มือใหม่ขอลอง "Blueberry chocolate and mascarpone tart"
|
|
สวัสดีค่ะ
เข้ามาอยู่ห้องนี้สักพักแล้วค่ะ แอบดูคนนู๊นทำเค้ก คนนี้ทำคุ้กกี้ โอ้ว!นู๋ ช๊อบ..ชอบ ก็เลยมีแรงขับเคลื่อนในการเริ่มสรรหา อุปกรณ์ วัตถุดิบต่างๆ แล้วก็เริ่มลงมือหาสูตรตามที่ตัวเองอยากกิน (ชอบช็อคโกแลต, ชีส) ไปเจอสูตรนี้ค่ะ น่ากินดี "Raspberry chocolate and mascarpone tart" ดูทำไม่ยากดีค่ะ จากเวป dailydelicious (ไม่กล้าใส่ลิงค์ลงมาค่ะ) แต่ในตู้เย็นมีแต่แยมบูลเบอร์รี่ที่ใส่บนชีสพาย แล้วมีเชอร์รี่สดไม่กี่ลูก เลยเอามาผสมกันค่ะ ก็เลยเปลี่ยนชื่อตามวัตถุดิบที่มีเป็น
"Blueberry chocolate and mascarpone tart"
ส่วนผสม 1. เนยจืด 125 g. 2. ผงโกโก้ 50 g. 3. น้ำตาลทราย(ส่วนที่ 1) 100 g. น้ำตาลทราย(ส่วนที่ 2) 50 g. 4. แยมบูลเบอรี่ 75 g. 5. ไข่ไก่เบอร์1 2 ฟอง 6. ไข่แดงเบอร์1 1 ฟอง 7. แป้งอเนกประสงค์ 100 g.(ตรากบ) 8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 9. Mascarpone cheese 125g. 10. เชอรี่สดหั่นตามใจชอบ ไว้ตกแต่งบนหน้า
แก้ไขเมื่อ 23 มิ.ย. 55 15:15:01
จากคุณ |
:
baybee
|
เขียนเมื่อ |
:
23 มิ.ย. 55 14:25:26
|
|
|
|