ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนอื่นนะคะหาสูตร แล้วก็จำๆ มิกซ์ไปเรื่อยๆตามประสาคนอยุ่บ้านค่ะ แล้วแต่ว่ารถกับข้าวจะมีอะไรค่ะ เอาเครื่องเคียงก่อนนะคะ จิ๊บใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่ะแบบตัดแล้ว เพราะรถกับข้าวไม่เอาแบบไม่ตัดมา ซื้อมาครึ่งโลพอค่ะ ทานคนเดียวกะจัดไปสามมื้อเลยวันนี้แล้วลองให้คุณแฟนชิมอีกนิดหน่อย พอได้เส้นมาก็เอามาตัดให้ขนาดเล็กลงอีกหน่อยค่ะ วันนี้ทำแบบไม่ห่อนะ จริงๆควรจะมีกุ้งฝอยแบบแดงๆตัวเล็กๆมาคลุกนะมันจะแหล่มม๊าาาาก ... แต่ไม่มี ! อ่ะไม่เป็นไรไม่คลุกก็ได้ ตัดเสร็จแล้วแม่บ้านยุคใหม่ไม่มีซึ้งค่า เอาใส่ภาชนะมีฝาปิด เอาแบบเข้าเวฟได้ ปิดฝาไว้ก่อนค่ะ รอจะกินแล้วก็เอาเข้าเวฟโลดพรมน้ำนิ๊ดนุงก่อนเข้า ออกมาเส้นนิ่มค่ะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:05:41

ความคิดเห็นที่ 2 ถั่วงอก ทานคนเดียว ซื้อมา5บาทพอ แม่ค้ารถผักใจดีค่ะคนนี้ กี่บาทแกก็ขาย หมูสามชั้นขอหั่นครึ่งแกยังขายเลย ถั่วงอกเอามาทำความสะอาดให้เรียบร้อย ถ้าว่างก็เด็ดรากด้วยค่ะ แต่วันนี้หนูขี้เกียจอารมอยากกินเน๊าะ ขอเร็วเข้าว่า ล้างให้สะอาดเป็นพอค่ะ เอาเปลือกออกให้หมด เตรียมลวกนะคะ เวลาเอาลงไปลวกแอบใส่เกลือไปจิ๊ดนึง ถั่วงอกจะกรอบค่ะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:08:38

ความคิดเห็นที่ 3 ต่อมา หมูสามชั้นค่ะ หมูสามชั้นเลือกมาเส้นนึงเอาแบบมันน้อยๆหน่อยค่ะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเหมือนหมูหวานค่ะ แล้วหมัดด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ใส่แป้งข้าวโพดไปประมาณช้อนชา ให้หมูนิ่มเร็วๆค่ะ อันนี้หมักไว้ค้างคืนนึงจะดีมาก แต่เราอยากกินแล้วไม่เป็นไร ต้มเลย แต่ชิ้นที่เลือกมามันเล็กไปหน่อยอ่ะค่ะเราเลยแอบใส่ปีกไก่บนไปอีก2น่อง เต้าหู้ขาวแบบแข็ง หั่นเต๋าครึ่งก้อนเอาไว้ใส่เคี่ยวกับหมูค่ะ อีกครึ่งก้อนหั่นใหญ่หน่อยเอาไปทอดกรอบ เห็ดซอม ใช้เห็ดสดค่ะ เพราะขี้เกียจรอแช่ ซอยให้เป็นเส้นค่ะ รากผักชีบุ กับพริกไทยขาวบุค่ะ ต้มเคี่ยวไปประมาณชั่วโมงนึงค่ะ ใส่น้ำให้ท่วมเครื่องทั้งหมดนะคะ เราใช้น้ำตาลอ้อย 2ก้อน ซีอิ๊วดำครึ่งทัพพี ซีอิ๊วขาว1ทัพพี และเกลือนิดหน่อยค่ะ เคี่ยวไปจนมันงวดน้ำค่ะถ้าชิมแล้วเข้มข้นไปก็ใส่น้ำเพิ่มได้ค่ะ ค่อยๆเคี่ยวไปเรื่อย ปรุงรสตามใจชอบได้เลยค่ะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:16:58

