ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนอื่นเลยต้องไปหาวัตถุดิบที่สำคัญมาก่อนเลย ก็คือเครื่องเทศและเนยกี เอาแบบที่แน่ใจก็ต้องไปซื้อที่ ร้านสุวรรณเครื่องเทศ ตามที่คุณพี่บ่งบ๊งบอกไว้ วัตถุดิบไม่แพงหรอกแต่ต้องเดินทางไปซื้อน่ะซิ........ "^^" จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:42:14

ความคิดเห็นที่ 2 น่องไก่ติดสะโพก ต้องหมักข้ามคืนใช่ไม๊ ก็เลยทำตอนหัวค่ำก่อนที่จะปรุงวันนึง จะได้หมักข้ามคืนพอดี ทำความสะอาดพักสะเด็ดน้ำไว้ ทำ 4 ชิ้น เพราะซื้อมา 2 แพ็คมี 4 ชิ้น จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:46:41

ความคิดเห็นที่ 3 สิ่งที่จะใช้หมักไก่ ก็มีเครื่องเทศที่ซื้อมากับโยเกิร์ตธรรมชาติ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:48:46

ความคิดเห็นที่ 4 ใส่โยเกิร์ตลงไปบนไก่ คุณพี่บ่งบ๊งใช้โยเกิร์ต 1 กระป๋อง  ของเรากลัวมันไม่มากพอ เลยใช้ไปเกือบ 2 กระป๋อง เครื่องเทศ 2 อย่าง คุณพี่บอกว่าผสมกันระหว่าง พริกแกงกุรุหม่า และผงข้าวหมก เราก็เท 2 ซองที่ซื้อมาผสมกันหมดเลย พอผสมแล้ว โอ้!!! มันก็เยอะอยู่นะ จะต้องใส่ลงไปหมดหรือเปล่าเนี่ย จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:52:48

ความคิดเห็นที่ 5 น่องไก่ห่มโยเกิร์ต จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:53:53

ความคิดเห็นที่ 6 ใส่เครื่องเทศที่ผสมกันไว้แล้วลงไป ใส่ไปกี่ช้อนไม่รู้ค่ะ กะๆเอา แต่ไม่ได้ใส่หมดที่ผสมไว้ เพราะเห็นว่ามันจะเยอะไปจริงๆ ถ้าใส่หมดเดี๋ยวจะกลายเป็นเครื่องเทศหมกไก่ไปซะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:57:23

ความคิดเห็นที่ 7 มาติดขอบรอชมคะ อิอิ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 12:59:42

ความคิดเห็นที่ 8 แล้วก็คลุกเค้าให้ทั่วค่ะ คลุกเคล้า คลุกเคล้า เหลืองได้ใจหรือยังคะ ใส่กล่องพลาสติกไว้ ปิดฝาใส่ตู้เย็น ทิ้งให้ไก่นอนกับเครื่องเทศในตู้เย็นข้ามคืนค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:00:31

ความคิดเห็นที่ 9 มารอทานคะ สีข้าวิข้าน่าทานมาก ท่าทางจะหอมเครื่องเทศมากกก ชอบบบบ จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:00:45

ความคิดเห็นที่ 10 - คุณ ลุ๊งลิ๊ง       ขอบคุณนะคะ ที่เข้ามารอชม ----------------------------------------------------------------------------------------- วันรุ่งขึ้น แต่ตอนบ่าย เพราะตอนกลางคืนดูบอล มานอนเอาตอนเช้า เลยลงมือทำเอาตอนหลังเที่ยงไปแล้วค่ะ ก่อนอื่นก็ต้มโครงไก่ สำหรับน้ำซุปที่จะใส่ในการหุงข้าวหมกไก่ แล้วก็เอาไว้ทำน้ำซุปเนื้อด้วย จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:06:30

ความคิดเห็นที่ 11 หน้าตาน่ากินมากเลยนะคะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:13:26

