ความคิดเห็นที่ 1 "หนางหมู" ที่ตลาด"วังหม้อแกง"เป็นตลาดนัดชุมชุน  ของจะเริ่มทยอยขายเย็นวันพฤหัสและมาขายเต็มพื้นที่ในเช้าวันศุกร์ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:04:01

ความคิดเห็นที่ 2 มาสอยมะพร้าวกันก่อน เล็งดีๆ แล้วกระชากลง ปลายไม้ไผ่มีแหล็กตะขอโค้ง สำหรับสอยมะพร้าว แก้ไขเมื่อ 16 มิ.ย. 55 23:11:18 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:06:35

ความคิดเห็นที่ 3 อิ  อิ  มาทัน  สอยมะพร้าว จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:09:25

ความคิดเห็นที่ 4 มะพร้าวแกง ต้องได้แบบนี้แหละครับ สอยใหม่ๆจากทะลาย ไม่รอให้หล่น และเป็นมะพร้าวน้ำหอมหวานดั้งเดิม ทำให้กะทิที่ได้ มีรสหวานไปด้วยครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:10:01

ความคิดเห็นที่ 5 ล้นฟ้า @ สวัสดีตอนดึกครับ จะแกงกะทิ มะพร้าวสำคัญที่สุดครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:14:36

ความคิดเห็นที่ 6 ใช้มะพร้าวลูกไม่ใหญ่ สองลูก เจอ"จาว"เล็กๆ กรอบดีนักครัย จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:27:18

ความคิดเห็นที่ 7 เริ่มขูดจากด้านขอบเข้าไป จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:34:08

ความคิดเห็นที่ 8 ได้กะทิออกหวาน จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:37:56

ความคิดเห็นที่ 9 รอชมค่า... จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:42:58

ความคิดเห็นที่ 10 หนางงงหมู หนางวัว หนางหมูป่า ของโปรดเอิงเลยนะคะพี่เนียงงง จากคุณ : Madam_Hatyai เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:50:48

ความคิดเห็นที่ 11 อยากกินพวมพร้าว เอ้ย จาวมะพร้าว ส่วนหนางหมูไม่ได้กินนานมากๆแล้วค่ะ อยากกิน จากคุณ : แมวต่างแดน เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 55 23:53:12

ความคิดเห็นที่ 12 หนางหมู เป็นการแปรรูปถนอมอาหารประจำถิ่น แถบจังหวัด ตรัง พัทลุง สงขลา นครศรีฯ เจ้านี้เค้าบอก ใช้หมูส่วนติดหนัง นำไปเผา แล้วหมักด้วยเกลือ น้ำตาล จนเปรี้ยว ได้รส เปรี้ยว เค็ม จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 00:00:33

ความคิดเห็นที่ 13 มณีริน @ อร่อยครับ เปรี้ยว หอม Madam_Hatyai @ เคยซื้อกิน เลยติดมาต้องมาทำดูอ่ะ แมวต่างแดน @ จาวมะพร้าว อันเล็กๆ ยิ่งหวานตรับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 00:08:13

ความคิดเห็นที่ 14 ทานเปล่าๆ เอามาจี่ไฟ จิ้มน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ด ก็แซ่บแล้ว อยากให้แถวบ้านมีขายบ้างจังเลย อยากทานค่ะ 55+ แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 55 00:41:35 จากคุณ : Moopenguin เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 00:34:54

ความคิดเห็นที่ 15 อยากกินจาว จากคุณ : chanis เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 02:02:24

ความคิดเห็นที่ 16 อยากกินจาวมะพร้าวเหมือนกันค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว หนางหมู ไม่รู้จักเลยค่ะ ดูเหมือนภาคใต้ตอนบนๆจะไม่มี แต่จินตนาการรสชาติตามที่อธิบายมา น่าจะอร่อยนะคะ อยากลองกินดูบ้างจัง จากคุณ : *~KingFisho~* เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 03:28:36

