Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
<<<<แชร์กันวันหยุด "น้ำพริกลาบเมือง" ทำกันอย่างไรบ้างครับ>>>> ติดต่อทีมงาน

วันที่ 16  เมื่อวาน ใครมีโชคมีลาภ ช่วยแจ้งด้วยครับ  เผื่อจะได้เป็นเจ้ามือเลี้ยงข้าวกันสักมื้อ

ผมเคยเสนอความคิดเห็นผ่านเว็ปหนึ่ง นานมาแล้ว ว่าอยากให้สมาชิกเซียนลาบเอาสูตรการทำน้ำพริกลาบเมือง ที่คิดว่าอร่อยและลงตัวที่สุด มานำเสนอเพื่อให้สมาชิกได้เลียนแบบไว้ทำกินเอง

ได้รับคำตอบเป็นเหตุเป็นผลจากสมาชิกท่านหนึ่ง  บอกว่ามันทำไม่ได้มันเป็นความชอบส่วนบุคคล
ตั้งแต่ระดับครอบครัว  ชุมชน  อำเภอ  จังหวัด ไปเลยที่เดียว  ซึ่งจะมีความแตกต่างกันไปของ
เครื่องปรุง  กลิ่น  จะมีความเคยชิน  ความชอบแบบไหน ?  สูตรตายตัวไม่มี  จะมีแต่สูตรที่ใคร
เคยทำมาอย่างไร  ถูกปากตัวเองไหม ?  ซึ่งสามารถที่จะปรับเปลี่ยนได้  ซึ่งผมค่อนข้างที่จะเห็นด้วย

ที่บ้าน ถ้าว่างผมชอบที่จะทำน้ำพริกที่ต้องใช้ประจำใส่กระป๋องเก็บไว้ในตู้เย็น  เวลาจะใช้ก็หยิบ
มาใช้มันสะดวกดี  น้ำพริกที่ไม่เคยขาดจะมีน้ำพริกแกงเมืองและน้ำพริกลาบเมือง  ซึ่งน้ำพริกลาบ
เมือง  สามารถนำไปใช้กับต้มยำเมือง  หมู เห็ด เป็ด ไก่ ได้ทั้งนั้นเลยครับ

เมื่อวานอยูกับครัวครึ่่งวัน  ได้ผักกาดจอ  แกงหยวกกล้วย  และน้ำพริกลาบ 1 กระป๋องครับ

 
 

จากคุณ : สล่าปู่
เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 55 10:05:15




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com