ความคิดเห็นที่ 4 อยากกินมั่กๆ จากคุณ : หมูหม้อ เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:24:55

ความคิดเห็นที่ 5 เก่งจังค่ะ   จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:26:52

ความคิดเห็นที่ 6 มาถึงเครื่องเคียงต่อ มีไชโป้วหวาน หั่นเต๋าแบบละเอียดค่ะ เต้าหู้ขาวแบบแข็งที่หั่นใหญ่ๆหน่อยค่ะ กุ้งแห้ง ล้างน้ำเอาฝุ่นออกก่อนค่ะ แล้วแช่น้ำอุ่นซัก20นาที เอาขึ้นสะเด็ดน้ำให้แห้งไม่งั้นตอนทอดกระเด็นนะเอ้อออ เสียดายไม่มีกุนเชียงไม่งั้นมันจะแหล่มม๊าาาาาาาก หั่นต้นหอมผักชี ตัวเราไม่กินกระเทียมเจียวค่ะเลยไม่ได้เจียว น้ำจิ้ม ใช้สูตรคล้ายๆกับพวกขนมกุ้ยช่ายค่ะ ซีอิ๊วดำสองช้อนครึ่ง น้ำเปล่าสามช้อน  น้ำส้มสายชู สอง น้ำตาลสอง คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟให้ละลาย หรือเวฟเอาก็ได้ค่ะให้น้ำตาลละลาย แล้วเอาพริกบด ใช้พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูก็ได้ค่ะ ใส่ตามหลังคนให้เข้ากัน จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:28:22

ความคิดเห็นที่ 7 ลืมรูป ^^" โทษทีนะคะ พิมพ์ไปโพสต์ไปช้านิดนึงนะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:29:09

ความคิดเห็นที่ 8 แค่นี้เสร็จแล้วค่า ของที่เตรียม จะกินละน๊าาาาา เอาเส้นใหญ่เข้าเวฟนาทีครึ่งแค่พออุ่นค่ะ ห้ามลืมปิดฝานะ เอาถั่วงอกลง เครื่องเคียงลง หมูในหม้อได้ที่ละ ตักโปะลงไป แหะแหะ ฟังดูไม่ค่อยน่ากินเลยเน๊าะ แต่ท๊าดาาาาาาาาาา เอาให้เต็มที่ค่ะ สมกับที่อยากมานาน เครื่องตู้มกันไปเลย และอยากบอกมา อร่อยมากๆ ไม่อยากเชื่อว่า "หนูทำด้าาาาาาาาาย"(-"-) ตอนนี้ไม่ง้อเจ้าประจำแล้วค่ะ ปกติมีสองเจ้าที่ชอมมาก แบบห่อตรงท่าเรือคลองเตย กับแบบไม่ห่อถนนทรงวาด ตอนนี้ชั้นอยูลาดกระบังไม่ต้องถ่อไปละค่าาาาาาา ดีใจจังเล๊ยยยยยย ทานด้วยกันนะค๊าาาาาาา จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:34:23

ความคิดเห็นที่ 9 มันอร่อยจริงๆนะเอ้ออออ เครื่องเต็มที่แบบนี้ต้องทำเองอย่างเดียวล่ะค่า เพื่อนๆชาวก้นครัวลองทำดูนะคคะ รับรองว่าไม่ยากจริงๆ ตามที่จิ๊บทำจะทำได้ประมาณ 4 จานค่ะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 18:51:41

ความคิดเห็นที่ 10 เย้มีคนแวะมาละ คุณหมูหม้อ แวะมาทานด้วยกันได้เลยค่า คุณคนอยู่บ้าน ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 19:00:52