ความคิดเห็นที่ 17 เคยทไหนางเนื้อค่ะ หมักกับหยวกกล้วย และน้ำตาล จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 05:17:13

ความคิดเห็นที่ 18 แต่ง หั่น ให้เหมาะการกิน ล้างน้ำสะอาด จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 06:41:11

ความคิดเห็นที่ 19 Moopenguin @ แบบนั้น เคี้ยวเพลินเชียวนิ chanis @ จะกินจาว ต้องขูดมะพร้าวเองเด้อ 55555 King Fiho @ รสชาติเหมือนเราเอา"แหนมซี่โครงหมู" มาล้างน้ำ แล้วต้มกะทินี่แหละครับ แต่เจ้าหนางหมูเนี่ยะ จะหอมหนังที่เค้าย้างไหมาด้วยครับ เหมียว beautycats @ แถวพังงา ภูเก็ต ไม่มีการทำนะ ต้องแถบจังหวัดล่างๆลงไปอ่ะ แต่อร่อยจริงๆนิ หมูกับเนื้อ ม่ายรู้เค้าหมักเหมือนกันมั้ย จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 06:49:43

ความคิดเห็นที่ 20 เตรียมผัก เหมือนต้มกะทิข่าทั่วไป แต่มีขมิ้นสดเพิ่มอีกหน่อย จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 06:51:44

ความคิดเห็นที่ 21 ตั้งหางกะทิ ใส่หนาง ใส่ผัก พอเดือดเติมหวานนิดเดียว รสเค็มต้องชิมก่อน ค่อยปรุง เพราะจะมีความเค็มอยู่แล้ว จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 06:53:52

ความคิดเห็นที่ 22 ใส่หัวกะทิ รอให้เดือด ใส่พริกสดบุบ ยกเสริฟครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 06:55:11

ความคิดเห็นที่ 23 หอมเปรี้ยว หอมกลิ่นควันไฟถ่านจากการย่าง สีกะทิเหลืองด้วยขมิ้น จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 06:57:08

ความคิดเห็นที่ 24 ขมิ้นจากบ้าน"ถ้ำทองหลาง" ซึ่งได้ชื่อว่ามีคุณภาพที่สุด ในเมืองไทย ทุกเย็นวันพฤหัสและเช้าวันศุกร์ คุณตาจาก"ถ้ำทองหลาง" นำผลผลิต จากสวน จากไร่ มาจำหน่าย ที่ตลาดนัด"วังหม้อแกง"ลูกสีเหลืองๆ นั่ก็คือ "ส้มแขก"จร้า แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 55 07:04:26 แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 55 07:03:05 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 07:02:07

ความคิดเห็นที่ 25 ขอซดเปล่าๆ 1 ถ้วยคราบบบ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 07:07:13

ความคิดเห็นที่ 26 เจริญอาหารครับสำหรับต้มกะทิหนางหมู กะทิที่สอยมะพร้าว ขูดคั้น บีบเอง รสชาติจะดีที่สุดครับ เคยซื้อที่แบบคั้นเครื่องมาแกงกะทิ แกงตอนเช้า ตอนเที่ยง มีฟองปุดๆกลางหม้อแกงเลย แสดงว่ากะทิบูด เนื่องจากบางเจ้าใช้มะพร้าวที่เสีย คือผ่าซีก จะเจอน้ำมีกลิ่นเปรี้ยวๆ ไม่ยอมทิ้งไป นำมาขูดคั้นฯ ขายชาวบ้านอีก  หรือบางทีใช้ มะพร้าวที่อ่อนไป น้ำกะทิไม่มีความมันหวาน นำมาแกงก็ไม่ได้แรงครับ แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 55 08:41:48 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 07:11:16

ความคิดเห็นที่ 27 ทนายอ้วน @ แนมกับสุรา ก็เหมาะกันครับ......เอา กรึ๊บ กะรึรึบ กรึ๊บๆ 5555555 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 07:13:43