ความคิดเห็นที่ 12 - คุณ Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู)        สีเหลืองสวยค่ะ  แต่ตัวเองคิดว่า ทำครั้งที่สองน่าจะลงตัวและได้อร่อยกว่าครั้งแรก เพราะมีเรื่องเกิดขึ้นตอนท้ายนิดหน่อยค่ะ ติดตามชมนะคะ ----------------------------------------------------------------------------------------- อ้าว!!! ลืมลงสูตร ส่วนผสมข้าวหมกไก่ ลอกคุณพี่บ่งบ๊งมาเลยนะคะ ข้าวหมกไก่ ส่วนผสม 1. ไก่ 4 ชิ้น  [ส่วนน่องติดสะโพก] 2. ข้าวสาร 2 ถ้วย [ใช้ข้าวหอมมะลิ] 3. หอมแดง สับละเอียด 15 หัว 4. กระเทียมกลีบเล็ก สับละเอียด 10 กลีบ 5. ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 5. เนยแขก [GHEE] 2 ช้อนโต๊ะ 6. นมเปรี้ยว 1 ถ้วยตวง หรือ 125 กรัม 7. น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย หัวหอมแดง กระเทียม ขิงแก่  สับละเอียดค่ะ รู้สึกว่าจะใช้สัดส่วนส่วนผสมแต่ละอย่างเกินๆไปจากต้นตำรับของคุณพี่นิดหน่อยนะคะ เพราะคิดว่าจะหุงข้าว 3 กระป๋อง ของคุณพี่ท่านหุงข้าว 2 กระป๋องค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:14:39

ความคิดเห็นที่ 13 - คุณ เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน      ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะมีคอมเมนต์ตอนท้ายนะคะ ทำครั้งแรกที่ยังไม่ได้ดังใจ ยังปรับปรุงอะไรได้อีกที่คิดว่าจะทำให้เราทำได้อร่อยขึ้นในครั้งต่อๆไปค่ะ ( เป็นความผิดพลาดส่วนตัวนะคะ ไม่เกี่ยวกับต้นตำรับคุณครู ) ----------------------------------------------------------------------------------------- เครื่องเทศที่ใส่เพิ่ม[ส่วนนี้ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้] ลอกคุณพี่มาอีกเหมือนเดิม 1. ลูกเฮ้นท์ [ลูกกระวาน] 3-4 ลูก 2. กานพลู 3-4 ดอก 3. ไม้หวาน หรือแท่งอบเชย หักเป็นท่อนเล็ก ๆ 2-3 ท่อน 4. โป๊ยกั๊ก 2 ดอก คุณพี่ท่านใส่เพิ่ม  เราก็ใส่เพิ่มด้วยดิ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:21:09

ความคิดเห็นที่ 14 ทีนี้เริ่มทำข้าวหมกนะคะ ไก่ที่หมักไว้ออกมาพักให้คลายความเย็นก่อนปรุง จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:23:29