ความคิดเห็นที่ 11 ขอจานนึงค่า จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 19:08:47

ความคิดเห็นที่ 12 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 19:20:40

ความคิดเห็นที่ 13 ขอด้วย 1 จาน เป็นอีกเมนูที่ชอบมากกกกก จากคุณ : กระปุกข้าว เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 19:27:54

ความคิดเห็นที่ 14 เก่งจังค่ะ น่ากินด้วย^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 19:38:56

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานค่ะ  ขอชิมคำ จากคุณ : โปรดอย่าเห็นฉันเป็นสนามอารมณ์ เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 20:09:35

ความคิดเห็นที่ 16 ใส่ปลาหมึกแห้ง ลงไปเคี่ยวด้วยยิ่งดีครับ จากคุณ : หนุ่มนิ้ม เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 20:23:44

ความคิดเห็นที่ 17 ขอเครื่องตูมๆจานนึงจ้า จากคุณ : JeanS UnD YeeniE เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 20:28:08

ความคิดเห็นที่ 18 น้ำลายไหลเลยค่ะ จากคุณ : แม่นางกุ้ยฮั้ว เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 20:36:00

ความคิดเห็นที่ 19 ทำกินเองดีจังเลยเนอะ มั่นใจว่าสะอาด อร่อย ได้กินเยอะสะใจ จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 21:26:34

ความคิดเห็นที่ 20 ขอบคุณมากค่ะทุกท่าน ต้องขอโทษด้วยตอนนี้ออนมือถือเลยตอบเีียงคนไม่ได้ค่ะ อยากแบ่งให้กินกันทุกท่านเลยค่าาาาาา ปอลิง ..... อยากได้ปลาหมึกแห้งอยู่เหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่ทันหาเลย ความอยากมันรอไม่ไหวแว้วววววว จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 21:37:20

ความคิดเห็นที่ 21  สวัสดีคะ แวะมาชมก๋วยเตี๋ยวอีกชนิดที่ชอบ ชอบทานซีอิ๊วคะ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่บ่งบ๊งทำทานบ่อยน๊ะ บางครั้งก็ไม่มีหน้าทรงเครื่องอ่ะคะ ใส่แต่ถั่วงอกและน้ำซีอิ๊ว แบบสมัยก่อนที่อาแปะแก่ ๆ หาบมาขายอ่ะคะ และที่ขาดไม่ได้คือเส้นหมี่ขาวใส่หน้าทรงเครื่อง ชอบกลิ่นเส้นหมี่ขาว จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 22:06:26

ความคิดเห็นที่ 22 ,,, ขอบคุณค่ะ ,,,,,,,แวะ มาจก เส้นใหญ่ กับเส้นหมี่          ,,,   จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 28 มิ.ย. 55 22:33:34

ความคิดเห็นที่ 23 คุณบ่งบ๊ง เส้นหมี่ก็น่าทานค่ะ สงสัยวันหลังต้องลงบ้างซะแล้ว จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 07:35:43

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานจังเลยคะ  ยังเหลือไหมคะ  อิอิ  ขอสักจานคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 10:34:28

ความคิดเห็นที่ 25 มาป่านนี้ก็คงหมดซะแล้ว จากคุณ : supot_menk เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 15:03:07

ความคิดเห็นที่ 26 จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 15:43:24

ความคิดเห็นที่ 27 ว๊าาาา มาช้า หมดซะแล้วล่ะค่ะ ^__^ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 18:25:48

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานมากครับ แนะนำใช้เส้นใหญ่กุ้งแห้งจะอร่อยเข้าไปอีก บางทีผมเติมปาท่องโก๋/ทอดมันเปนเครื่องเคียงก้อร่อยเน้อะ จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 19:16:46

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 09:27:55

ความคิดเห็นที่ 30 เก๋งครับ จากคุณ : foodpp เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 55 23:26:30

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมากๆ ค่ะ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 2 ก.ค. 55 22:45:34