ความคิดเห็นที่ 28 คิดถึงมากมาย อิอิ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 07:49:59

ความคิดเห็นที่ 29 จาวมะพร้าว ที่บ้านเรียก "พวมพร้าว" ค่ะ ขนาดเล็ก ๆ จะหวานกรอบอร่อยมาก หนางน่ากินมากค่ะ T^T จากคุณ : คุณนายเหรียญบาท เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 08:18:26

ความคิดเห็นที่ 30 โอ๊ยๆๆๆน้ำลายใหล อยากกินหนางงัว มีหยวกด้วยนะสุดๆๆๆๆ ไม่ได้กินมานานเป็นสิบปีแล้วไม่ได้กลับใต้ จขกท ส่งมาให้หนูกินหน่อย ^_^ จากคุณ : eve za เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 09:00:37

ความคิดเห็นที่ 31 เกิดและโตที่ใต้ แต่ไม่เคยรู้จักหนางหมูจนวันนี้ อยากกินมาก เป็นคนชอบกินอะไรหมักๆ แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่กทมแล้ว เศร้าจัง จากคุณ : via iPad (ท่าน้ำนนท์) เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 09:06:48

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานมาก จากคุณ : ปะป๊าน้องมะมู เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 09:24:27

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังค่ะ ท่าทางเคี้ยวหนึบ คล้ายๆ หมูป่าแบบนั้นเปล่าคะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 10:11:48

ความคิดเห็นที่ 34  น่าทานมาก ครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 10:44:59

ความคิดเห็นที่ 35 ไม่เคยกินค่ะ แต่ดูแล้วน่ากินมาก หนูชอบกิน จาวมะพร้าวค่ะ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 11:13:10

ความคิดเห็นที่ 36 ยังไม่เคยกินเลยค่ะพี่ น่าอร่อยนะคะ จากคุณ : นู๋_ดุ๊ก เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 11:27:11

ความคิดเห็นที่ 37 ไม่เคยรู้จักหนางหมูมาก่อนเลย แต่อ่านที่คุณเนียงเขียนแล้ว ทำให้อยากลองมาก จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 11:58:31

ความคิดเห็นที่ 38 โอ้ยย น่ากินมากครับพี่บ่าว ไม่ได้กินเมนูนี้นานมากเเล้ว ออกเปรี้ยวๆ หวานหน่อยๆ มันจะมีรสชาติเฉพาะตัวที่บรรยายไม่ได้ ฮายยยยยยยย น่ากินนิ จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 11:59:56

ความคิดเห็นที่ 39 ไปซื้อหนางมาแระ เดี๋ยว จัดบ้าง   น่ากินเชียว จากคุณ : OFFBASS เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 13:35:36

ความคิดเห็นที่ 40 อยากขึ้นมาทันใด....ว่าจะไม่กินของหมักดองแล้วเชียว เสาร์หน้าเจอกัน ไม่หนางหมู ก็หนางวัว จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 13:58:33

ความคิดเห็นที่ 41 โตเหมี่ยว @ หวัดดีจร้า เมนูนี้อร่อยจร้า คุณนายเหรียญบาท @ จาวมะพร้าว ตอนเด็กๆต้องเข้าคิวรอ ของอร่อยจริงๆครับ eve za @ ตลาดบางกะปิ หน้าราม ในรามฯ มีชัวส์ ท่าน้ำนนท์ @ ผมก็เพิ่งได้กินเมื่อสองสามปีนี้เองครับ ติดใจ มื้อเช้าอีกจานครับ นุ่มเปรี้ยว เข้าท่าดีครับ แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 55 14:29:01 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 14:27:36