ความคิดเห็นที่ 15 เนยกี ( บางที่ก็เรียกว่า " ฆี " ) เปิดกระป๋องออกมา สีเนยเหลืองใสๆค่ะ หาความรู้เรื่องเนยกี ( ฆี )  มาใส่ไว้ซักหน่อย กระทู้จะได้ดูมีสาระนิดนึง "ฆี" (เนยข้นของอินเดีย) "ฆี" คือ เนยข้น ที่ผ่านกระบวนการสกัดเอาอนุภาคของนม ที่ไม่ว่าจะเป็นของแข็ง หรือน้ำออกไป ให้เหลือแต่ไขมันเนยบริสุทธิ์ "ฆี" มีใช้ปรุงอาหารกันโดยทั่วไปในชีวิตประจำวันของชาวอินเดียทุกภาค "ฆี" ชั้นดีเมื่อนำมาปรุงอาหารแล้ว จะทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสอร่อย "ฆี" เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารไขมันต่ำ เพราะใช้ "ฆี" เพียงจำนวนเล็กน้อย ก็สามารถปรุงอาหารได้หลายอย่าง เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้น้ำมันประเภทอื่นๆ ในคัมภีร์อายุรเวทนั้น กล่าวว่า การปรุงอาหารด้วย "ฆี" เป็นน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหารที่ดีที่สุด ถ้าใช้ในขนาดที่เหมาะสม "ฆี" สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำอินเดียทั่วไป เมื่อคุณจะซื้อ "ฆี" ต้องแน่ใจว่า คุณซื้อ "ฆี" ที่ทำมาจากไขมันสัตว์ เช่น วัว ( บางแหล่งบอกว่าเนย ฆี ทำมาจากนมควาย ไม่รู้ว่าทำจากนม วัว หรือ ควาย ??? )อย่าซื้อ "ฆีเทียม" ซึ่งทำโดยการนำน้ำมันพืชมาผ่านกระบวนการไฮโดรเจเนต จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:38:39

ความคิดเห็นที่ 16 ตั้งกระทะใส่เนยกีลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:40:37

ความคิดเห็นที่ 17 ใส่หอมแดง กระเทียม ขิงสับลงไปผัดให้หอมค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:41:56

ความคิดเห็นที่ 18 ใส่เนื้อไก่พร้อมเครื่องหมักลงไป พอไก่เริ่มเกรียมเล็กน้อยก็กลับด้าน แบบทอดเล็กน้อยค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:43:55

ความคิดเห็นที่ 19 พอไก่เกือบสุกตักใส่ชาม พักไว้ รู้สึกว่าชิ้นไก่มันจะไม่สวยเหมือนของคุณครูนะคะ * แบบว่า เบลอว่ารักแถบค่ะ * แก้ไขเมื่อ 18 มิ.ย. 55 13:47:20 จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:45:39

ความคิดเห็นที่ 20 ข้าวสารที่ซาวพักสะเด็ดน้ำไว้ค่ะ เราใช้ 3 กระป๋องนะคะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:48:36

ความคิดเห็นที่ 21 นำข้าวสารที่ซาวสะเด็ดน้ำไว้ลงผัดกับเครื่องแกงที่อยู่ในกระทะ  พร้อมใส่เครื่องเทศที่ใส่เพิ่มเข้าไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:51:45

ความคิดเห็นที่ 22 ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่วแล้วดับไฟค่ะ สีเหลืองสวยงามไม๊ค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 13:53:50

ความคิดเห็นที่ 23 ตักข้าวที่ผัดแล้วใส่ในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า วางชิ้นไก่เลียงสลับกันไประหว่างชั้น เติมน้ำซุปลงไป  ของเราก็คิดว่าข้าว 3 กระป๋องก็ใส่น้ำซุป 3 กระป๋องค่ะ  น้ำซุปไม่ท่วมมิดข้าว คุณครูบอกว่าอย่าใส่น้ำมากเกินไป ไม่ต้องใส่น้ำซุปให้มิดข้าว ใส่ไปเยอะเดี๋ยวข้าวแฉะเกินไปค่ะ จากตรงนี้ค่ะ คนทำก็เริ่มหมดแรง และถ่านแบตฯกล้องก็หมดแรง เลยได้มาแบบคร่าวๆแล้วค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:00:26

