|
ของเรา เอาหอมแดงสับหยาบๆเจียวน้ำมันเล็กน้อย พอหอมก็ใส่กระเทียมพริกไทยบุบๆเล็กน้อย จากนั้นเอาหมูลง(หั่นชิ้นหนานิดหน่อย ติดมันอร่อยกว่าไม่ติดค่ะ)
จากนั้นก็เติมซีอิ้วขาว ซอสหอยนิดๆ น้ำตาลเยอะหน่อย เกลือนิดๆ น้ำปลา ซีอ้ิวดำ(หวาน) ผัดให้หอม
เติมน้ำเราใส่เยอะเลย กับรากผักชี บางทีอยากเพิ่มเนื้อหนังเราก็โดยหอมใหญ่หั่นเฉียงลงไปด้วยค่ะ
เราต้มทิ้งไว้จนน้ำที่ท่วม เหลือขลุกขลิก ก็เสร็จค่ะ
ไม่รู้ว่าคนอื่นกินจะอร่อยหรือเปล่า เราทำกินในบ้านก็เอาง่ายๆแบบนี้แหละค่ะ
| จากคุณ |
:
กุเต่ยโหดกระถีบ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 มิ.ย. 55 18:53:08
|
|
|
|
หมูหวานทำยังไงคะ?
... หมูหวานแบบของเราน๊า ไม่ยากน๊า