ความคิดเห็นที่ 1 สำหรับเซตอาหารเย็นที่นี่ จะเป็นแบบ 5 คอร์สครับ โดยจะแบ่งเป็นคอร์สดังนี้นะครับ 1. อาหารทานเล่น -  The Nibblings 2. อาหารเรียกน้ำย่อย -  The Street Cooking 3. อาหารจานหลัก -  The Menu 4. จานหลักทานกับข้าว – Main Dish with Rice 5. ของหวาน – Dessert และ ขนมล้างกลิ่น – Mignardishes ราคาที่ 2400++ ครับ (ไม่รวมเครื่องดื่ม)   ตอนแรกรู้สึกว่าแพงครับ แต่ สิ่งที่ได้ ได้มากกว่าที่จ่ายไปครับ ทั้งความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละเมนูอาหาร ทั้งรสชาติ และที่สำคัญ เรากล้าพูดได้เลยว่า อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกจริงๆครับ ภาพนี้เป็น welcome drink ครับ น้ำสมุนไพร จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:03:45

ความคิดเห็นที่ 2 มารอกินครับ... จากคุณ : man191 เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:04:40

ความคิดเห็นที่ 3 ป๊าดดดดดดดด จากคุณ : ChiiChai เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:07:26

ความคิดเห็นที่ 4 สวัสดีครับบบ  คุณ man191   , คุณ ChiiChai **** ชื่อโรงแรมที่หัวกระทู้เขียนผิดนะครับ ขอโทษด้วยนะครับ m , n ติดกัน :(  Siam Kempinski ภาพนี้เป็นอาหารทานเล่นครับ ประกอบด้วย 1. ขนมกรอบไข่ขาวกับเม็ดมะม่วงหิมพาน 2. รากบัวกรอบรสมะกรูด 3. ข้าวเกรียบกุ้ง จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:16:12

ความคิดเห็นที่ 5 ข้าวเกรียบกุ้ง  ครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:31:34

ความคิดเห็นที่ 6 ขนมกรอบไข่ขาวกับเม็ดมะม่วงหิมพาน อร่อยดีครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:32:15

ความคิดเห็นที่ 7 รากบัวกรอบรสมะกรูด จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:33:22

ความคิดเห็นที่ 8 อยากรู้จังว่าราคาทั้งเมนูเท่าไหร่อ่ะคับ จากคุณ : หมีพูห์@WHL เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:33:45

ความคิดเห็นที่ 9 รอชมค่ะ น่าสนใจมากๆ จากคุณ : La Gomme เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:38:59

ความคิดเห็นที่ 10 อาหารเรียกน้ำย่อย -  The Street Cooking 1. ยำหอยเชลล์กับตะไคร้ 2. เมี่ยงส้มโอ 3. แกงแดงกุ้งมังกรเย็น จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:40:13

ความคิดเห็นที่ 11 สวัสดีครับ หมีพูห์@WHL เซตละ  2400 ++ ครับ สวัสดีครับ La Gomme  ยินดีครับ **** เมี่ยงส้มโอครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:42:20

ความคิดเห็นที่ 12 ยำหอยเชลล์กับตะไคร้ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:43:08

ความคิดเห็นที่ 13 แกงแดงกุ้งมังกรเย็นครับ ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ ของห้องอาหารนี้นะครับ แกงแดงเย็น รับประทานกับซาซึมิกุ้งมังกรครับ รสชาติเข้ากันครับ แกงแดง รสชาติกลมกล่อมมากครับ นุ่ม ละมุน ลื่น  แต่รักษาไว้ซึ่งรสชาติของแกงครับ รสจัดกำลังดี ขอคัดลอกบทสัมภาษณ์ของคุณเลิศชัย ตรีธวัชชัยวงศ์  ผู้ก่อตั้งห้องอาหาร “เป็น signature dish ดั้งเดิมของเรา มีที่มาจากการที่คุณเฮนริกหิวแล้วเข้าไปหาอะไรรับประทานที่ครัวตอนเช้าก็ไปเจอแกงแดงที่เหลือจากคืนก่อนแช่แข็งไว้ก็เลยเอามารับประทาน ปรากฏว่ามันอร่อยเลยลองเอามาคิดเป็นเมนูดู ทดลองทำเป็นไอศกรีม ใส่ลิ้นจี่ เสิร์ฟกับล็อบสเตอร์ลวกฝานบางๆ โรยไนโตรเจนเหลวเพื่อเพิ่มความสวยงามและช่วยเก็บรักษาความเย็น” จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:49:23