ความคิดเห็นที่ 24 ปัญหาเกิดขึ้นตรงนี้ค่ะ  หม้อหุงข้าวที่บ้านทำไมมันไม่หุงให้ข้าวสุกก็ไม่ทราบค่ะ หุงไปซักพักคือประมาณที่ข้าวยังไม่สุกค่ะ ไฟหม้อข้าวก็กระเด้งไปที่โหมดอุ่นแล้วค่ะ ทำให้ข้าวไม่สุก  แล้วพอจะคนกลับข้าวข้างล่างขึ้นข้างบน เพื่อให้ข้าวสุกทั่วๆ ก็ทำได้ยากค่ะ เพราะไก่ที่ใส่ลงไปชิ้นใหญ่มากเกิน ทำให้ลำบากกับการคนข้าวพลิกบนลงล่างในหม้อข้าว เราก็เลยแก้ปัญหาด้วยการตักชิ้นไก่แยกออกมาจากข้าว แล้วก็พรมๆน้ำลงในข้าวอีกนิดหน่อย แล้วก็ปิดไฟ กดปุ่มหุงข้าวใหม่ ผลออกมาก็ช่วยให้ข้าวสุกได้ค่ะ  แต่ไก่ที่แยกออกมาจากข้าว เปรอะติดข้าวสารที่ยังไม่สุกออกมาด้วย ต้องมาเขี่ยข้าวออกแล้วหน้าตาชิ้นไก่ก็เลยไม่ดูเนี๊ยบสวย สงสัยถ้าทำคราวหน้าจะไม่เอาไก่ใส่ลงไปหุงกับข้าวดีกว่า แบบผัดนาบไก่ให้สีสวยในกระทะ แล้วก็อบต่อแยกจากข้าวเลยดีกว่า สงสัยน้ำซุปที่ใส่ในการหุงข้าวอาจจะไม่มากพอหรือว่ามีไก่มากชิ้น ทำให้น้ำไม่พอในการหุงข้าวตามโปรแกรมของหม้อข้าวก็ไม่ทราบ หรือหม้อหุงข้าวเราติ๊งต๊องไปแล้วก็ไม่ทราบค่ะ ตรงนี้แหละค่ะ ที่ทำให้เหนื่อยใจขึ้นมา  พร้อมถ่านแบตฯกล้องก็หมดพลังไปด้วยค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:16:09

ความคิดเห็นที่ 25 น้ำจิ้มสะระแหน่  ลอกคุณครูมาทั้งหมดเลยค่ะ [น้ำจิ้มตำรับแท้ดั้งเดิมของชาวมุสลิม] 1. กระเทียมกลีบเล็ก 20 กลีบ 2. พริกชี้ฟ้าเขียว หรือพริกขี้หนูเขียว 3. ผักชีไทย 4. ใบสะระแหน่ 5. น้ำตาลทราย 6. น้ำส้มสายชู 7. เกลือป่น เอาหม้อตั้งเตา ใส่น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายลงไปเคี่ยว ไม่ต้องข้น พักไว้ให้เย็น นำส่วนผสมทั้งหมดในข้อ 1 - 4 ใส่ในเครื่องผสมอาหาร แล้วบดปั่นให้ละเอียดที่สุด เทส่วนผสมที่ปั่นละเอียดใสในน้ำเชื่อมที่พักไว้ ใส่เกลือ ชิมรสให้ออกเปรี้ยว หวานนำ มีแต่รูปวัตถุดิบทำน้ำจิ้มค่ะ ถ่านแบตฯกล้องหมดพลังแล้วค่ะ ไม่ได้ชาร์ตเต็มถ่านไว้แต่แรก แก้ไขเมื่อ 18 มิ.ย. 55 18:42:23 จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:21:24

ความคิดเห็นที่ 26 มารอทานตั้งแต่บ่ายโมง ตอนนี้บ่ายสองกว่าแล้วคะ คริคริ ใกล้เสร็จแล้วแน่ๆเลย แค่เห็นในอยู่ในหม้อก็น่าทานแล้วคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:26:09

