|
เนื่องจากพ่อของลูกมีอาการเหมือนคนแพ้ท้อง อยากกินอะไรเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ จะกินตอนนี้ ก็จัดไปค่ะ
ไม่รู้ว่าจะเรียกอะไรเหมือนกัน แต่อร่อยค่ะ
ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำนะ เพราะโดนเร่งมาก จานนี้ 10 นาทีเสร็จค่ะ
คอหมู
หอมแดงหัวใหญ่ๆ 1 หัว
มะนาว 1 ลูก
ผักชี ต้นเล็กๆ 1 ต้น
กะหล่ำปลี
พริกชี้ฟ้าตำ
เอาหมูไปหั่นชิ้นบางๆ แล้วเอาไปรวนให้เกือบสุกค่ะ
บีบมะนาวใส่ คนให้มะนาวเคลือบหมูให้ทั่ว แล้วเอาหอมแดง กะหล่ำ ผักชีใส่ลงไป ใส่เกลือครึ่งช้อนชา ผงนัวปลายช้อน น้ำตาลช้อนชานึง คลุกให้ทั่ว ชิมก่อนค่ะ ถ้าขาดเค็มใส่น้ำปลาค่ะ ที่ไม่ได้ใส่น้ำปลาแต่แรกเพราะกลัวน้ำเยอะเกินค่ะ คนอีกทีเป็นใช้ได้ค่ะ ทานกะคะน้าแช่เย็นกรอบ ๆ เป็นกับข้าว หรือกับแกล้มก็ดีค่ะ
ลองทำทานดูนะคะ ^_^)
แก้ไขเมื่อ 28 มิ.ย. 55 18:56:06
| จากคุณ |
:
wippygal25 
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 มิ.ย. 55 18:29:12
|
|
|
| 
หมูมะนาว(?)