ความคิดเห็นที่ 42 ปะป๊าน้องมะมู @ คล้ายๆกินต้มข่าไก่ ใส่มะนาวครับ.....แต่ลึกล้ำกว่ามาก beermania @ ปกติสมัยก่อนคงใช้หมูป่าทำ ปัจจุบันใช้หมูพื้นเมือง แบบที่เลี้ยงปล่อยหรือกั้นคอก หั่นหยวกกล้วย ให้เศษผักเป็นอาหาร นานๆที่จะให้กินอาหารเม็ด  รสชาติ จะออกแนวหมูป่าเหมียนกัน samsam @ จัดไปครับ เด็กดอย เจ้าแม่ป่าเงิน @ จาวมะพร้าว ต้องใช้กำลังภายในประชันกันหน่อยแหละ ของมีน้อย คนต้องการเยอะ 5555 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 16:24:23

ความคิดเห็นที่ 43 มาขอจาวมะพร้าวคะ จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 17:12:09

ความคิดเห็นที่ 44 ^ ^ ^ จิ้มไปที่ คห.6 บ้านหนูเรียก "พวมพร้าว" ค๊า จากคุณ : praifon_naja เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 17:26:09

ความคิดเห็นที่ 45 อยากลองชิมสักครั้ง จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 18:31:32

ความคิดเห็นที่ 46 จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 18:47:59

ความคิดเห็นที่ 47 เคยทานแต่แบบสำเร็จพร้อมต้มใส่กระทิ ตะไคร้และพริกทานเลยครับ ญาติแถวใต้เอามาฝากคุณแม่ได้ทานเป็นประจำ สูตรใต้แท้ๆไม่ใส่น้ำตาลนะครับ แต่บ้านผมต้องใส่ไม่งั้นเค็มเกิน แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 55 18:51:38 จากคุณ : tonnanteam เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 18:51:21

ความคิดเห็นที่ 48 ยังไม่เคยทานเลย น่าจะคล้ายแหนมหนังหมูต้มกะทิไหมคะเนี่ยะ ขมิ้นสดที่ไทรโยค เมืองกาญก็ดีและมีคุณภาพมากนะคะ แอบเชียบ้านเกิด จากคุณ : expat เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 19:13:51

ความคิดเห็นที่ 49 นู๋ดุ๊ก @ หรอยหนัก หอมด้วยแหละ คุณน้ำตาลหวานใจ @ ลองหารับประทานดูครับ เปรี้ยวๆดี คนชุมพรนอนกรุงเทพ @ มั๋นแล้วล่ะครับ OFFBASS @ ได้วัตถุดิบมาแล้ว ต้องจัดโดยด่วน จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 19:44:34

ความคิดเห็นที่ 50 รักซ้อนซ่อนรัก @ ต้องละเมิดกฏเหล็กบ้างล่ะครับ เรื่องของกินเนี่ยะ กินรีสีชมพู @ จาวมะพร้าวขายดีวุ้ยส์ 555555 praifon_naja @ พวมพร้าว จาวพร้าว ครือกันแม่นบ่ ทำตามฝัน @ รับรอง ได้ชิมแล้วจะติดใจ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 20:11:14

ความคิดเห็นที่ 51 jin leng @ รสเปรี้ยวๆ หอมๆ อร่อยดีครับ tonnanteam @ ธรรมดาก็ซื้อสำเร็จรูปเหมือนกันแหละครับ ลองทำกินเองดู รสชาติเหมือนกับซื้อเปี๊ยบเลย ใส่น้ำตาลแทนผงชูรสครับ ติดปลายนวทเล็กน้อย expat @ รสชาติและชิ้นหนัง คงจะคล้ายๆกัน อร่อยครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 20:37:13

ความคิดเห็นที่ 52 มาแอบชมอีกรอบค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 04:59:41

ความคิดเห็นที่ 53 อาหารของคุณเนียงน่ากินไปซะทุกอย่าง  หนางหมูจานนี้ก็น่ากินสุดๆค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:11:58

ความคิดเห็นที่ 54 เหมียว beautycats @ หมดหม้อแล้วววว ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ @ อร่อยครับ หม้อนี้ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 23:58:18