ความคิดเห็นที่ 27 ต้มซุปเนื้อแบบอิสลาม ก็ใช้สูตรของคุณพี่บ๊งบ่งค่ะแต่คุณครูทำเป็นซุปไก่ ไปหาซื้อได้เนื้อสามชั้นวัวหั่นสี่เหลี่ยมเต๋ามาค่ะ วัตถุดิบที่เป็นผัก ของคุณครูมีมันเทศหลายชนิดมาก  เราก็ไปหาซื้อบ้าง ปกติทานแต่มันฝรั่ง ไม่รู้ว่ามันชนิดอื่นจะอร่อยไม๊ คราวนี้เลยทดลอง  ได้มันฝรั่งญี่ปุ่นสีทองหัวเล็กพอดี  มันเทศไข่ ( ไม่รู้เป็นมันของประเทศอะไร ดูผิวนอกไม่ค่อยหน้าทาน แต่ต้มออกมาแล้วอร่อยมากอ่ะ )  มันฝรั่งทั่วไป   แล้วก็มี แครอท  ข้าวโพด  มะเขือเทศสีดา ใบคึ่นช่าย  ( หัวหอมใหญ่ ซื้อมาลูกเล็กกำลังพอดีใส่ทั้งลูก แต่....."^^" ลืมใส่ซะนี่ ) จากที่บอกค่ะว่าหมดพลัง  เลยไม่ได้ถ่ายวัตถุดิบไว้เลย ที่จริงอยากถ่ายให้เห็นจัง เพราะว่าเตรียมไว้อย่างสวย แล้วน้ำซุปที่ทำออกมา อร่อยมากกกกกกจริงๆ  ซดทานแก้เลี่ยน หอม หวาน แซบ อร่อยมากค่ะ ตามลิงค์การทำซุปไก่แบบอิสลามของคุณพี่บ่งบ๊งไปดูรายละเอียดได้เลยนะคะ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=jazzy-bong&month=31-05-2011&group=26&gblog=7 จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:35:40

ความคิดเห็นที่ 28 - คุณ ลุ๊งลิ๊ง      ขอบคุณค่ะที่รอ  ของทำจริง มืดเลยค่ะกว่าจะได้ทำเสร็จทุกอย่างแล้วได้ทาน 555555  เสร็จแล้วค่ะ  ทานได้เลยค่ะ ----------------------------------------------------------------------------------------- เสร็จแล้วค่ะ  ตั้งสำรับ น้ำจิ้ม น้ำซุป  เครื่องเคียง พร้อมค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:39:16

ความคิดเห็นที่ 29 ถ่ายข้าวหมกไก่เดี่ยวๆหน่อย จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:41:01

ความคิดเห็นที่ 30 น้ำจิ้มสะระแหน่  อร่อย แซบ เด็ดมากค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:44:59

ความคิดเห็นที่ 31 น้ำซุปเนื้อแบบอิสลาม  น้ำซุปอร่อยมากจริงๆค่ะ   เพราะหอมเครื่องเทศ รสน้ำซุปหวานจากผักต่างๆ และอย่างที่บอกค่ะ  ว่าได้ลองทานมันเทศหลายๆชนิด  มันอร่อยมากกว่าทีคาดคิด  เพราะไม่คิดว่ามันเทศต่างๆจะมีรสอร่อยแบบนี้  คราวนี้ยังไม่กล้าใส่มันเทศไทยเลย คราวหน้าสงสัยต้องลอง  แล้วก็มีมันเทศหวานเวียดนามด้วยแต่ก็ไม่ได้ซื้อมาใส่คราวนี้ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:50:57

ความคิดเห็นที่ 32 กล้องที่ใช้ถ่ายภาพเป็นกล้องแบบ VIP ใช้ค่ะ คือ ง่ายๆถ่ายไปเรื่อยๆอย่างเดียวค่ะ ไม่ต้องปรับอะไรมาก  ก็ถ่ายได้ภาพระดับพอเอามาใช้ได้แต่ไม่ดีค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:56:11

ความคิดเห็นที่ 33 จบแล้วค่ะ ขอจบด้วยภาพที่ส่งการบ้านนะคะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 14:57:55

