่ะตัวใหญ่มากจัดการซื้อมา 1 แพ็คแล้วกลับบ้านตรงดิ่งเข้าครัว
ส่วนวิธีทำซอสมิโสะนะคะ ดัดแปลงมั่วไปหมดเพราะไม่ได้คิดซอสล่วงหน้า
- เนย
- มิโสะ
- ซีอิ๊วขาว
- มิริน
- งาขาว
เริ่มจากเอาเนยกับมิโสะผัดรวมกันให้หอม ๆ คิดว่าใช้ได้ก็เติมมิริน ซีอิ๊วขาวตามลงไป แล้วใส่งาโรยๆ มันจะเริ่มข้นเองค่ะ ไม่ต้องชิมก็ได้ค่ะ 55 เพราะต้องเชื่อฝีมือเราเองว่าอร่อยแล้วนะ มันจะออกเค็มๆหวานๆหน่อย
เสร็จแล้วก็นำมราดปลาซาบะเลยค่ะ ไม่มีรูปวิธีทำนะคะ ไม่สะดวกในการถ่าย เพราะไม่ชินชำนาญ
เสริฟพร้อมข้าวเปล่า 1 ถ้วย
| จากคุณ |
:
PiMoRiCh  
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 พ.ค. 55 14:11:07
|
|
|
| 