ความคิดเห็นที่ 14 อาหารจานหลัก - The Menu 1. ต้มข่าเห็ด - ไก่สะเต๊ะ 2. ยำปลาหมึก 3. ปลาย่างคะไคร้ในฟองต้มยำผักชี 4. หมูพะโล้ **** ภาพนี้เริ่มที่ ต้มข่าเห็ด กับไก่สะเต๊ะนะครับ ต้มข่าเห็ด กรองเหลือแต่น้ำครับ เห็นแบบนี้ อยากจะบอกว่า รสชาติจัดมากครับ เหมือนกินน้ำซุปธรรมดา 1 ชาม แต่มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน มัน ในคำเดียวครับ รสชาติเป็นเลิศจริงๆครับ ข้างๆคือ ไก่สะเต๊ะครับ นำน้ำสะเต็ะมาทำเป็นไอศกรีม กินกับหนังไก่ทอดครับ อร่อยดีครับ พนักงานแนะนำให้รับประทานสลับกันครับ ร้อยกับเย็น จะอร่อยไปอีกแบบครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:58:47

ความคิดเห็นที่ 15 ไก่สะเต๊ะครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:59:14

ความคิดเห็นที่ 16 ต้มข่าเห็ด จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 00:59:38

ความคิดเห็นที่ 17 F5 รอเลยครับ ^^ จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:00:52

ความคิดเห็นที่ 18 ภาพนี้เป็นยำปลาหมึกครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:00:54

ความคิดเห็นที่ 19 สวัสดีครับคุณ InVaLid  รอชมนะครับ *** ยำปลาหมึกอีกภาพครับ ว่าตามตรงครับ ปลาหมึกสดดี น้ำยำรสชาติกลมกล่อม แต่ไม่รู้สึกพิเศษอะไรครับ แก้ไขเมื่อ 30 พ.ค. 55 01:05:54 จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:02:33

ความคิดเห็นที่ 20 จานนี้เป็น ปลาย่างตะไคร้ในฟองต้มยำผักชีครับ นำเนื้อปลามาย่างกับตะไคร้   ส่วนฟองสีเขียว เป็นฟองต้มยำผักชีครับ อันนี้ปลาหอมตะไคร้ดีครับ น้ำฟองผักชี รสชาติจัดครับ อร่อยทีเดียว เข้ากันดีครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:04:46

ความคิดเห็นที่ 21 ปลาย่างตะไคร้ในฟองต้มยำผักชี ใกล้ๆครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:05:17

ความคิดเห็นที่ 22 จานนี้เป็น หมูพะโล้ครับ มองยังไงก็ไม่เข้าใจ หมูตรงไหน ได้ความหลังจากรับประทานครับว่า หมูอยู่ในเกี๊ยว มีทั้งเกี๊ยวลวก และเกี๊ยวกรอบ พอกัดเข้าไป น้ำพะโล้ไหลออกมาเลยครับ เข้ากับไส้หมูมากๆครับ ปกติไม่ชอบทานน้ำพะโล้ครับ แต่จานนี้ ทำให้รู้สึกว่า น้ำพะโล้อร่อย   เกี๋ยวลวก ให้ความรู้สึกลื่น และเต็มปากเต็มคำ ในขณะที่เกี๊ยวทอด ให้ความรู้สึกกรอบครับ ไข่นกกระทา ก็เข้ากับน้ำพะโล้ดีครับ ส่วนตัวชอบอาหารรสจัดครับ  จานนี้แม้ว่าจะไม่จัด แต่ ก็ทำให้เข้าใจคำว่า กลมกล่อม และลงตัว จากการกินหมูพะโล้จานนี้แหละครับ จานนี้ ปลื้มมากครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:10:41

ความคิดเห็นที่ 23 จานหลักทานกับข้าว - Main Dish with Rice แกงแดงเป็ด จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:12:25

ความคิดเห็นที่ 24 เป็นเนื้อเป็ดสับหยาบๆ พันอยู่รอบๆครับ ตรงกลางเป็นเนื้อเป็ด ที่ไม่ได้สับ เกลียวๆ ที่เห็นเป็นผักชนิดหนึ่ง (จำชื่อไม่ได้) รสชาติเหมือนแห้ว น้ำแกงแดง อร่อยมากครับ หอมพริกแกง หวาน เผ็ด มัน (น่าจะเผ็ดกว่านี้อีกหน่อย) ส่วนข้าวที่เสิร์ฟก็ ข้าวหอมมะลิหุงสุกครับ เข้ากันที่สุด จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:17:36

ความคิดเห็นที่ 25 อีกรูปนะครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:18:15

ความคิดเห็นที่ 26 จบแล้วครับ สำหรับอาหารจานหลักครับ สรุป เลยว่า  4 คอร์สที่ผ่านมา ประทับใจเกือบทุกจานเลยครับ สิ่งที่ได้ ไม่ใช่แค่รสชาติ แต่เป็น ความประหลาดใจในความแปลกใหม่  ความคิดสร้างสรรค์ และความมหัศจรรย์  ครับ ***** ต่อด้วยของหวานนะครับ สัปปะรดอบ ทานกับไอศกรีมตะไคร้ครับ สัปปะรดอบ หวานอมเปรี้ยวนิดๆครับ ไอศกรีมตะไคร้ หอม ชื่นใจครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:22:18