ความคิดเห็นที่ 34 ต้องขอบคุณ คุณพี่บ่งบ๊ง ที่เป็นคุณครูและได้ให้สูตรเมนูอาหารต่างๆมาลงให้ ทำให้ฝีมือในการทำอาหารและขนมของเราได้ยกระดับขึ้นมาอีกระดับหนึ่ง จากเมนูบ้านๆของคนที่ทำงานนอกบ้านทำ  มาเป็นเมนูขึ้นเหลาได้บ้าง ขอบคุณคุณพี่นะคะ ที่เผยแพร่ความสุขนี้มาให้ทุกๆคน ทำการบ้านเองรู้เลยค่ะ ว่าเหนื่อยมาก คุณพี่ต้องมีใจจริงๆถึงทำได้ละเอียด ถ่ายภาพสวยงาม ขอนับถือว่าเป็นคัมภีร์ปรมาจารย์ท่านหนึ่งของห้องก้นครัวค่ะ แก้ไขเมื่อ 18 มิ.ย. 55 15:11:02 จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 15:10:03

ความคิดเห็นที่ 35 น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วต้องไปจัดมาบ้างซักชุด T T จากคุณ : เด็กหญิงพระจันทร์ เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 15:23:07

ความคิดเห็นที่ 36 -  คุณ เด็กหญิงพระจันทร์        จัดไปเลยค่ะ  แต่จะบอกให้ว่า น้ำซุปเนี่ย ต้องทำเอง เพราะที่ซื้อๆ ไม่มีที่เค้าใส่ผักอร่อยลงไปหลายๆชนิด  อร่อยแบบต้องทำเอง รับรองอร่อยเด็ดค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 16:10:17

ความคิดเห็นที่ 37  การี๊ดดดดด ... วันนี้พี่บ๊งมัวไปลั้ลลาอยู่ใน fb แอบมาตรงนี้แบบแว๊บ ๆ การบ้านคุณน้อง สุดยอดดดดดด ไม่รู้จะบรรยายอย่างไร มันได้ใจพี่บ่งบ๊งสุด ๆ อลังการงานสร้างมาก มาแบบจัดหนัก จัดเต็ม แถวบ้านเขาว่าทำได้เต็มร้อยเลยคะ อัดก๊อปปี้ เย้ออออ ก๊อบปี้กันมาประมาณโคลนนิ่งกันมาเลยเชียว .. แหล่มมากคะ มันได้ใจตั้งแต่ตามลายแทงไปหาซื้อน้ำพริกแกง โดนมาก ๆ คะ แถมลอกซุปเขียกมาอีก 555 ต้นฉบับไม่มีซุปแนบข้าว แต่คุณน้องจัดซุปมาด้วย 555 ไปลอกมาอีก จะกระซิบบอกว่า จริง ๆ แล้วซุปแขกแท้ ๆไม่มีข้าวโพดนะคะ แต่ที่บ่งบ๊งใส่ลงไปเพราะมันเป็นการบ้านส่งคะ เค้ากำหนดให้เป็นสีเหลืองและส้ม บ่งบ๊งเลยต้องจัดทั้งเหลืองและส้มประโคมใส่ลงไป .. ของจริงไม่มีข้าวโพดนะคะ เห็นกระทู้นี้แล้วซาบซึ้งใจสุด ๆ ซึ้งใจในความตั้งใจของคนส่งการบ้าน แบบนี้พี่บ๊ง จัดและเทคะแนนให้ไปเลยเต็ม 10 จัดไปเต็มเลย ... สมควรแก่การได้รับคะแนะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 16:28:15

