ความคิดเห็นที่ 1 เพิ่มนมอีก 2ชต. ค่ะ นมสดนี่ใช้แบบไหนคะ? จากคุณ : the_pear เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 55 00:50:20

ความคิดเห็นที่ 2 ลองหาสูตรที่คุณน้ำ (jena_naam) ทำขายดูนะคะ คุณน้ำเคยเอามาลงไว้น่ะค่ะ ค้นในคลังกระทู้เก่าน่ะค่ะ จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 55 00:57:51

ความคิดเห็นที่ 3 เบาไฟหน่อยจ้า จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 55 02:11:48

ความคิดเห็นที่ 4 โดนัทจิ๋วค้า สูตรจากคุณ sassy_girl_bkk ส่วนผสม ส่วนที่ 1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 4 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง ส่วนที่ 2 นมสด 1/2 ถ้วย ถ้ามันหนืดไปเติมนมได้อีกนิดหน่อย ไข่ไก่ 2 ฟอง เอาฟองใหญ่ๆ ไข่เบอร์ 1 น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง วนิลา นิดหน่อย วิธีทำ 1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน 2.เคล้าน้ำตาลทรายกับแป้งให้เข้ากัน 3.เติมนม ไข่ ลงในส่วนของแห้งตีด้วยความเร็วต่ำก่อน 4.เติมน้ำมันพืช วนิลา ตีด้วยความเร็วปานกลาง ตีจนส่วนผสมเนียน 5.หยอดส่วนผสมลงอบในเครื่องทำโดนัท ตอนหยอดต้องรอให้พิมพ์ร้อนจนได้ที่ แล้วหยอดให้เสมอขอบพิมพ์ รอจนแป้งฟูเกือบเหลืองก็ใช้ไม้จิ้มฟันกลับขนม รออีกแป๊บจนโดนัทสุกเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านก็เอา ไม้จิ้มฟ้นจิ้มโดนัทออกมาได้ คุณsassy_girl_bkk ใช้เวลาอบด้านแรก 1 นาที 15 วินาที พอกลับด้านแล้วนับ 1 2 3 ก็เอาออกได้ แต่อันนี้เครื่องใครเครื่องมันนะคะ ส่วนอยากได้รสอะไร ต้องพลิกแพลงเอา จะใส่ผลไม้อะไรก็ต้องตามใจชอบ จากคุณ : AMA-chun เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 55 05:36:55

ความคิดเห็นที่ 5 เคยเจอปัญหาเดียวกันค่ะ ทำมาเกือบทุกสูตรดังๆ แต่ออกมาขนมแห้งฝืดคอ เราแก้ด้วยการทามาการีนที่เตาก่อนเทแป้ง ขนมฟูดีแล้วทามาการีนซ้ำบางอีกรอบทั้งสองด้าน ขนมรสชาติดีขึ้น หอมขึ้น และ ชุ่มขึ้นด้วยค่ะ จากคุณ : คนช่างคุย เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 55 21:33:12

ความคิดเห็นที่ 6 คห.1-5 ขอบคุณมากค่ะ คห.6 จะลองทำดูบ้างนะคะ จากคุณ : made-to-order เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 55 21:51:47