ความคิดเห็นที่ 27 ของหวานอีกจานครับ ไอศกรีมกะทิ กับเค้กกล้วยหอม ไอศกรีมกะทิที่ทานเข้าไป เป็นไอศกรีมกะทิที่เข้มข้นที่สุดที่เคยทานมาเลยครับ หวานมันมากๆครับ รับประทานเข้ากับเค้กกล้วยหอมครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:24:36

ความคิดเห็นที่ 28 ของหวานหมดแล้วครับ ต่อที่ ขนมล้างกลิ่น – Mignardishes จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:25:58

ความคิดเห็นที่ 29 อะไรซักอย่างครับ รสชาติเหมือนยาสีฟันกลิ่นมิ้น เปรี้ยวๆ แต่หอมชื่นใจ ดีครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:26:49

ความคิดเห็นที่ 30 ไอศกรีมเสาวรส ครับ จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:28:19

ความคิดเห็นที่ 31 ชอกโกแลตมูสกับคาราเมลครับ (ล้างกลิ่นตรงไหน ??? ) อร่อยดีครับ มูสนุ่ม จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:29:29

ความคิดเห็นที่ 32 สุดท้ายครับ ช๊อกโกแลตลาวา รสชาติทั่วไปนะครับ แต่ก็เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารมื้อนี้ครับ ..... .... ... .. . โดยส่วนตัวมองว่า เงินที่จ่ายไป ถือว่าคุ้มค่ามากครับ ผมไม่ได้รับประทานแต่อาหารครับ สิ่งที่ได้ คือ ได้บริโภคบรรยากาศ ความแปลกใหม่ ความคิดสร้างสรรค์ ความพิถีพิถัน ความตั้งใจ ได้รับประทานอาหารรสชาติไทยๆ รสจัดๆ ที่มีรูปแบบที่ไม่เหมือนเดิม วิธีการรับประทานไม่เหมือนเดิม แต่อร่อยเหมือนเดิม อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกครับ ราตรีสวัสดิ์ครับ แก้ไขเมื่อ 30 พ.ค. 55 01:35:34 จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 01:33:24

ความคิดเห็นที่ 33 น่าไปลองดูบ้างจังค่ะ อยากให้กิ๊ฟแต่หมดแร้วววจ้าาาาาา จากคุณ : Jinnie_In_A__BoTTle เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 03:03:10

ความคิดเห็นที่ 34 ภาพสวย อาหารก็น่าทาน ขอบคุณค่ะ จากคุณ : เส้น เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 06:58:22

ความคิดเห็นที่ 35 ภาพสวยดีครับ จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 07:25:08

ความคิดเห็นที่ 36 ขอบคุณมากๆค่ะ แต่ละอย่างสวยงามน่าหม่ำมากๆ ^^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 08:29:28

ความคิดเห็นที่ 37 อาหารสวยงามมาก และน่าทานมากๆครับผม ขอบคุณสำหรับรีวิวดีๆ นะครับ จากคุณ : JO-Kung เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 09:00:16

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณครับ  สวย  น่าทาน จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 09:10:02

ความคิดเห็นที่ 39 ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ ร้านนี้ (ที่สาขาสยามเคมพินสกี้) ไม่ได้รับ Michelin Star นะคะ แต่สาขาที่เดนมาร์คโดยเจ้าของเดียวกันได้รับ และเท่าที่ทราบคือ ในเมืองไทยยังไม่มีร้านอาหารไหนได้ Michelin Star ค่ะ จากคุณ : sinistra เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 09:27:07

ความคิดเห็นที่ 40 ช่างเป็นศิลปะที่สวยงามมาก ทําให้ดูน่ากินมากครับ จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 09:59:48

ความคิดเห็นที่ 41 ยังไม่ได้ไปลองซักทีเลยครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 10:24:40

ความคิดเห็นที่ 42 เพื่อนชวนไปทานอยู่ เห็นอย่างงี้แล้วอยากขึ้นเยอะ ขอบคุณครับ จากคุณ : นั่งอยู่คนเดียว เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 11:53:21

ความคิดเห็นที่ 43 ชอบประโยคที่ว่า...อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกครับ ถ่ายภาพออกมาดีมากครับ ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ จากคุณ : spresso เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 12:09:39

ความคิดเห็นที่ 44 อาหารไทยทำสวยก็สวยได้จริงๆเลยครับ เห็นแล้วหิวด้วยจัง โทษทีนะครับ ถามตามประสาคนไม่รู้ครับ รูปจากความคิดเห็นที่ 10 เนี่ย เวลาทานเค้าทานแบบไหนเหรอครับที่มากับช้อนหนะครับ ^^!  เผื่อมีโอกาสไปทานจะได้ไม่ทำเปิ่นครับ จากคุณ : chai7072 เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 12:54:24