ความคิดเห็นที่ 38  ขอบพระคุณคุณน้องมากนะคะที่ไว้ใจและให้เกียรติเลือกทำอาหารสูตรของพี่ การได้นำเสนอแล้วมีผู้สนใจและใส่ใจ ถือเป็นความยินดี ปิติและปลื้มสุด ๆ ขอบคุณคะ               กลิ่นแรงเกินไปไม๊คะ ความจริงพริกแกงของเค้าไม่ต้องเพิ่มเครื่องเทศก็โอเคแล้วนะคะ รอบหน้าพี่ว่าจะลดลงนิดนึง พี่สาวพี่เธอไม่ปลื้มเครื่องเทศ เธอก็ว่ากลิ่นไม่แรงเกินไปคะ ขอเน้น "ซุปไก่อิสลามขนานแท้ ไม่ใส่ข้าวโพดฝักใส่ลงไป" มีแค่มันฝรั่งเท่านั้นนะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 16:33:07

ความคิดเห็นที่ 39 จัดชุดได้สวยน่าทานมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 16:54:21

ความคิดเห็นที่ 40 น่าหม่ำมากเลยค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 17:22:04

ความคิดเห็นที่ 41  ฟริ้ววว กลับมาอีกรอบคะ ไปตามล่าหากระทู้ทำซุปไก่แบบอิสลามขนานแท้ที่เคยลงไว้นานมากแล้ว ลิ้งค์ที่จัดให้ในกระทู้ข้าวหมกไปเอาซุปไก่ที่ทำส่งการบ้านมาให้ อันนั้นจะเพี้ยน ๆ จากต้นตำรับของจริงเค้านะคะ กระทู้ด้านล่างนี้เป็นซุปไก่หรือเนื้อมุสลิมแบบดั้งเดิมจริง ๆ เขาไม่ใส่ผักหลากหลาย ใส่แค่มันฝรั่งดย่างเดียว แต่ถ้าท่านอยากได้สีสันงามก็สามารถเพิ่มแครอทไปได้ แต่ถ้าชอบมันเทศก็จัดกันไปไม่ผิดกติกาใด ๆ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jazzy-bong&month=06-2010&date=22&group=3&gblog=14 จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 17:38:20

ความคิดเห็นที่ 42 สาวกตัวจริง 555 ทำหมี่กะทิกันดีมั้ยคะ น่าจะพอไหว เมนูอื่นของคุณบ่งบ๊งเซฟไว้เยอะมาก แต่ความพยายามไม่ถึง 555 คุณ Imperio สุดยอดอ่ะ สามารถมากๆ เห็นเจ้าของสูตรมาเม้นท์ซะยาว น่าปลื้มแทนจริงๆ เลยค่ะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 17:50:15

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินจังครับ .....ขอบคุณครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 18:02:34

ความคิดเห็นที่ 44 ปลื้มทั้งครูทั้งลูกศิษย์ แต่เห็นอาการอ่อนล้าของศิษย์แล้วววว ซื้อกินโลด 55555 จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 18:13:42

ความคิดเห็นที่ 45 - คุณ พี่บ่งบ๊ง       จ๊ากกกกกกกกกส์  " อัดก๊อปปี้ เย้ออออ ก๊อบปี้กันมาประมาณโคลนนิ่งกันมาเลยเชียว "    ครั้งแรกค่ะ ต้องก็อปปี้เดะๆไว้ก่อน แหกคอกออกนอกทางเดินกลัวจะกินไม่ได้ค่ะ เดี๋ยวครั้งที่สอง ค่อยรู้ลายแทงตัวเองค่ะว่าจะลดจะเพิ่มตรงไหน   ถ้าทำครั้งต่อไปคิดอยากจะใช้ "หญ้าฝรั่น หรือ Saffron" ใส่ข้าว คงกล้าใส่แล้วเพราะผ่านครั้งแรกแล้ว ไม่กลัว  ไม่กลัว *** ถามคุณพี่หน่อยนะคะว่า ถ้าใส่ หญ้าฝรั่น ต้องใส่แบบไหนคะ แล้วต้องใส่เครื่องเทศสองอย่างผสมกันลงไปด้วยไม๊คะ *** ส่วนซุปอิสลาม ชอบผักเยอะๆค่ะ  ไม่ต้องต้นตำรับดั่งเดิมของแท้ก็ได้ค่ะ เอาแบบที่ทำนี่แหละค่ะ  ผักอร่อยมาก  ข้าวโพดที่ใส่หวานดีค่ะ  แบบว่าไปหาซื้อซุปแบบนี้ร้านไหนข้างนอกบ้าน ก็หาซื้อไม่ได้ค่ะ  ได้เปิดโลกใหม่ที่ได้รู้จัก มันเทศหลากหลายชนิดด้วยค่ะ  ปกติทานแต่มันฝรั่งในน้ำซุป  ไม่รู้เลยว่ามันเทศหลากหลายชนิดนี่มันก็อร่อยมากเลย จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 18:17:32

