......เรื่องหมู..หมู......ทำเมนูไหน?ก็อร่อย....
|
 |
สวัสดีครับ สมาชิกทุกๆท่าน ช่วงนี้ ตะโกไม่ว่างเลยครับ งานยุ่งมากไม่ค่อยมีเวลาเลยครับ
เพราะต้องรีบสรุป ไตรมาส2 ที่จะมาถึงในสิ้นเดือนนี้ อีกทืั้งงานก็ไม่เข้าสายัณต์ เหลือเวลาอีก6เดือน ไม่รู้จะออกหัว ออกก้อย ปีหน้าถ้าตะโกไม่ได้โบนัส ก็จะมาขอสมาชิกที่นี่แหละครับ
สัปดาห์ก่อนไปเวียตนามมาอีกครั้งแบบ ไปเช้า กลับค่ำ จึงไม่ได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอันเท่าไหร่?
แต่ก็ได้ทานอาหารเที่ยง ที่มีเมนูหมู และกระดูกหมู มาวันนี้จึงนำมาเสนอให้สมาชิกรับชิม รับชม
ตะโก ต้องขอโทษสมาชิกที่เป็น มุสลิม ด้วยนะครับ เอาไว้เมนูหน้าตะโกจะจัดให้พี่น้องชาวมุสลิมโดยเฉพาะเลยครับ
เรื่องหมูๆ ในวันนี้ ตะโกจะเริ่มจากวัตถุดิบคือ ซี่โครงหมู และ คอหมู ซึ่งวัตถุดิบทั้งสองอย่างถ้าฟังแบบผิวเผิน ก็คงนึกว่า กระดูกหมูแบบทั่วๆไป หรือคอหมูแบบธรรมดาๆพื้นๆ
เชื่อตะโกไหมครับว่า สมมุติว่า หมู1ตัว มีน้ำหนัก 80กิโล
จะมีกระดูกที่ตะโกว่าไว้ ไม่ถึง 2 กิโล
จะมี คอหมู แท้ๆ ไม่ถึง 0.8-1 กิโล เท่านั้นเอง
อยากรู้ใช่ไหม?ล่ะ ไปครับ ไปดูกัน
| จากคุณ |
:
ตะโกครับ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 มิ.ย. 55 14:36:27
|
|
|
| 
น่าทานมากครับ