ความคิดเห็นที่ 1 เคยใช้ พริกแกงกะหรี่บ้านเรานี่แหละ ใส่มันฝรั่ง แครท หอมหัวใหญ่ นม เนย ปรุงรสนิดหน่อย เหมือนเดิม  แล้วก็กินกับไก่ชุดแป้งทอด อร่อยนะจะบอกให้ ^o^ จากคุณ : Hakunaji เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 21:56:09

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณค่ะ คุณHakunaji ก็เคยคิดแบบนี้เหมือนกัน แต่ไม่แน่ใจว่าทำแล้วจะอร่อยหรือเปล่า แต่ก็คงต้องลอง ทำดูค่ะ จากคุณ : เขียนบน iPad (VeerNor) เขียนเมื่อ : 29 มิ.ย. 55 23:06:08

ความคิดเห็นที่ 3 ไขมันวัวครับ หรือจะเรียกว่าไขมันเนยก็ได้ ถ้าทานนม เนย ได้ มันก็คือชนิดเดียวกันที่ใส่ในแกงกะหรี่ญี่ปุ่น จากคุณ : tb เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 07:54:24

ความคิดเห็นที่ 4 งั้นใส่ มาการีแทนก็ได้นะแต่จะไม่หอมเท่าเนย แต่นมนี่น่าจะใส่ได้นะเพราะถ้าคิดว่าไม่กินเนื้อเพราะฆ่าสัตว์ แต่นมไม่ได้ฆ่านะน่าจะกินได้ จากคุณ : Hakunaji เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 09:05:52

ความคิดเห็นที่ 5 ก็ทำเองเลยสิค่ะ  ง่ายๆไม้ง้อก้อนแกง จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 10:08:37

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณค่ะคุณtb คุณ Hakunaji นมเนยทานค่ะ เพียงแต่ไม่ทานเนื้อวัวเท่านั้น คุณ StigmatAช่วยบอกวิธีทำไห้หน่อยได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : เขียนบน iPad (VeerNor) เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 11:22:43

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วจะมาลงวิธีทำให้ค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 12:18:30

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณค่ะ คุณStigmatA จากคุณ : เขียนบน iPad (VeerNor) เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 12:44:41

ความคิดเห็นที่ 9 ไม่รู้ว่า จขกท จะเข้ามาอ่านอยู่มั้ย อยากแชร์ค่ะพอดี ชอบกินแกงกะหรี่เหมือนกัน แต่ก้อนแกงของญี่ปุ่นแอบแพงแล้วก็ขี้เกียจไปซื้อก็เลยทำเองบ่อยๆค่ะ ทำง่ายๆนะคะ รสชาติออกมาดีทีเดียว เราใช้ ขิงบด  กระเทียมบด  ผงกระหรี่  เป็นเครื่องแกงค่ะ ถ้าอยากอยากทำให้น้ำข้น  ก็ ผัด เนย ผงกระหรี่ แล้วก็แป้งสาลี ด้วยกัน จนเป็น roux คล้ายๆเวลาทำซอสขาว นะคะ  แล้วพักไว้ก่อน ผัดเนื้อสัตว์ กับ ขิงบด กระเทียมบด ใส่ผักต่างๆลงไป เติมน้ำซุป (น้ำเปล่า กับคนอร์) ก็ได้ค่ะ ถ้ามีใบกระวานก็ต้มไปด้วย ต้มไปเรื่อยๆจนสุกเปื่อย ปรรุงเรสด้วย เกลือ พริกไทย โชวยุ น้ำผึ้ง เราชอบปั่น แอ๊ปเปิ้ล กับโยเกิตผสมไปด้วยค่ะ มันจะทำให้ นัว ขึ้น พอเนื้อเปื่อยได้ใจก้ใส่ roux ที่เราทำว้นะคะ มันจะข้น ถ้ากลิ่นไม่กระหรี่พอก็เพิ่งผงกระหรี่ได้อีกค่ะ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว เราว่าอร่อบกว่าก้อนแกงที่เค้าขายกันอีกนะคะ ลองทำดูนะคะ จากคุณ : ^KaNoM_MaNiA^ เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 13:37:19

ความคิดเห็นที่ 10 ขอบคุณค่ะคุณKaNoM_MaNiaเข้ามาค่ะเก็บสูตรไว้แล้วค่ะ เดี๋ยวต้องลองแล้วจะส่งงานไห้ดูนะคะ ขอบคุณทุกๆคนเข้าห้อง นี้แล้วอบอุ่นดีจัง จากคุณ : เขียนบน iPad (VeerNor) เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 17:32:45

ความคิดเห็นที่ 11 คุณ swin เพิ่งลงวันนี้ค่ะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12308684/D12308684.html จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 20:40:05

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณค่ะคุณbeermania จากคุณ : เขียนบน iPad (VeerNor) เขียนเมื่อ : 30 มิ.ย. 55 23:14:43