ความคิดเห็นที่ 45 ชอบจังเลยค่ะ ได้ดูอาหารในรูปแบบที่แต่งต่างออกไป อยากไปลองสักครั้ง จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 13:11:39

ความคิดเห็นที่ 46 ตอนนี้ร้านหรู-โรงแรมชอบเอาฟองมาแต่งจานมากๆ โดยส่วนตัวไม่ชอบเลยค่ะ รู้สึกว่าไม่น่าทาน ก็แล้วแต่คนช อบ-ไม่ชอบนะคะ จากคุณ : ยิ่งแก่ยิ่งร้าย เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 19:38:00

ความคิดเห็นที่ 47 หรูจังเลยคะ น่าทานมากเลยคะ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 30 พ.ค. 55 21:10:34

ความคิดเห็นที่ 48 แสนเลิศหรูดูอลังสุดพรั้งเพริศ     แจ่มบรรเจิดประเดิษฐ์ล้ำน้ำลายสอ พอเหลือบเห็นเด่นราคาคงต้องรอ   ชาติหน้าก่อเกิดใหม่จึงได้กิน จากคุณ : ปากจัดชะมัดยาด (ปรารถนาดี ไม่มีแอบแฝง) เขียนเมื่อ : 31 พ.ค. 55 00:25:05

ความคิดเห็นที่ 49 ดูหรูหรา น่าทานจังเลยค่ะ บรรยากาศนี่ คลาสสิคดีค่ะ ขอบคุณที่มารีวิวให้ดูค่ะ จากคุณ : FONPATCHY เขียนเมื่อ : 31 พ.ค. 55 15:27:47

ความคิดเห็นที่ 50 Ohhhhhh ราคา . . .   แต่ดุสร้างสรรมากจริงคร่าาาา จากคุณ : vodca เขียนเมื่อ : 31 พ.ค. 55 21:53:49

ความคิดเห็นที่ 51 อาหารไทย หรูดีจัง จากคุณ : เอ็มเด็กปลอดสารพิษ เขียนเมื่อ : 31 พ.ค. 55 22:46:13

ความคิดเห็นที่ 52 อาหารแนวนี้ เรียกว่า nouvelle cuisine หรือจะเรียกเป็นแนว fusion ก็ได้ แต่ไม่ใช่ traditional   หรือแนวดั้งเดิม เพราะฉะนั้น จะคาดหวังความจัดจ้านสไตล์ไทยแท้คงยาก แต่หากจะเปรียบเป็นงานศิลป์ คงจะไม่ผิด เพราะอาหารฝรั่งเศสเองจากเดิม ก็เปลี่ยนเป็น nouvelle cuisine โดยได้รับอิทธิพลจากงานศิลป์แนว อาร์ต นูโว (ราวต้นศตรวรรษที่ 20) ซึ่งก็รับอิทธิพลมาจากลวดลายของญี่ปุ่นอีกที จากคุณ : ปากจัดชะมัดยาด (ปรารถนาดี ไม่มีแอบแฝง) เขียนเมื่อ : 2 มิ.ย. 55 01:45:25

ความคิดเห็นที่ 53 ข้าวเกรียบกุ้งน่าจะให้ซักห่อน่ะครับ ให้มาตั้ง 1 ชิ้น ขอบคุณที่เอารูปมาให้ดูครับ จากคุณ : tvong เขียนเมื่อ : 2 มิ.ย. 55 11:50:39

ความคิดเห็นที่ 54 Jinnie_In_A__BoTTle  -- แค่มาดูก้อดีใจแล้วครับบ คุณ  เส้น , คุณ สริตา  ,คุณ Hathi , คุณ JO-Kung  , คุณ ประสานไมตรี คุณ sinistra  , คุณ mangkhud    คุณ spresso คุณ armkaa  คุณ FONPATCHY  คุณ vodca  คุณ เอ็มเด็กปลอดสารพิษ   คุณ tvong -- ขอบคุณมากนะครับ คุณ นั่งอยู่คนเดียว คุณjerry-t ,  คะน้า (KaNa-IRC)    -- ต้องหาโอกาสล่ะครับ ไม่ผิดหวัง :)) คุณ chai7072  -- ก็ เอาช้อนใส่ปากไปเลยครับ 5555 คุณ ยิ่งแก่ยิ่งร้าย  -- รู้สึกแปลกๆ เหมือนกันครับ ปากจัดชะมัดยาด (ปรารถนาดี ไม่มีแอบแฝง) -- ไม่ขนาดนั้นมั้งครับ 555 จากคุณ : ToppingDS เขียนเมื่อ : 3 มิ.ย. 55 23:37:04