 |
พื้นฐานที่เราซื้อใหม่ๆหลังจากได้เตาอบค่ะ
ตะกร้อมือ
เครื่องตีโถสแตนเลส
พายยาง
ถ้วยตวง,ช้อนตวง
ที่ร่อนแป้ง
ตาชั่ง (แล้วแต่งบค่ะว่าจะเป็นเข็มหรือดิจิตอล แต่แนะนำดิจิตอลนะคะเพราะเวลาต้องชั่งอะไรน้อยๆ เช่น 15 กรัมเนี่ย เล็งเข็มกันน่าดูเลย)
ตะแกรงพักขนม (เราใช้ตะแกรงที่มากับเตาอบ พอดีมา 2 อัน เราใช้ใส่ในเตาอันเดียวค่ะ)
เทอร์โมมิเตอร์ใส่เตาอบ (สำคัญค่ะ เพราะเลขหน้าเตามักไม่ตรงอุณหภูมิจริง)
พิมพ์เค้กกลม 2,3 ปอนด์ (เอาแบบไม่มีรอยต่อตรงขอบที่ก้นพิมพ์นะคะล้างง่ายดี)
สปาตูล่าปาดเค้ก (แต่สำหรับเค้กส้มเราไม่ได้ใช้ค่ะ)
มีดฟันเลื่อยสำหรับสไลด์เค้กค่ะ หรือจะซื้อแบบลวดสไลด์เค้กเลยก็ได้ค่ะ
นี่คือใหม่ๆที่เราซื้อค่ะ นอกจากนั้นก็ค่อยๆสะสมทีละอย่างสองอย่าง เช่น ไพ่ปาดเค้ก, แท่นหมุน, พิมพ์เค้กถ้วย, ถาดเหลี่ยม ฯลฯ
ขอให้สนุกกับสูตรในก้นครัวนะคะ อร่อยจริงค่ะ
| จากคุณ |
:
peace on earth 
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 พ.ค. 55 18:35:26
|
|
|
|
|
มือใหม่หัดทำเค้ก อยากทราบอุปกรณ์ที่จำเป็นค่ะ
ตามไปชมได้จากลิงค์ด้านล่างนี้เลยคะ