๐๐๐๐๐๐๐๐ Breakfast for Two - To MaMa ขนมปังหน้าพิซซ่า อาหารเช้าจากเตาติ๊ง ๐๐๐๐๐๐๐๐
|
|
สวัสดีค่ะพี่ๆเพื่อนๆ วันนี้คิดอะไรไม่ออก :) ตื่นตอนเช้าฟ้าครึ้มๆ อากาศอบๆ ฝนท่าจะตกแน่ๆ
เลยเอาจานนี้มาทำ เกิดจากเมื่อวานทำพิซซ่าแบบนี้ให้น้องชายคนเล็ก เพราะวันแรกที่ทำจากขนมปังเลบานอน น้องไม่ได้อยู่ชิมค่ะ พอหยิบขนมปังขึ้นมาดู เอ๊ะๆ มันขึ้นรา เลยต้องใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์แทน ฮ่าๆ
ลองทำออกมาแล้วใช้ได้ ขนมปังกรอบ หอมชีส เลยทำให้หม่าม้าด้วยเป็นมื้อเช้า ตั้งชื่อ Breakfast for two จริงๆต้องมีของปาป๊า แต่ว่าเราเป็นลูกที่ดีที่ตื่นสาย อิอิ เลยไม่ทันปาป๊าไปทำงานล่ะค่ะ :)
เวลาที่คิดเมนูใหม่ๆ เราชอบทำให้ปาป๊า หม่าม้าลองกินค่ะ ซึ่งจะไม่หนักชีสมาก ไม่เหมือนทำให้น้องๆวัยรุ่น ^_^
การทำอาหารหรือคิดสูตรอาหารนั้น พื้นฐานคือเราต้องรู้ว่าสมาชิกในบ้านชอบกินอะไรกัน บางทีจะไม่ยึดสูตรตายตัว ปรับตามใจปากของคนกิน อย่างขนมปังพิซซ่านี้ ไม่เน้นชีสมาก ใส่ไทม์น้อยลง และเน้นผัก สังเกตว่าไม่มีเนื้อสัตว์เลย ทานคู่กับกาแฟ ของเราเป็นสีดำคือเข้มสุด และของหม่าม้าเป็นสีแดงๆ เป็นดีแคฟค่ะ
ไปดูวิธีทำเลยดีกว่า :)
ระหว่างทำอยู่อากาศยังอบอ้าว แต่ทำเสร็จแล้วฝนตกลงมา อากาศเย็นลง กำลังสบายค่ะ น่านอนจัง ^^
ป.ล. วันนี้แสงไม่เป็นใจในการเก็บภาพจริงๆ :)
จากคุณ |
:
keethaya
|
เขียนเมื่อ |
:
8 มิ.ย. 55 15:47:22
|
|
|
|