ความคิดเห็นที่ 46 - คุณ คะน้า (KaNa-IRC)       ขอบคุณค่ะ - คุณ jena_naam       ขอบคุณนะคะ - คุณ beermania        หมี่กะทิก็น่าทำมากเลยนะคะ  คุณ beermania ทำก่อนเลย เดี๋ยวตาม  เมนูการบ้านยังอีกยาว เมนูของตัวเองไม่ต้องคิดเลยค่ะ ตอนนี้ก็ทำเรื่องขนมปังน้อยลง  เพราะอยากควบคุมน้ำหนักไม่ให้ทะลุเลยไปด้วยค่ะ ตั้งเป้าไว้ให้น้ำหนักลดแค่ 3 กิโลยังเอาลงไม่ได้เลยค่ะ - คุณ ลุงทอม       ขอบคุณค่ะ - คุณ Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู)       55555 ครั้งแรกค่ะ แล้วก็ทำด้วยถ่ายภาพด้วยมันก็ดูยุ่งยากค่ะ ถ่ายภาพเนี่ยก็กินเวลาไปเท่าตัวนึงเลยนะคะ ถ้าทำอย่างเดียว แล้วไม่ใช่ครั้งแรกของการทำเมนูนั้นๆ รับรองไม่อ่อนล้าอย่างที่เห็นค่ะ ได้ของอร่อยๆไว้ทานแล้วก็ทำให้คนอื่นรอบข้างได้ทานด้วยค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 18:32:30

ความคิดเห็นที่ 47 จัดสำรับได้น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 18:36:52

ความคิดเห็นที่ 48 - คุณ ladynula    ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 20:06:53

ความคิดเห็นที่ 49 เข้ามารีบโหวตอย่างไวเลยค่ะ เมนูส่งการบ้านแบบจัดเต็มมมม เริ่ดมากๆเลยค่ะ แค่เห็นรูป มีทั้งข้าวหมกเม็ดข้าวเรียงๆสีเหลืองๆ น่าทานๆแถมมีซุปเนื้อด้วยยย(อันนี้อยากลองทำเหมือนกันค่ะ พอดีมีมันฝรั่งหัวเล็กๆ ) พี่บิ๊ ใจดีค่ะ เธอทำจากใจให้ด้วยรัก แบบจัดหนักจัดเต็มไม่หวงวิชากันเลยทีเดียว จากคุณ : แม่บ้านครอว์ฟอร์ด เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 21:23:22

ความคิดเห็นที่ 50 - คุณ แม่บ้านครอว์ฟอร์ด       ขอบคุณค่ะ ซุปเนื้ออร่อยมากค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 22:54:04

ความคิดเห็นที่ 51 น่าทานมากค่ะ ... จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 55 23:41:41

ความคิดเห็นที่ 52 - คุณ มณีรินค่ะ     ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 55 00:23:03

ความคิดเห็นที่ 53 สุดยอด จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 55 01:13:57

ความคิดเห็นที่ 54 - คุณ เชฟกะทะเหล็ก       ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 55 09:18:23

ความคิดเห็นที่ 55 น่ากินเหมือนของ อาจารย์บี๊เลย จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 55 16:12:34

ความคิดเห็นที่ 56 - คุณ  ทำตามฝัน       ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 55 21:09:34